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楼主
发表于 2014-3-31 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:13 编辑
1 T$ z7 c* U* z
$ A0 ^) z! p2 n( g0 S
: ]& E' E  y8 u+ i1 r
# ~! G; l1 i9 L* R7 z
黄桷坪
有美院,有铁路,有著名的涂鸦艺术街
还有街上时常出现的一张张个性的脸
这里的东西一切都看起来那么“旧”
这就是黄桷坪
一个艺术氛围浓烈的地方
同样也是一个各种美食小吃的聚集地
【美食扫街第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪
体验浓烈氛围下的吃喝!

3 \) q$ l7 X$ P) ]
7 a4 r6 P6 p/ t' d
6 U6 C4 I& v; I& {2 A. D7 A
往期回顾

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-1 15:23 编辑
/ |4 j% j' [# T8 V7 F' Z
, p& H' {' k1 d4 L9 Q, O8 b
欢迎搭乘美味观光直达电梯

. O6 i5 h: N: Z
: \" Q9 S: r' s# Q$ r& K* H3 Q7 C& W' C% C( f2 z2 x$ Y

' P/ |0 P6 b* n  W* @ 尝味篇
; A# W1 C' k; n& Y0 ^; x  S
       胡记蹄花汤               蹄花汤 40块                               推荐指数 ★★★★★
- p% \0 }" I* o
       梯坎豆花                  豆花+作料 3+3=6块                 推荐指数 ★★★☆☆6 h, }9 L: ^" a7 m, O- s- f
      
老字号豆花面
           豆花面2两 5块                            推荐指数 ★★★★☆
- g) h& ?% |# i& W2 K3 s       地下铁
                      芒果沙冰  8块                             推荐指数 ★★★★☆
       内伙子沾水米线       泡椒鸡杂米线  11块                    推荐指数 ★★★★☆
8 x- H" v+ |' C5 [, Q+ e4 I       嘟嘟嘴章鱼小丸子
  小份章鱼小丸子6块                     推荐指数 ★★★★★
       避风塘                  “蓝色恋人”发光饮料中杯8块      推荐指数 ★★★★☆
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涂鸦街
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:15 编辑 4 M0 i3 q9 ?5 e  j. m
$ ]: m2 d6 i; d6 V  X. r
涂鸦街* N- t1 s0 v* M+ [) M# y. H
$ g. c' _, H8 N2 N- a
黄桷坪著名的涂鸦街,附近的住房全部都被涂鸦覆盖
/ w) @$ w1 S3 l+ [: h- \
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点评

菲菲爱爱  多喜欢涂鸦这种感觉的  发表于 2014-4-3 10:32
王小晶的妈妈  涂鸦好有个性,是哪些人去画的  发表于 2014-4-1 16:31

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:21 编辑 . r! r- D; {  i8 x$ T/ Q% X$ a( ~

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; ^% E1 O  m: Q2 |0 A
. _( |1 N1 r% d: J! [3 H+ Z* S4 f0 ~紫霞事先也做好功课,在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食,然后挨着一家一家去吃起
3 r2 b6 j  V3 ?. b: z! {6 i; }请忽略我那放荡不羁的字体2 c9 U4 v( {  S& y

点评

匪匪(JANE)  都吃过  发表于 2014-10-31 17:15
鱼小鱼@cq  字写得真好!  发表于 2014-4-3 15:40
菲菲爱爱  比我的字好  发表于 2014-4-3 10:32
杨辰梓涵  为什么没有大福米线?新世纪斜对面那家,最近那么火?  发表于 2014-4-2 12:34
家有桃娃  一看字体就晓得是女汉子,相当有范儿!  发表于 2014-4-1 21:35

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交通篇
: W7 X. c5 i) ~2 t

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. Z+ Q$ ~& l( m# n4 J0 J/ f$ x% V5 ]% Q3 {
到黄桷坪的公交车,有223、233、244、277、823等,我是从谢家湾轻轨站转车过来的,大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站,“黄桷坪正街”和“黄桷坪”,但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

