算算我的固元膏成本（14楼找到块状固元膏做法了） - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-4-30 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年固元膏简直是主流中的主流，于是乎也赶了哈潮，让老公的朋友（医药公司的）买了盒东阿阿胶回来，250克的居然188，据说比去年翻了一翻，而且其他便宜点的基本都卖断货了，看来这还是个龙卷风也。阿胶买回来后在屋头放了大半个月，一直懒得动手，今天终于想起了，搞整了一下午，嘿嘿，味道还不错，不过忘了拍照片了。做完以后没得耍事算了哈账。3 }, x8 K5 r, R" l5 J
阿胶188 核桃仁20 芝麻5 桂圆肉4 枣肉5 黄酒58 冰糖1 枸杞5 共286
熬出来以后有3斤6两平均下来大概80一斤还没算电费，燃气费，还有机器磨损费以及人工费，不过味道还可以，连吃了两勺，克制了一下，不敢再多吃了。本来是准备分给朋友的，后来想想算了，给了妈妈一斤，五姨妈一斤，十爷爷一斤，个人只剩6两，嘿嘿，下次兴趣来了也做做块状的固元膏看看。没得耐心的妈妈就不要尝试了，个人去买还方便点，这看着简单，其实也是个耗时耗耐心的活。

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尧尧

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沙发

发表于 2010-4-30 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那不是棋棋妈妈家的性价比还很高，吃起又方便，她家是50元一盒，可能有个六两嘛，还是一块一块的，我去给PZM，我妈，共整了四盒，别个赚点钱也该哈，像我这种懒人弄起好麻烦哟

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板凳

发表于 2010-4-30 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我想了好久下不到手做。。

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地板

发表于 2010-4-30 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

阿胶和黄酒的价格相差很大的不过现在最便宜的阿胶也涨疯了的当时就准备买最便宜的阿胶因为听我表叔说只要不是假的药房里面便宜的阿胶一样很有用结果朋友去帮我拿的时候其他阿胶已经没得货了只有东阿阿胶了黄酒我买的58的我看到还有一种118的贵了没要我费尽心思的做一是想看看自己做的味道二是想亲手给老妈和姨妈她们做母亲节嘛嘿嘿如果只是为了吃的美妈们还是去买方便点其实琪琪开心赚得也不多她是为了冲星星哈不然要赚钱也不得做这个来赚了费钱费力还磨损机器4 |9 w7 V2 w/ }: j* f" W l4 ~

[ 本帖最后由袁宇赟于 2010-4-30 12:24 编辑 ]

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5^#

发表于 2010-4-30 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我的妈妈号称比我勤快些。/ f( d8 T' B& a0 J7 H. Q
" w/ h* w' e. C9 F
东西全部买齐了，黄酒拿来当料酒用了，其他的，每天早上煮蛋的时候和到吃了。。呵呵

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6^#

发表于 2010-4-30 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是我要不是想到今天表叔要回老家可以把东西给我妈带回去估计我也不晓得要放好久才做其实最后蒸的过程简单最麻烦的就是前面磨粉还有和转

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7^#

发表于 2010-4-30 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

块状的比固元膏要简单得多，也要好吃些

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8^#

发表于 2010-4-30 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等下次有时间做哈块状的试试看块状的和膏状的难度差不多只是块状的吃起要方便点

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魅力大使

9^#

发表于 2010-5-1 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我那天在桐君阁看一斤的阿胶403块老。楼主这个买得还算便宜哟

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10^#

发表于 2010-5-1 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲我的是250克的而且是朋友去拿的批发价药房好像是卖210样不过我让我妈从老家给我买了来我们老家才卖160半斤

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发表于 2010-5-1 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过的,但是阿胶才几十块半斤.成本好象没楼主算的这么高.

但我不适合吃,脾胃不好.

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12^#

发表于 2010-5-1 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所以说这就是跟风的后果啊导致物价猛涨

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发表于 2010-5-2 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

块状的啷个做嘛？我觉得好吃些而且方便。

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14^#

发表于 2010-5-3 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

块状固元膏：阿胶250克黄酒250克水40克冰糖150克芝麻200克  核桃仁200克 2 u6 M( s: `$ \  u+ i" j8 ~
枣肉200克  枸杞100克桂圆肉100克
做法：阿胶打粉，+黄酒泡一晚（加盖子）6 v% l  V, q- F# C1 T% y' `
   第二天倒入砂锅，加水小火烧开，熬浓稠
   于其他已经磨成粉的材料混合，关火，拌匀& e+ P7 U1 R+ d
   稍凉（切记，是稍凉哦，不是完全凉哦，完全凉就凝固了）后倒入烤盘，盖上保鲜膜压平，取出来，切片。

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发表于 2010-5-4 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄酒是不是厨房里面用的那个黄酒哦？

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发表于 2010-5-4 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我厨房没得我是专门去买的据说娃儿吃的话就换成料酒

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发表于 2010-5-4 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 袁宇赟 于 2010-5-3 00:44 发表
/ V% Y3 I( S+ a. d0 e2 G块状固元膏：阿胶250克黄酒250克水40克冰糖150克芝麻200克  核桃仁200克
) g) c: k) _: c  @$ i枣肉200克  枸杞100克桂圆肉100克7 s) C; l6 o7 ^+ D; G; t. p: }7 ?8 @
做法：阿胶打粉，+黄酒泡一晚（加盖子）
5 [3 U5 z2 z4 \( z7 l0 Z. f3 q" F1 u- {    第二天倒入砂锅，加水小火烧开，熬浓稠$ d- O2 M5 T0 x
   于其他 ...

我觉得块状的更方便吃，哪天告下呢。。

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发表于 2010-5-4 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是怕太方便吃了没得个节制

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发表于 2010-5-9 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我下次做的时候也弄成块状的，上班的时候带到单位来，分给同事点，呵呵···

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20^#

发表于 2010-5-9 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也正在准备材料，我忘性大，总是今天买了这样忘了那样的，昨天已经买好阿胶了，呵呵，还差枸杞和桂圆，很快就可以开干了，哈哈

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