【美食扫街】第5期文艺范儿与美食并存的黄桷坪蹄花豆花小丸子各种小吃席卷而来！ - 吃喝玩乐

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紫霞仙子-

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楼主

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:13 编辑

" n7 G9 E8 M* g; r

! a5 n. e: W- D4 r, Q6 h# }+ r

黄桷坪

有美院，有铁路，有著名的涂鸦艺术街

还有街上时常出现的一张张个性的脸

这里的东西一切都看起来那么“旧”

这就是黄桷坪

一个艺术氛围浓烈的地方

同样也是一个各种美食小吃的聚集地

【美食扫街】第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪

体验浓烈氛围下的吃喝！

4 _/ Z/ r, X) C! _# a: {( r

; n4 F+ b$ ^+ K; L4 o

, p. T4 x6 {' B' L; o+ d1 `

往期回顾

》》【美食扫街】第1期台湾美食节饱腹归来带你“叹”尽百种台湾小吃

》》【美食扫街】第2期有种路边摊叫烧烤大隐于市的“新山村帅锅泡椒烧烤” 推荐泡椒系列

》》【美食扫街】第3期感受喧闹与宁静并存的磁器口边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

》》【美食扫街】第4期夜游洪崖洞好吃街吃翻重庆各大小吃畅享山城夜景

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沙发

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 15:23 编辑
/ B8 p$ O8 }9 [& [5 q, Y

欢迎搭乘美味观光直达电梯

; J# r$ e# S9 {1 w) \( D- @; }* K

2 a7 z/ I2 [3 L% d5 {8 ]- y: r2 x- q% ?

尝味篇
3 j( k6 ^0 k9 ]; v; j  ^0 U4 L    胡记蹄花汤             蹄花汤 40块                            推荐指数 ★★★★★0 b# f0 i7 p2 ^1 T  Y- ]" f% }
   梯坎豆花                豆花+作料 3+3=6块                推荐指数 ★★★☆☆3 x  c+ {0 Y9 W4 z6 k5 j, ]$ c
   老字号豆花面          豆花面2两 5块                         推荐指数 ★★★★☆6 w$ p! @7 O: T- d5 c6 l# K
   地下铁                   芒果沙冰  8块                            推荐指数 ★★★★☆

内伙子沾水米线 泡椒鸡杂米线 11块推荐指数 ★★★★☆
, l1 \ u7 m/ @# \8 Z& R- G& k 嘟嘟嘴章鱼小丸子 小份章鱼小丸子6块推荐指数 ★★★★★

避风塘 “蓝色恋人”发光饮料中杯8块推荐指数 ★★★★☆

川美后街其他美食
+ o- V2 q, [5 U r, R' M/ o- a% D1 O+ L' n. n( P" d F

p4 S- s4 c# K

交通篇

涂鸦街( k/ k: G4 G0 p! i2 u+ _1 H

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板凳

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:15 编辑 0 D/ |) G5 a6 y
, V2 B) ?) N+ Q7 O

涂鸦街

黄桷坪著名的涂鸦街，附近的住房全部都被涂鸦覆盖

: r( m, @" h- F3 S( B8 }

点评

菲菲爱爱多喜欢涂鸦这种感觉的发表于 2014-4-3 10:32

王小晶的妈妈涂鸦好有个性，是哪些人去画的发表于 2014-4-1 16:31

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地板

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:21 编辑 1 Q4 l* D; C; K1 Q

紫霞事先也做好功课，在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食，然后挨着一家一家去吃起
请忽略我那放荡不羁的字体

点评

匪匪（JANE）都吃过发表于 2014-10-31 17:15

鱼小鱼@cq 字写得真好! 发表于 2014-4-3 15:40

菲菲爱爱比我的字好发表于 2014-4-3 10:32

杨辰梓涵为什么没有大福米线？新世纪斜对面那家，最近那么火？发表于 2014-4-2 12:34

家有桃娃一看字体就晓得是女汉子，相当有范儿！发表于 2014-4-1 21:35

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5^#

交通篇0 f0 u+ u5 [" n1 D9 O3 C/ j, a$ Q

; w- j. I" @* M% z; Y1 k Q" T' q* S" `0 X
6 S) U6 {) Q3 t$ F9 R( a, J

到黄桷坪的公交车，有223、233、244、277、823等，我是从谢家湾轻轨站转车过来的，大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站，“黄桷坪正街”和“黄桷坪”，但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

