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当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 这里的“烧烤”除了美味，还有些许记忆
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[餐厅饭馆]

这里的“烧烤”除了美味，还有些许记忆

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寶貝胖嘟嘟

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楼主
发表于 2014-10-20 03:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2014-10-20 03:13 编辑 & `6 J' k) u2 \: H( A

! p, H5 x& h  {, G: W! |4 _最近都在介绍很多“宜宾烧烤”，我个人对烧烤和火锅，一向不太热衷。2 ]2 z' z2 ]0 X! c7 j
由于天气转凉，是可以烤烤的季节。, f) F* s8 B8 ?7 z+ @- c* r' h

# P' ?" }) u8 n: p" \4 ^
既然要发，肯定是要：有特色、有记忆点的烧烤。（为什么这样说？因为这家结合了“宜宾烧烤”和“云南把把烧”的优点，很多菜品还是坚持一把一把的上）

, W9 x1 V! a7 o; {
不太喜欢路边那种炭烟很重的烧烤、也不太喜欢很刺激的辣味直入口腔。这家的烧烤，没有厚重的烟火味，

5 y9 \+ C* z7 D
选择“宜宾烧烤”还原因就是（百科下）：加入“花生末”两点好处：一、在入食道时，花生末会降低对吼道的刺激；二、当然本身花生末就有增加烧烤本身味道的。

: W( N* |; g: n9 Z( a
镇楼的必须的我最爱，也是全重庆独家的：霸王筒骨
7 m: d* \4 M- U/ D6 X# s1 c
吃完筒骨后，可以叫店家切开筒骨，补充流失的：胶原蛋白

* z& ?2 U. g" U+ p7 o% W
' u) [/ \% ?0 r9 e
9 {9 N& @$ n- C" @* ^) z& x* B

回帖推荐

寶貝胖嘟嘟 发表于32楼  查看完整内容

洋河西路洋河2村2号附10号(满堂红小区西门正门对面) 电话： 18983897118 地址来了，好多去哦？
已有 2 人评分妈币 收起 理由
辣妹子不生娃 + 50
紫霞仙子- + 200 熊熊又去吃好的啦

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寶貝胖嘟嘟

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沙发
发表于 2014-10-20 03:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说了要有特色，搭配烧烤个人选择：酸梅汤- l, C* n7 ?3 {% \4 o1 S7 c0 Q
这里酸梅汤绝对是自己熬制的和勾兑的酸梅汤绝对是两个味道。

% [' Y8 |2 c* q. f

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重庆金宝贝  拍的太好了！！  发表于 2014-10-21 10:58
紫霞仙子-  酸梅汁的瓶瓶也多好看的给  发表于 2014-10-20 09:58
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寶貝胖嘟嘟

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板凳
发表于 2014-10-20 03:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人比较喜欢“宜宾香肠”. T+ X, {* |! m( ~* l6 |8 ?7 o3 `
这个是必点，一个人绝对喜欢消灭两份

4 S/ N  j. u: x9 s2 i0 C

点评

紫霞仙子-  看起有点像广味香肠  发表于 2014-10-20 09:59
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寶貝胖嘟嘟

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地板
发表于 2014-10-20 03:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
五花肉：个人超爱# P8 B' e% |# c" v9 v( g
哎，看来是要贴秋膘的节奏。

. G& G  `* A+ m2 R' M+ N: h

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紫霞仙子-  我也超爱五花肉，特别是要肥一点的  发表于 2014-10-20 09:59
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发表于 2014-10-20 03:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宜宾黄粑：绝对地道的宜宾味道，第一口就把我带回还在宜宾和朋友们烧烤的记忆。
* Z2 P; ]9 z, n% O- e
这个是甜味，如果不爱这款是就慎入了。
1 P) `6 v/ Q- ?# L& F& \' C

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吃在重庆123  我一个人朋友最喜欢吃邵皮了  发表于 2014-10-24 10:51
我们的福宝宝  没吃过尼！！看着不错的样子！！  发表于 2014-10-21 17:08
重庆金宝贝  我喜欢吃这个！！这是黄豆面么  发表于 2014-10-21 10:59
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发表于 2014-10-20 03:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黄鱼：不得不说，卖相不错。! @5 r8 L( L0 }0 x/ V8 x
我朋友们说很好吃，本身不吃鱼的我，这道就跳过了，因为没有吃，所以不评论; c" }+ p8 K* E; ^: a& v- q6 W

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辣妹子不生娃  大清早的流口水，有点丢人  发表于 2014-10-24 10:14
我们的福宝宝  我的最爱！！个人觉得里面再放点藕片！！爽极了！！  发表于 2014-10-21 17:08
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发表于 2014-10-20 03:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
日本豆腐：味道本身是相当不错。也相当入味。- m+ f$ P' N, i( N  Q2 `
但是个人觉得如果豆腐皮能经过油煎应该会更出彩，那就是外酥内软，再入烧烤的味儿。吃到过一次至今难忘。

. N+ i$ O. W- c# p' |

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发表于 2014-10-20 03:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子：不吃素的我，直接飘过: i' l, G; H- a; O3 M( W2 c. c1 R+ K

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吃在重庆123  这种一整个的茄子，最巴适  发表于 2014-10-24 10:52
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发表于 2014-10-20 03:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脑花：最爱烤脑花，不解释，入味好吃，新鲜是王道。
9 e7 Y' T$ V3 l' i& e1 \

