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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经常来南川出差,每次都免不了去当地搓一顿。这个天气,当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公,美味无人能敌,芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡,不过南川这边的芋儿鸡,还加了当地特有的特产-“方竹笋”,自从上次吃过南川的全笋宴后,每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅,让没让你流口水,我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”,遭勾引到的童鞋都来打个标。

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地道好吃狗

我们开了会大概5点半了,好吧,又是吃饭的点儿,商来议去,打算去吃烧鸡公,我们5个人全票决定的哈
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6 z6 p0 Q9 i- M南川的公交车很少,就是有几路观光车。还是选择打车去,打车也才5块,比主城区便宜,最关键的是,不堵车!!!!!3 {1 v5 v9 i2 @3 d3 T! |

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3 \  F) P5 o, u六点多就到店了
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! ~6 n  g& L- D, d2 d1 j里面环境还不错,比较安静,人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来,看样子是来旅游的
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小小的想  是在南川的啊,有点点远,不过现在南川金佛山下雪了,去看雪完了回来吃  发表于 2013-11-27 11:08

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他们点的菜,开始上了凉菜,不晓得是送的还是点的
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+ R' d0 j# |: d# H豆豉,老板说是他们南川的特色,我想说我们那点也吃这个,就是是下饭的,不是当菜吃。豆豉吃起有些辣,特别之处是有点脆2 Z7 P' u) Q/ U0 Q

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凉拌萝卜丝,我喜欢吃这个,就这有作料的吃酸辣味,就直接吃没沾作料的,萝卜丝甜丝丝的7 T4 @" g% ^$ e+ V7 v: p* S8 A

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" P! ~$ g6 n: X3 e: T( Y+ U1 _还有盘凉拌黄瓜,不做点评,就是一般的味道
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小小的想  冬吃萝卜好,凉拌的更脆  发表于 2013-11-27 11:09
吃在重庆123  勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃  发表于 2013-10-28 15:46

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1 g8 r+ D, ]. L/ z% {& Y/ m点了个南瓜汤,吃麻辣的菜,就是需要这么一盆清淡的汤3 ?0 C- z+ t, \  o+ `5 Y3 W, }

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南瓜还算甜,不是很好吃,一般吧5 K. f& `  @% J* J

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菲菲爱爱  楼主你这个图片好大哇  发表于 2013-10-28 15:09

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芋儿很软糯,我们等的时间有点久,老板说要压时间长点,鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”,切成小块,脆脆的,吃着有一股熏味
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吃在重庆123  芋儿我要吃要吃要吃啊  发表于 2013-10-28 15:46

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烧鸡公的鸡出场了,我不太爱吃肉很多的地方,就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以,就是稍微辣了点点,我喝了好多杯的茶水, m8 I! H% Z1 e5 Z: U6 Y
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鸡郡子,是后来连同鸡血一起煮的,鸡血没照到,鲜嫩啊1 v7 F; m# r; Y5 Y  p7 ~( [' S

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鸡爪子,还是个乌皮鸡耶,皮子吃起就是糯,嘴上都沾着一层,顿时觉得补充了好多胶原蛋白, R: c' C2 s0 P

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紫霞仙子-  紫霞也喜欢吃鸡爪爪,据说吃了阔以抓金  发表于 2013-10-29 10:15

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1 Z- i  U5 ]& ]光吃鸡肉也觉得伤到起了,最后点了点点素菜,还带好吃惨了2 U. F. A$ u) I/ p4 Y3 j' n' u: s
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回复 贪吃的猫023 的帖子) `! ?0 s8 {1 \5 ?6 i3 }9 d4 n
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萝卜丝不错啊,自己在家也做这个,就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

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地道好吃狗

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比我老公做的看起好吃些,南川斗士有点远,等去耍的时候再去high起

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地道好吃狗

点了个南瓜汤,吃麻辣的菜,就是需要这么一盆清淡的汤
楼主你这个图片好大哇

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他们点的菜,开始上了凉菜,不晓得是送的还是点的
勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

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芋儿很软糯,我们等的时间有点久,老板说要压时间长点,鸡肉和里面的菜才容易耙。
2 Y2 B' f, C$ @: }这就是特色“方竹笋”, ...
芋儿我要吃要吃要吃啊
王二妞

高 一

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4 c* P, G( s7 X. M& Y3 l昨晚我也想去吃芋儿鸡来着,发现晚了人家关门不做生意了2 ~3 h, N2 G. L3 K+ w

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回复 贪吃的猫023 的帖子4 B' k7 q: u9 q: d
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烧鸡公我也吃过一家好吃的,觉得作料好就很好吃) w1 w3 m( L) H% s2 @" s

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烧鸡公的鸡出场了,我不太爱吃肉很多的地方,就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...
紫霞也喜欢吃鸡爪爪,据说吃了阔以抓金
君君

幼大班

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清早大八晨的,口水横流

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看起太有食欲了。。。。。
大番茄

二年级

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它为什么要在南川不是南坪?

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谢谢分享……
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