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楼主
发表于 2013-12-27 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 14:48 编辑
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6 \% V) ]% H- k2 Q5 N9 U  e现在发现一个人真是可怜,昨天好想吃火锅哟,可是,同事朋友都有事情,男人也在区县没回来,怎么办呢??想起毛肚和火锅味儿,口水都直流。难道是怀上的节奏,不过细想最近心情烦躁,明显是大姨妈要来了2 s5 F6 x; v/ o* T/ \( E; D+ k2 n
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我打电话给男人说我要一个人去吃火锅,他说得不得要手锅底费,我还不相信。结果,真的要收锅底费,问了好几家,无论是火锅点菜,还是火锅自助,串串香,都是要么是有最低消费,要么就收锅底费。我心有不甘,就没去吃。自己去附近超市买了火锅底料和菜,回家DIY重庆火锅
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 14:52 编辑
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5 A& P' P3 l2 G7 d! [我就买了这些菜,一个人吃也吃不了多少。我买了小葱、香菜、藕、萝卜、番茄、鲫鱼,还有想吃的毛肚,个人最喜欢的火锅底料就是桥头了。有次买过一次胖子牌的芋儿鸡调料,明显没有桥头的好吃。从此之后,我就成了桥头的忠实粉丝
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) E' P" Q) j* d# i2 t- A0 x( K3 L猜猜我买的这些菜一共花了多少钱
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 14:54 编辑 0 Q7 ?' T, H7 T" Z& }  o) k- U
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回家我就把鱼拿去腌好,另外,菜这些泡着。趁着空余时间去把火锅底料熬香。吃火锅一定要放点番茄,这样煮出的锅底味道要好很多

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新思路装饰  我喜欢吃土豆  发表于 2013-12-28 13:28

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 14:56 编辑
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( f& ]. l8 L/ ?5 Q我买了一条小小的鲫鱼,才4块不到。放了盐和料酒,去去腥
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 15:02 编辑 # e6 \4 U  ^& w5 h/ p! \" r3 R
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锅底熬了一会儿以后,我就把鱼下进锅了,再甩一点小葱和香菜,颜色也很漂亮

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鱼不能煮太久,不然就老了。这个时候,屋子里面弥漫着火锅的香气。

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 15:04 编辑
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很想吃火锅的原因就是为了他——毛肚。我买了半斤毛肚,一个人在家烫,但是感觉没有外面的脆,不知道是什么原因

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大宝wsz  毛肚看起还算新鲜,你买成好多钱一斤嘛  发表于 2013-12-27 17:53
想吃肉的猫咪  楼主你还自己在家里面烫毛肚呀  发表于 2013-12-27 15:20

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-12-27 15:06 编辑
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夹上一坨鸡鱼肉,再沾一点香油才好此,鱼肉很嫩。菜买多了,一顿没吃得完。
有没有自己喜欢在家里整火锅或者汤锅的呀,都来交流一哈噻
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新思路装饰  这口鱼 好嫩哦  发表于 2013-12-28 13:29
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额  可以试一试  我一般是买很多杂七杂八的菜  鱼还没有试过 那天试哈也

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柏蛮蛮妈 发表于 2013-12-27 14:40 ) c. y( w; j) x0 }9 O7 P
额  可以试一试  我一般是买很多杂七杂八的菜  鱼还没有试过 那天试哈也
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鱼我也是第一次弄,觉得可以,我一个人吃菜品种受到限制

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回复 圆圆jxj 的帖子- }) r7 P8 x& k" T8 f
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说起我都想想去吃火锅了,好舒服哟

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很想吃火锅的原因就是为了他——毛肚。我买了半斤毛肚,一个人在家烫,但是感觉没有外面的脆,不知道 ...
楼主你还自己在家里面烫毛肚呀

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圆圆jxj  我那天特别想吃毛肚,就在超市买了一点  发表于 2013-12-28 10:06

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赶脚很地道样

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不错哟

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圆圆jxj  你也可以在家里面做赛  发表于 2013-12-28 10:06

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早点说嘛,我来陪你吃了,我都好久没有吃火锅了

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圆圆jxj  我在重庆的,你在哪点的  发表于 2013-12-28 10:05

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哇,好好吃耶,我要来吃

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很想吃火锅的原因就是为了他——毛肚。我买了半斤毛肚,一个人在家烫,但是感觉没有外面的脆,不知道 ...
毛肚看起还算新鲜,你买成好多钱一斤嘛

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圆圆jxj  没记错的话,是30块一斤  发表于 2013-12-28 10:06
毛毛

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我也是一般想吃火锅了就在家自己做,你这还有鱼,不错呀

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圆圆jxj  我也是第一次弄鱼,你用的啥子作料嘛  发表于 2013-12-28 10:05

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我也是一般想吃火锅了就在家自己做,你这还有鱼,不错呀
我也是第一次弄鱼,你用的啥子作料嘛

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早点说嘛,我来陪你吃了,我都好久没有吃火锅了
我在重庆的,你在哪点的

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楼主你还自己在家里面烫毛肚呀
我那天特别想吃毛肚,就在超市买了一点
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