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本帖最后由 香香思越 于 2015-3-16 11:25 编辑
1 @3 V6 ?, K5 ?6 r+ F) w
- w* u3 W7 h4 z; \& S, R) d上锅。吃鸡蛋!& ^% H0 J A5 a* C( f& }: O
第二天一早,煮鸡蛋加蒸鸡蛋一起上阵。(蒸鸡蛋女儿吃,煮鸡蛋大人吃)
y D( ]# g1 A2 v G) a蒸鸡蛋还是有些考验技术,不知到是水的量不对还是火候不对,连续蒸了几天都有些蜂窝出现。不过女还是很喜欢吃。
! Q0 p+ Z, j( N6 m5 f" T打开的蛋黄还是比较黄,而且黄得比较自然。不像有些“土鸡蛋”翻红。# b8 \( z/ `/ K. B- i' @
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调散,加水。出现可爱的泡泡。这是说明我调散到位吧。嘿嘿。看上去还是很黄的额& z, ?% Q# c+ h4 V! Q% z
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6 R; E' f1 T/ N$ }6 [" |; T2 B! l) H蒸鸡蛋出锅,蛋黄色好像变淡了一些。但也不像图片展示的这么白。估计是镜头原因。可怜旁边的鸡蛋煮破了。 z6 Y! t, y$ B# q/ q
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