- d) ~5 Z% F: |7 c& M5 H2 |

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:41 编辑
; A  R3 S' }2 l+ U6 J! ~0 G
+ X, R6 r- {; v* u+ K9 ?# v. \+ n黄桷坪第1尝:胡记蹄花汤
; L" T2 R$ _3 e: F+ v6 {+ j8 L& b! z! |0 k
往期的美食扫街都是有人陪伴左右,某人是人肉GPS,所以只顾吃免去了寻路的烦恼,如果你是路痴,一定会深有感触滴给我点10086个赞
/ }. L9 f2 U1 Q" O9 N! I6 L这次我孤身一人闯天涯,路途虽然坎坷了一点,在美院后街转悠了2盘后,终于突然脑子开窍,觉着应该往前进!就是”黄桷坪正街“站往前走,记得是主干道,一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤
6 D3 n  q7 k7 d, D8 W

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4 [' F" h5 k% _/ ^$ ]+ ?. W
门面看着挺普通的一家店,为什么会有这么高的评价,马上为你一探究竟

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/ H* O- G  [2 T+ O: c
去的时候大约3点,店里面有几桌人

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桌子板凳都很复古,旧旧的赶脚

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好多调合,是用来干啥的呢?
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还有侧耳根凉粉这些凉菜
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小圆子

高 三

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2008-05-27 
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紫霞,你的胃一天要吃下这么多好吃的,消化真是杠杠的不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念,好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃,大概是记忆最美吧。

点评

紫霞仙子-  圆子妈,我去过黄桷坪之后还想去呢,那天没等到晚上,说是晚上别有一番风味,后悔ing  发表于 2014-3-31 20:42

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:01 编辑
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. k2 ]7 `/ ^, z/ V6 w
”吸“完皮后,不忘喝一碗汤
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0 Q$ ]( `8 y. _. \' @7 Y4 v& d
汤中的黄豆也熬制十分软烂
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猪蹄的肉肥瘦兼半,总体来说,不肥腻

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. C3 G: c3 J6 O3 r7 t2 `
最喜欢啃蹄子这点了,老一辈人有一种说法,未婚的男女不能吃蹄子,会把好运”踢“

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' B4 t8 e; H, ~

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我,还是高估了自己,最终以浪费结束了第一家品尝,分量很足啊有木有
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点评

~苞谷潴^_^~  其实没得原来好吃了。。。还有就是老板凹得要死、、、、  发表于 2014-4-1 12:35

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:12 编辑
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黄桷坪第2尝:梯坎豆花
3 {; i' S8 U* e: R2 N* q. y" T2 r7 }, ]
胡记蹄花汤过马路往前走,就会看到一家梯坎豆花,这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪(JANE),在她的QQ指引之下,黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉,送花花to
匪匪(JANE) ) q2 {0 [7 X, b1 j4 c: V( h
- w3 {8 C) A* R

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8 p2 q& k% @/ }/ v7 z# o

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依旧是很”旧“的桌子板凳,仿佛回到小时候农村老家
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看看餐牌,除了豆花还有其他的菜
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# n( F- i; g3 G+ _9 s

点评

~苞谷潴^_^~  话说我从来没有去吃过。。。  发表于 2014-4-1 12:37
匪匪(JANE)  我是引路人  发表于 2014-4-1 12:04

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:21 编辑 % S% u: d- v2 W/ f0 w/ |% p

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7 r* {' a# }8 G% Z6 C2 q
考虑到后面还有有跟多美食挑战,就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块* x; u% Q! c6 R/ `* Y& E

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豆花多得都要闷出来了
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# J0 V5 b8 l" |6 H/ `* O* M1 @
豆花白白嫩嫩,店家直接给的是勺子,太嫩了筷子夹不住8 s3 h4 r& z6 k, B' ]

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作料稍微咸了一些,不过不影响整体口感
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有木有童鞋跟我一样,喜欢吃这里面的豆子

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王小晶的妈妈  好久没吃豆花了,我们都是自己在家里面做  发表于 2014-4-1 16:32

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" j, f  s& M* D" j- S/ p* ~
据当地吃货(吃货速速现身吧)介绍,相比于梯坎豆花,这家坎下豆花更为古老,不过去的时候已经关门老

