烧鸡公的美味无人能敌竹笋芋儿当配菜好霸道 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

推首页了

楼主

发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿

。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。

看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

沙发

发表于 2013-10-27 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈

( C0 p, j+ [' Z9 O. S, n4 y

南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！
4 t t; c6 C* \" i7 U

六点多就到店了( P" p. y" Z7 C7 p4 }' Q1 Q

/ H7 v" F: v( B# ]2 U
里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的9 R6 l- J6 D" b, f! Y* g2 N3 `
7 |" L2 @) Y: F9 {( P6 ?; }
) A5 X. n; n4 G' D: {! F

点评

小小的想是在南川的啊，有点点远，不过现在南川金佛山下雪了，去看雪完了回来吃发表于 2013-11-27 11:08

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

板凳

发表于 2013-10-27 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

& v4 p7 C1 @. G: U1 @8 o7 F# o) C

3 N' Q# d7 W6 f8 H* U W
$ F2 \% S! U' k
豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆* W+ M) ^: g: _4 `# {

! q' V' |. o$ Y& n! a1 c |
凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的4 c( F6 G) r% a# M% W$ K: r& Y) Y

& c8 f3 M. q4 g

* H4 n! H5 z& N% O2 K/ k' A
还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道
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小小的想冬吃萝卜好，凉拌的更脆发表于 2013-11-27 11:09

吃在重庆123 勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃发表于 2013-10-28 15:46

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

地板

发表于 2013-10-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 I( k, j0 L& |1 |7 o. v. O
; e2 X( z/ Q9 w* G6 U: c* r$ k
点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤' m6 n" a0 Q( X, R

. t# |# ]- M# U, x3 l( w
南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧

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菲菲爱爱楼主你这个图片好大哇发表于 2013-10-28 15:09

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

5^#

发表于 2013-10-27 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

8 a/ V3 b& f A* ~! z8 d x

这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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吃在重庆123 芋儿我要吃要吃要吃啊发表于 2013-10-28 15:46

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

6^#

发表于 2013-10-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' [8 n' A' O h5 I& d* q1 ]7 B

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水

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) p, W9 R. s% M* ~/ t( B( \; D. g

鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊* A8 E! _ z3 \* ~
$ f$ L! n! Y6 ~5 ^( M

- M0 `; @8 d H0 t2 _2 x/ n. P+ Z: \
% A" Q6 H# e$ O5 |+ v
鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白2 r" t+ }5 p6 h- O$ Y, K
1 C( M! s# `3 @; \- K

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紫霞仙子- 紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金发表于 2013-10-29 10:15

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

7^#

发表于 2013-10-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& o+ e2 @# l; |, n* k& S5 R$ q

光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了

。
6 \7 @& S* e) K) k% S

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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-10-27 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子: J. A$ b! p8 ?( o0 j" r
, c) x+ j, l0 W3 n
萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

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地道好吃狗

9^#

发表于 2013-10-28 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子

比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

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地道好吃狗

10^#

发表于 2013-10-28 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

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吃在重庆123

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发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

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吃在重庆123

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12^#

发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。) A) g6 R: o% s; O3 f: M
这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

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王二妞

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败家女王

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发表于 2013-10-29 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子

昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了

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地道好吃狗

14^#

发表于 2013-10-29 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复贪吃的猫023 的帖子
. b5 x* @6 C1 r7 E; ~6 g1 L
烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃; v# ?2 J! n# j) B' R( B

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发表于 2013-10-29 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

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君君

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发表于 2013-10-29 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清早大八晨的,口水横流

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笑呵呵乐呵呵

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发表于 2013-10-29 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超赞一个

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发表于 2013-10-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起太有食欲了。。。。。

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大番茄

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发表于 2013-10-30 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

它为什么要在南川不是南坪？

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小板凳妈妈

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发表于 2013-10-31 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享……

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