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吃在重庆123  每次吃烧烤，他们都要点烤脑花，但是我不敢吃  发表于 2014-10-24 10:52
辣妹子不生娃  脑花泡椒味的最霸道  发表于 2014-10-24 10:14
我们的福宝宝  我要是说我看到上次跳楼下来打出来的脑花，你们恶心不？看到图我正在吐~~~~~~~~  发表于 2014-10-21 17:07
angell15  烤脑花很好吃的哟  发表于 2014-10-21 11:13
乄芉玙丨千寻  啊 吓我一跳 这个真不敢尝试  发表于 2014-10-20 19:00
冰冰凉(☆_☆)  地址甩个来啥，哈哈哈  发表于 2014-10-20 14:37
霓裳仙子  哇晒我最爱的烤脑花  发表于 2014-10-20 11:32
紫霞仙子-  不敢驾驭脑花  发表于 2014-10-20 10:00
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发表于 2014-10-20 03:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下面是：“把把烧”时间
4 U8 ]$ K; H# M* Z/ \* o2 ]
烤排骨：必点的菜。也是最考师傅处理火候的一道，如果拿捏不好，不入味还容易烤糊。
1 I+ j( C. z$ ^) ^( y+ n2 u
这家的烤排骨，请各位吃了亲，自己评价。
1 A/ i; b+ w2 k2 Z# o

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我们的福宝宝  这个看着真想吃啊！！！  发表于 2014-10-21 17:07
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2014-10-20 03:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2014-10-20 03:19 编辑
; B$ P- T: ]) r3 ~
5 J! x1 M7 @/ ]: Q烤鱿鱼须：我三漾说，是她的最爱。
2 W0 R4 |/ T7 j$ ]9 m. j

1 u' D6 k# `0 U3 v; f
烤鸭舌：好吃是好吃，但是我更爱大口吃肉。
7 _) D" C# t  N5 I! `& d+ b2 ~8 }+ I

' b" I/ |! \$ Y; n烤鸡皮：必须是胖胖的最爱。哈哈。
; V- n6 r3 D7 q' d- e% c  T( k
0 D  G! y) q$ O3 q
名字忘记了
* R" c5 a( o) ], {' w
好吃

" f3 X! G* W1 E' O5 c; k
好吃停不下来6 ^% B+ p3 R  {# c$ [

8 {3 }! p6 E7 y, U3 H# J6 M1 o
之前为什么说是充满记忆的店？
( _! g3 T( D/ r, @% e, ^: {
这不是一家很大的店，但是却融合我小时候的很多记忆，黑板、粉笔；包括特别属于我们哪一带的：黑猫警长、葫芦娃……的海报贴纸。

" P$ B7 I/ |/ X# e: D
; n4 Z+ u$ C1 }* \
每处都是属于我们那个年代的特别回忆8 u! u+ q. K! E# D8 }/ }2 t

# f/ h, I* w0 z
喜欢这个调调，关键是用餐环境也相当乾净。
- q+ f* P0 q; E& P$ Q  _' G
8 ?  b, e$ Z7 E$ a& Q1 y( R6 s# V
压轴的必须是**社会的。哈哈
! z1 {( t9 s6 F" X
8 m8 ]6 l1 ~3 F, C1 O

点评

重庆金宝贝  绝对是赤裸裸的勾引啊  发表于 2014-10-21 10:59
紫霞仙子-  熊真讨厌，都不说地址，呜呜呜~~~一般人均好多呀，我好准备拉小编去high起  发表于 2014-10-20 10:03
紫霞仙子-  除了脑花，都是我的菜，哇咔咔，还看到樱木花道老  发表于 2014-10-20 10:02
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发表于 2014-10-20 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
寶貝胖嘟嘟 发表于 2014-10-20 03:12
, ?! P% |5 p, g  q最近都在介绍很多“宜宾烧烤”，我个人对烧烤和火锅，一向不太热衷。
2 {# J# ?; x7 k9 `由于天气转凉，是可以烤烤的季节。
% s: d/ [  b4 t; o& m6 X+ j
熊，宜宾烧烤和80烧烤，是一家么，我看你的logo是80后
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发表于 2014-10-20 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说了要有特色，搭配烧烤个人选择：酸梅汤, w0 `7 @. r2 J( Z+ G7 |) y5 ?+ c
这里酸梅汤绝对是自己熬制的和勾兑的酸梅汤绝对是两个味道。: A% R+ L( q  }: [. D3 B/ y2 O
...
酸梅汁的瓶瓶也多好看的给
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发表于 2014-10-20 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人比较喜欢“宜宾香肠”, L" H* u2 ?! `" Q; J' D8 L
这个是必点，一个人绝对喜欢消灭两份
看起有点像广味香肠
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五花肉：个人超爱0 `4 ~* `: M( z
哎，看来是要贴秋膘的节奏。
我也超爱五花肉，特别是要肥一点的
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发表于 2014-10-20 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脑花：最爱烤脑花，不解释，入味好吃，新鲜是王道。
不敢驾驭脑花
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发表于 2014-10-20 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤鱿鱼须：我三漾说，是她的最爱。' ?0 a3 E' v1 K

! T& S6 _) Q( y5 m5 b烤鸭舌：好吃是好吃，但是我更爱大口吃肉。
除了脑花，都是我的菜，哇咔咔，还看到樱木花道老
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发表于 2014-10-20 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤鱿鱼须：我三漾说，是她的最爱。* B: R; l. O5 o0 X, p0 E9 t
! S9 J  R) W5 _" p
烤鸭舌：好吃是好吃，但是我更爱大口吃肉。
熊真讨厌，都不说地址，呜呜呜~~~一般人均好多呀，我好准备拉小编去high起
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lql4280
九九妹

博 士

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发表于 2014-10-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇晒 要不要这么文艺范 瞬间被勾引了
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霓裳仙子

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发表于 2014-10-20 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脑花：最爱烤脑花，不解释，入味好吃，新鲜是王道。
哇晒我最爱的烤脑花
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