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点评

匪匪(JANE)  这家有时候开的  发表于 2014-4-1 12:04

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:43 编辑 , o# F, O! M2 h) {

% i1 E. h4 i; n' Z& O! _4 `黄桷坪第3尝:老字号豆花面/ o* Q9 Q& i6 w
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9 C7 Z5 y- r/ O8 D( m4 c5 K- Z* Q吃完豆花,还来吃豆花面,不要怀疑我是豆花粉,我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪,老字号豆花面比较难找,隐藏在一个小巷子里,找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校,中间有条小道,往里走就会发现。
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慢慢靠近,心头的小激动犹如小鹿乱撞
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6 Q+ h8 e) e9 u# F: ]

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老字号豆花面,紫霞来此一尝
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没能见到老爷爷,这位或许是爷爷的孙女
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店面不大,大约5、6张小桌子,看看墙上斑驳的印记,店的历史应该不短
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:50 编辑 : }% f6 S: \  k

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小黑板挂墙上,要了一碗豆花面,静静着,仿佛时间停止了,只听见风吹过的声音

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豆花面5块2两,考虑到前面没吃完浪费的情况,特意叫店家少放一点面,只是来体验一下味道
" e* ]2 o( b% ]) f# g

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店里面一只狗一只猫,和谐相处着,我就坐在狗狗依靠的板凳上,他丝毫没有觉得害怕,反而靠在我腿上
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猫咪貌似犯困了,一动不动地睡着

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点评

菲菲爱爱  猫咪,狗狗,好喜欢  发表于 2014-4-3 10:34
匪匪(JANE)  猫咪年纪不小了  发表于 2014-4-1 12:05
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回复 紫霞仙子- 的帖子3 b. M; w* I: u+ w
5 n5 |  y) W4 @3 |7 U
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来,觉得最好吃的是在长寿那边,缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了,缆车站在不在都不知道了

点评

紫霞仙子-  是我老了牙口不好么,喜欢吃嫩的,觉得老的有股味儿  发表于 2014-3-31 21:31
紫霞仙子-  阔以问问大圣,他们家在长寿,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-3-31 21:31

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:53 编辑
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) ]  ?, B- e! C$ a3 R

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豆花面上桌

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白花花的豆花加上重庆独特的小面

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夹起一戳面条,香气四溢

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和梯坎豆花相比,这个“老”些

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回复 紫霞仙子- 的帖子- N( g" l: J* v( ~. k# \

+ M7 T& H9 ~3 g现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来,觉得最好吃 ...
阔以问问大圣,他们家在长寿,O(∩_∩)O哈哈~

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回复 紫霞仙子- 的帖子. L+ p5 b+ q7 i2 |

0 y; q. a) E: g  }7 ?! j/ I1 k现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来,觉得最好吃 ...
是我老了牙口不好么,喜欢吃嫩的,觉得老的有股味儿

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-1 12:00 编辑
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黄桷坪第4尝:地下铁2 A" ]: S( G) G+ r5 {# L1 H. H

/ N: J6 k2 U/ \' y2 H美院后街有很多饮料小店,不过一家名为“地下铁”的吸引了我,仅仅是因为他的名字,因为喜欢 几米的《地下铁》。就跟恋爱一般,男人和女人之间的莫名关系,有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑,或者,只是TA的声音。
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这个时候,店里面人不多,大多数人喜欢不坐在外面的椅子上,和朋友闲聊
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点评

熙熙-妈妈@cq  这怕是后来换的名字哟。 图片里面照的这个卖寿司的还可以  发表于 2014-4-1 22:13
~苞谷潴^_^~  但是她家以前不叫这个名字。。。换了名字但是老板一直没有换过。。  发表于 2014-4-1 12:51
~苞谷潴^_^~  我喜欢避风塘。。。。可以说十年如一日吗?。。只喜欢在她家去吃。。。  发表于 2014-4-1 12:39
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【美食扫街】第5期 文艺范儿与美食并存的黄桷坪 蹄花豆花小丸子 ...
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