7 a0 |6 m/ U" ?: c

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6^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:41 编辑

黄桷坪第1尝：胡记蹄花汤
! j. W! c; C6 [4 Q# _
往期的美食扫街都是有人陪伴左右，某人是人肉GPS，所以只顾吃免去了寻路的烦恼，如果你是路痴，一定会深有感触滴给我点10086个赞
9 p2 e4 E8 _# a2 ]' E这次我孤身一人闯天涯，路途虽然坎坷了一点，在美院后街转悠了2盘后，终于突然脑子开窍，觉着应该往前进！就是”黄桷坪正街“站往前走，记得是主干道，一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤, I- d/ G8 y% X) |' g
5 o1 ?* e, T5 Q" C& p: S% Z1 o/ o

6 Z+ C8 T8 ~; d

门面看着挺普通的一家店，为什么会有这么高的评价，马上为你一探究竟

" A+ n) i4 V9 H. J

去的时候大约3点，店里面有几桌人

( S4 F( D& n/ h7 X! P) I1 `, d, P

桌子板凳都很复古，旧旧的赶脚

" w0 }+ ?1 ^6 C1 _9 h! B: r

好多调合，是用来干啥的呢？

5 t; Z( e2 u0 D. V# @( C! p

还有侧耳根凉粉这些凉菜

, i) P( L+ t1 H4 U0 G4 [/ Z

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小圆子的妈妈

小圆子

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7^#

紫霞，你的胃一天要吃下这么多好吃的，消化真是杠杠的

不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念，好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃，大概是记忆最美吧。

点评

紫霞仙子- 圆子妈，我去过黄桷坪之后还想去呢，那天没等到晚上，说是晚上别有一番风味，后悔ing 发表于 2014-3-31 20:42

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8^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:01 编辑 5 V, }$ }9 H* a
: s* m% H8 n7 P

* I* S6 O Q; j

”吸“完皮后，不忘喝一碗汤

5 D/ W( F; ^& w4 Q d

* E) T/ q; U) b# n

汤中的黄豆也熬制十分软烂

. f/ O0 J( @% H, M

猪蹄的肉肥瘦兼半，总体来说，不肥腻

' x9 G3 |! I7 ^/ @* |, t/ P

最喜欢啃蹄子这点了，老一辈人有一种说法，未婚的男女不能吃蹄子，会把好运”踢“走

- S/ {9 B7 Q' a* e; Q. K& V: Y
4 s2 A) Z5 _; v9 B# X

我，还是高估了自己，最终以浪费结束了第一家品尝，分量很足啊有木有

% n% d7 K4 m: ~3 r/ I( @- `

点评

~苞谷潴^_^~ 其实没得原来好吃了。。。还有就是老板凹得要死、、、、发表于 2014-4-1 12:35

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9^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:12 编辑 " w ~% B8 A6 R2 K, I" ?
; r- r4 D4 [) [+ p* j0 z9 c/ a+ i9 _

黄桷坪第2尝：梯坎豆花
" v/ u3 F! D& U- _# w) Y* u
0 [/ o4 m) S5 D$ X \& q$ ^% k" C胡记蹄花汤过马路往前走，就会看到一家梯坎豆花，这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪（JANE），在她的QQ指引之下，黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉，送花花to 匪匪（JANE）
: z Q5 u6 H! @1 O

3 m" g( I) G/ |( O$ U

依旧是很”旧“的桌子板凳，仿佛回到小时候农村老家
# t, C7 b9 l; V, W# Y

看看餐牌，除了豆花还有其他的菜
; l/ O; b1 Q3 F/ a' K% }9 D8 P

点评

~苞谷潴^_^~ 话说我从来没有去吃过。。。发表于 2014-4-1 12:37

匪匪（JANE）我是引路人发表于 2014-4-1 12:04

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10^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:21 编辑 6 v, V" c3 P2 ^8 ^8 O
3 r. Z4 @9 G. {. }7 x0 x

1 J! n; m2 i3 K4 \6 ]9 @

考虑到后面还有有跟多美食挑战，就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块
+ C2 l9 f9 I+ M- m
4 U* O& K- r' h1 Q, G

