烧鸡公的美味无人能敌竹笋芋儿当配菜好霸道 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

推首页了

楼主

发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿

。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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贪吃的猫023

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沙发

发表于 2013-10-27 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈

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南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！7 R8 e+ x& j1 m J$ u/ r
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9 v& q2 L) }0 q
六点多就到店了
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里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的
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小小的想是在南川的啊，有点点远，不过现在南川金佛山下雪了，去看雪完了回来吃发表于 2013-11-27 11:08

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

板凳

发表于 2013-10-27 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

! B4 ]$ ^$ a3 o& ]

豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆

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凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的2 K2 A# F, Z$ X J+ q- ^; ]
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& i( b- q" K/ I4 W- i' H7 U5 t
还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道) l! y$ V4 e- q- _1 {

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小小的想冬吃萝卜好，凉拌的更脆发表于 2013-11-27 11:09

吃在重庆123 勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃发表于 2013-10-28 15:46

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

地板

发表于 2013-10-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 ~9 p- b' A) }/ F; h1 B$ ?; ]: v
点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤
. z" k; o4 b3 a w: ?6 g1 `0 D# X

南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧4 K: y- i* _+ H$ n& ]! p

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菲菲爱爱楼主你这个图片好大哇发表于 2013-10-28 15:09

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

5^#

发表于 2013-10-27 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

6 y1 I2 x2 P# S' k" v4 Y

这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

1 ^( { L @- W3 i2 z2 [

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吃在重庆123 芋儿我要吃要吃要吃啊发表于 2013-10-28 15:46

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

6^#

发表于 2013-10-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; }' {* g; M3 j& n' c% j
% Q5 l/ l& \' i2 h. D
烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水

" Q& q' H( E, e& T5 E: o# ^

! t. j5 e6 s! ~2 ^7 e: }
7 k4 @) E1 `: D& @

; ]3 o4 U+ d" q2 \: v/ S, M

鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊5 [- W+ l( F9 G! u, {7 \
; [- L' n: J2 o( H1 `2 j C
% b" C/ B4 R, j( z1 S( P6 x6 A

鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白
* i+ {$ h7 G; L, B

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紫霞仙子- 紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金发表于 2013-10-29 10:15

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

7^#

发表于 2013-10-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# U L) P. O4 |( @% a- [1 K( U4 J9 T
光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了

。' ]3 B8 P# q1 X) i0 @ t, k( P% B

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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-10-27 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子

萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

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地道好吃狗

9^#

发表于 2013-10-28 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子7 ?0 M( U; T' u/ e

比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

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地道好吃狗

10^#

发表于 2013-10-28 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

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吃在重庆123

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11^#

发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

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吃在重庆123

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12^#

发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。% r& A, v. ]7 U- X2 c4 P4 H
这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

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王二妞

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败家女王

13^#

发表于 2013-10-29 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子6 v6 o' ^2 O4 b4 J3 r" p& v( Z
8 G" D1 C3 Y# |5 {3 i3 c/ h) m
昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了

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地道好吃狗

14^#

发表于 2013-10-29 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子
f. U, m$ t Q4 Y: X
烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃

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15^#

发表于 2013-10-29 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

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君君

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发表于 2013-10-29 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清早大八晨的,口水横流

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笑呵呵乐呵呵

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17^#

发表于 2013-10-29 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超赞一个7 D8 b" W/ g4 _" k

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18^#

发表于 2013-10-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起太有食欲了。。。。。

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大番茄

Rank: 6 Rank: 6

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发表于 2013-10-30 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

它为什么要在南川不是南坪？

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小板凳妈妈

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20^#

发表于 2013-10-31 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享……

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