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逛论坛无意中看到一家老火锅,还是私房老火锅,他们家的菜还多吃皮的,啥子极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口纯鲜猪黄喉、双椒嫩牛肉、胆水老豆腐、鲜海草...... v5 l, \$ w& f
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# [ o, h+ V. L4 c9 k浩口私房老火锅
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' ?6 i' l4 ~% L: I( m推荐理由:民国风骨包裹下的地道重庆味道,青砖灰墙琉璃瓦,铁锅瓦碗长条凳,着宽襟圆领“文明新装”的小妹穿梭店堂之中,老点唱机播放着呢喃怀旧歌曲,为你打开一扇穿越时光之门;大铁锅承装红油辣汤,花椒、海椒、老姜、大蒜用牛油炒出来的锅底,加之生意好菜品自然新鲜,自助餐厅还有冰粉、凉虾、红糖卡卡汤圆等锅后甜点免费奉上,想不喜爱都难!5 k9 E3 u+ e& K$ `5 I3 w T
$ h0 }) d, o8 w推荐菜品:极品水牛毛肚、南海小鱿鱼、浩口纯鲜猪黄喉、双椒嫩牛肉、胆水老豆腐、鲜海草! F' r, z- f9 ~5 _) d
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美食坐标:沙坪坝区都市花园中路90号附1-2号(沙坪坝区房管局旁、天鑫花园西门) ; |1 ~. S$ K2 j" B
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极品水牛毛肚:64元/半斤,绝对的招牌菜,新鲜又大片,用超大瓦碗下垫冰块上桌,夹一块烫中辣锅底超有感,清脆化渣,颇得食客欢心;还有25元的鲜毛肚可选
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南海小鱿鱼 有厚度的鱿鱼,师傅片成长方条状,入红汤烫得二分钟就OK,新鲜无腥味,弹牙有嚼劲
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双椒嫩牛肉 青红二椒拌嫩牛肉,肉嫩滋味足& R( ]( [! S& W6 t
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高大上标配,火锅烫海参,18元一份,到浩口请客吃饭也是相当有面子" s* g# ?7 y: R: e& {
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