自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~ - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 129 \| 浏览: 62405 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~ ... [复制链接]

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

推首页了

楼主

发表于 2013-10-21 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

太喜欢吃芋圆，吃遍了各种市场上的芋圆甜品店，18~20块钱一碗，为了满足胃，也狠下心吃了又吃！！！

2 i y+ _# S" t: C0 Z$ L
不过，我突然发现有同学自己做，所以就自己研究怎么做芋圆了。第一次按照网上的说法做，失败告终，后来请教了一个也是自己做的高手童鞋，成功啦，最近天天在家里做，太满足了！！: K K& A7 X* J& ~+ [1 S; J/ f/ r

9 }, Q: C( x& S4 t2 n: }" ?- ]; \

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 100	亲你太厉害了，加分鼓励！

总评分: 妈币 + 100 查看全部评分

收藏18 支持0 反对0

回复引用

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

沙发

发表于 2013-10-21 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法超简单的:不知道这样下去那些卖芋圆的甜品店会不会关门

买3~4个小芋儿、两个小红薯、两个小紫薯一起蒸熟、去皮，趁热弄成泥状！！！

3 B, o, B% y4 T [

8 L0 z+ e/ c3 p
3 i% ^5 Y7 D! f+ v

w$ @7 t5 S2 N' X; G o1 @
; \5 T2 k7 S, k) C5 V3 G

点评

罂粟の絗憶不是马铃薯发表于 2013-12-19 23:31

悦悦一妈咪看起来是芋头哦发表于 2013-12-19 16:40

悦悦一妈咪小芋儿是马铃薯还是芋头？发表于 2013-12-19 16:40

悦悦一妈咪紫薯超市要便宜一点一般5元左右发表于 2013-12-19 16:36

紫霞仙子- 紫薯你买成好多钱一斤呀发表于 2013-10-21 10:49

点评回复引用

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

板凳

发表于 2013-10-21 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后凉到手可以碰的时候，就开始最重要的步骤了，霍木薯粉！！( s3 e9 E) Y) d

木薯粉最开始我也不知道是什么东西，第一次还是在网上买的，后来才知道，原来就是超市里卖的嫩肉粉，不过要选配料只是木薯粉的。去看看吧，一定可以发现的。
" |4 ~: U) s; }1 h3 o
2 \7 B2 F3 t, I1 j+ k1 S/ _

点评

悦悦一妈咪汗我也不知道木薯粉是什么但是你们3个人说的都不是一样东西发表于 2013-12-19 16:37

罂粟の絗憶要买配料成分那里只写着---木薯粉的那种发表于 2013-10-22 22:16

hyy0101 不是嫩肉粉吧，我也买了的。而且也做过了。做多了最后吃不完，丢了发表于 2013-10-22 18:18

腾妈^O^ 是不是也叫红苕粉？发表于 2013-10-22 14:29

点评回复引用

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

地板

发表于 2013-10-21 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 R' E$ v2 I2 ?: `6 Q( O% @! E
每种都要霍成不沾手的状态。注意：红薯和芋儿蒸熟后水分就比较丰富，不需要另外加水了。直接加入木薯粉慢慢藿就是了，但是紫薯水分少，就需要加一点水，不然不好成形。可以用红糖水或者白糖水来调试。0 b1 \* e& [2 l. \4 ^2 e: r- k j

点评回复引用

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

5^#

发表于 2013-10-21 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一步，就更加简单啦。煮锅水，把藿好的材料，揉成自己喜欢的形状，然后放进水里煮，煮到浮起来就差不多好啦。然后根据自己的喜欢，可以加红糖水，可以用龟苓膏，可以用热的，可以加冰沙。。反正后面就看你自由发挥啦。。。

6 k6 y/ y! M& W2 }( v7 d

/ g& t$ M; @: l$ \5 E% o; O! v
9 U. H" Z+ e3 I

' R& S" E4 l! m2 f" s7 i( q$ G

点评

草铃子看倒都想吃一口啊~~ 发表于 2013-10-28 10:01

好吃妹儿赞赞赞，感觉比外面甜品店的还好看，你们真是厉害发表于 2013-10-23 09:35

重庆金宝贝看起来肉唧唧的，好乖啊发表于 2013-10-22 10:01

早八点英语看起来很美味呢发表于 2013-10-22 09:50

下一站.幸福我喜欢加煮熟的红豆发表于 2013-10-21 22:16

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 4919
宝宝生日: 2010-03-23
积分: 4302

6^#

发表于 2013-10-21 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干！我一直以为是汤圆面霍的，结果是嫩肉粉所

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

7^#

发表于 2013-10-21 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

方法超简单的:不知道这样下去那些卖芋圆的甜品店会不会关门
, l& J @2 E9 q. g! Z" ?$ M7 B6 }9 Q( X+ t
买3~4个小芋儿、两个小红薯、两个小 ...

紫薯你买成好多钱一斤呀

点评回复引用

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

8^#

发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 miyaka 的帖子
8 [+ l: j6 `$ p) g; j; J5 S" }

我第一次就是加了面粉那些，结果超级失败，煮出来像面块！！

点评回复引用

罂粟の絗憶

Rank: 18

妈币: 8671
宝宝生日: 2011-05-06
积分: 6216

育才女神教育达人

9^#

发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子1 c0 v ^& P! |( i

就在超市买的，一般接近5元一斤

买两个小的，便宜得很

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 51
宝宝生日
积分: 8

10^#

发表于 2013-10-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学会了，对了，煮熟了，要不要放在冷开水里面
好像有些说放了要q一些

点评回复引用

王妹

Rank: 17

妈币: 11425
宝宝生日: 2012-12-26
积分: 3119

11^#

发表于 2013-10-21 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dddddddddd

点评回复引用

文文

Rank: 16

妈币: 2869
宝宝生日: 2008-05-01
积分: 2992

12^#

发表于 2013-10-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦！！！！- \" V. |1 Z( X3 P% m4 \

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 4
宝宝生日
积分: 2

13^#

发表于 2013-10-21 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是我的最爱了，就是不知道木薯粉是什么粉耶！

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 4748
宝宝生日
积分: 1764

14^#

发表于 2013-10-21 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学起，感觉好棒！

点评回复引用

Rank: 1

妈币: 4
宝宝生日
积分: 2

15^#

发表于 2013-10-21 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么是芋儿、是芋头吗

点评回复引用

下一站.幸福

Rank: 13

妈币: 2608
宝宝生日: null
积分: 1092

16^#

发表于 2013-10-21 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一步，就更加简单啦。煮锅水，把藿好的材料，揉成自己喜欢的形状，然后放进水里煮，煮到浮起来就差不多 ...

我喜欢加煮熟的红豆

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 2173
宝宝生日
积分: 742

17^#

发表于 2013-10-21 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，喜欢吃芋圆
美妈，甜品店的芋圆一般用的是什么水打底哟，是奶茶吗

点评

好吃妹儿我吃过的貌似是红糖水样发表于 2013-10-23 09:35

点评回复引用

Rank: 6 Rank: 6

妈币: 957
宝宝生日
积分: 386

18^#

发表于 2013-10-21 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞赞

点评回复引用

家有炀炀宝贝

Rank: 1

妈币: 8
宝宝生日
积分: 4

19^#

发表于 2013-10-21 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~ ...

快速回复

后面还有6页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部