3 T) g9 v. G4 p( Q0 l# P+ O

豆花多得都要闷出来了

" A! p8 c9 {0 w3 I

4 t9 R' @5 f; B, x( F s

豆花白白嫩嫩，店家直接给的是勺子，太嫩了筷子夹不住
. i' z) i/ u% o! S( g3 j' p% d) N5 H# S7 B

作料稍微咸了一些，不过不影响整体口感
+ u4 x3 |# g$ t' K/ `( m
* d3 z3 ~$ c" \: J1 w t6 u

有木有童鞋跟我一样，喜欢吃这里面的豆子

. n, }3 K# Q/ n' Z( S: X2 l! |

点评

王小晶的妈妈好久没吃豆花了，我们都是自己在家里面做发表于 2014-4-1 16:32

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11^#

; \1 Y" W0 U7 c, T, B0 Y8 H

, J# W& Y4 G$ ^1 R0 x

据当地吃货（吃货速速现身吧）介绍，相比于梯坎豆花，这家坎下豆花更为古老，不过去的时候已经关门老

点评

匪匪（JANE）这家有时候开的发表于 2014-4-1 12:04

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:43 编辑
5 T( m3 R5 y8 r

黄桷坪第3尝：老字号豆花面
( m. y& Q3 N" x" d- l4 T7 |

吃完豆花，还来吃豆花面，不要怀疑我是豆花粉，我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪，老字号豆花面比较难找，隐藏在一个小巷子里，找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校，中间有条小道，往里走就会发现。

3 U, L% B# `+ X3 u' G 3 [, v# u% n( L/ k: M3 l

慢慢靠近，心头的小激动犹如小鹿乱撞6 E0 v; y, }$ X, B0 k

老字号豆花面，紫霞来此一尝; N% M6 G: W1 r. `1 i! J

# D. _0 ^- s1 q1 H

没能见到老爷爷，这位或许是爷爷的孙女

店面不大，大约5、6张小桌子，看看墙上斑驳的印记，店的历史应该不短

# r Z- N$ T4 Z; G8 p

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13^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:50 编辑 5 C- o- i; |% r% t. ^; w) y- `
5 |: x" Y- ]3 `4 B' g. I

小黑板挂墙上，要了一碗豆花面，静静着，仿佛时间停止了，只听见风吹过的声音

6 y! n! `" j+ o

豆花面5块2两，考虑到前面没吃完浪费的情况，特意叫店家少放一点面，只是来体验一下味道

店里面一只狗一只猫，和谐相处着，我就坐在狗狗依靠的板凳上，他丝毫没有觉得害怕，反而靠在我腿上

猫咪貌似犯困了，一动不动地睡着

! r- z- g5 Q* ^, }& C, W! O# w1 s

点评

菲菲爱爱猫咪，狗狗，好喜欢发表于 2014-4-3 10:34

匪匪（JANE）猫咪年纪不小了发表于 2014-4-1 12:05

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回复紫霞仙子- 的帖子, ^7 G% V4 a( G* }1 `0 L
a+ G0 V0 c: J, M. G, x5 F: B
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃的是在长寿那边，缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了，缆车站在不在都不知道了

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紫霞仙子- 是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿发表于 2014-3-31 21:31

紫霞仙子- 阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~ 发表于 2014-3-31 21:31

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:53 编辑 & `6 W5 ?$ E7 w4 O% A6 \
+ [, C, G$ m0 g

豆花面上桌

白花花的豆花加上重庆独特的小面

夹起一戳面条，香气四溢

和梯坎豆花相比，这个“老”些

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回复紫霞仙子- 的帖子
7 J) b) }0 |. p, d* {
: I Y( {# @0 {" P$ T! t现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~

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回复紫霞仙子- 的帖子- I8 L8 A9 K: H" y. k

" M$ T- [; [! X* m+ S' C9 E现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 12:00 编辑
) ?, O: s/ O6 A1 d- U
黄桷坪第4尝：地下铁9 b$ h1 E: T: A( S
6 |1 ^1 p8 o. `! C
美院后街有很多饮料小店，不过一家名为“地下铁”的吸引了我，仅仅是因为他的名字，因为喜欢几米的《地下铁》。就跟恋爱一般，男人和女人之间的莫名关系，有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑，或者，只是TA的声音。* D3 t! ?% Q. X3 u4 s& p. X% I0 R