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所有雪糕和配料的混合体，这是我一贯作风……  - q# s; n+ a0 {" h7 ~. ]
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总结：, n9 [2 G' s8 l1 D
1、场子偏小，总体食物偏西化，各种沙拉腌肉火腿很全。用餐期间老外奇多，快结束时连老外大厨都出来看场子了。有各种纯芝士块，但不适合中国人口味，感觉臭臭的。现做的意大利面很正宗，但正宗就意味着口味很淡，不像中国的会猛往上面浇番茄酱。* M" p/ m6 }& ~" p4 \; g% l$ j
2、荤菜推荐德国牛肉卷，口感好容易撕，不像上次在国贸吃得那个痛苦啊……；啤酒石斑鱼块，很不错有特色；印度靠鸡块，咖喱和香草味很浓。
x3 A X4 T r/ g* l* }1 W b3、中餐的话，有各种粥的配料很全，一般中菜也有，鸡汁娃娃菜和小唐菜很鲜甜。- h* D8 C. p' ^7 l: t4 j. ?; U
4、如果喜欢吃海鲜的话就不推荐去了，种类确实少，除了扇贝没其他贝壳类。不过貌似该酒店还有日式自助，估计那可能会全些，没去看过。) z! L' B0 I6 ?( S* A0 Q
5、汤水只有两种，但甲鱼汤药材味非常浓。$ `1 {, e) E/ Y" I8 r( d
6、厨师现做的牛排和韩国肥牛等菜油太多，味道却偏淡。! W- ?1 X, e+ b- d. g
7、菜一直都有。9 Z W7 y8 j: q3 g" u' M" v
8、有现磨咖啡。服务员态度挺好。桌子比较大，两人的面前也能得下很多碟子。就是发现座位上没餐巾纸，难道让我们那擦手的毛巾擦吗……
: i/ Q) H: `6 L3 v8 K个人感想：本人是粤式口味，但对海鲜不感冒，不爱吃生食。认为自助餐菜品种类不用多但要精，而且要有自己的特色菜。反正上次去国贸是吃得不爽，眼大看过界，但没哪几样是想回头的。不喜欢吵杂的环境，对甜品要求高，随便往海绵蛋糕上抹点果酱的点心不入眼。对索菲特，在本人吃过的自助餐中（海逸、国贸、君豪等）总体比较满意，如果以后还是这个价钱，会再去。" K5 w1 h# F3 m1 ~0 d
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发表于 2009-10-15 21:12
这是西餐厅外面摆的巧克力，最近好像搞啥子巧克力节，看着超馋人，可是没得免费吃……
隆重推荐经典桑莓蛋糕（还是慕斯，忘了）。卖相不好。但第一口时，被那浓浓的、醇醇的巧克力震撼到了！！第一次吃到这么浓的巧克力蛋糕，一开始以为就是纯巧克力蛋糕，比网上那些什么手工制作的巧克力强多了！！不是很甜但是那可可味道将味蕾彻底淹没！推荐巧克力爱好者吃，如果一搬的话可以吃其他有巧克力的如影剧蛋糕和黑森林。
特别是蛋糕，看你介绍都要流口水了
