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地道好吃狗 美呋俱乐部

楼主
发表于 2013-11-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:16 编辑 " n% \# i) _: X" i

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我是土生土长的重庆人,北碚出生,渝北两路长大,一直喜欢接地气的地方,我喜欢两路喜欢两路的生活环境,更喜欢这里的人们。经常被老公鄙视,说两路说乡卡卡,我倒觉得这更有有人情味。一个地方混熟了,很多人都认识。
我和家人都喜欢两路的好吃街,就是两路人都知道的1.5支路。整条街都是大排档,白天不营业,到了晚上才陆续开市。现在要入冬了,大排档生意也没有夏季和秋季时候的火旺。生意最好的时候,街道2旁的人行道全部被占满。来这点吃饭的基本上都是熟人,和老板都混熟了。有时候吃东西并不是吃食物本身,而是他所给予的氛围。
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在这里没有高档餐厅的优雅、安静,类似于有些人说的“格调”。但他独有的“市井气”让我对他格外喜爱,和三五朋友来这里小聚,不拘泥于平时的礼节,“大呼小叫”、对酒欢歌,时不时热情的老板还回来跟你喝几杯,我想这是在其他餐厅都感受不到的。在这里还能看到很多喝多酒的人,形形色色的,哪个人心中没点烦心事儿呢。
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1 f) m% S$ N) s( V. y6 Z7 h. Y晚上大概8点钟左右,两路的好吃狗儿些都聚集在这点(其实吃宵夜的更多,10点以后)。两路人都习惯早睡,过了晚上10点街上的人很少,但是好吃街的生意现在才正式上路。
, R' H6 B+ |6 q: n9 A( B店家还会提前用东西去把停车位占着,方便开车的客人,每走到一家前面,都会问“妹儿,吃点啥子嘛?”- S4 e1 m0 J" j1 s" C1 T

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夜深了你打算吃宵夜不呢

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两路人民热情欢迎你

已有 1 人评分妈币 收起 理由
好吃妹儿 + 50 给你加分,支持一哈,能干的楼主.

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本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:01 编辑
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今天给你们推荐的2家大排档是我吃过的,味道绝对好,而且用料都很新鲜,绝对不是地沟油,至少我相信。

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第一家:惠林夜啤酒大排档。这家店是夫妻店,店名是2口子姓名和在一起,“惠”是老板娘,“林”就是老板了。最右边胖乎乎的就是老板了,是不是很可爱呢。他们2口子都很热情好客。这个时候还不算晚,店外面都坐了3桌人了,人气爆满。
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这个是他们家的狗,叫“莽子”,我经常去都跟它耍得很好了。别看它个头小,脾气还黑火爆。说个它的小秘密,有次去店里没见到它,就问老板“莽子”去哪点了,老板说天气热给它理了个发,它身上没有毛觉得丑不好意思出门,只有躲在家里。

点评

山城灯  勒个狗儿还搞笑哦  发表于 2013-11-10 16:28
贝贝欢喜  夫妻店很有爱耶,我都想跟老公开一家。我也想把狗儿抱回家  发表于 2013-11-9 09:08
下一站.幸福  想把莽子抱回家  发表于 2013-11-8 13:21
我爱我的famliy  老板的肚子好大哟,这家有来凤鱼、来风兔、汤锅好霸道  发表于 2013-11-8 12:34
好吃妹儿  店家的狗狗亮了  发表于 2013-11-8 09:53

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本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 20:51 编辑 & y' N, x) [% S) ~" K2 U3 B

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我也是随便拍了几张,两路人民就是好,还主动让我照。看最右边那位美女,已经笑得何不拢嘴了。看来他们点的菜不少嘛,最大那一盆,红红的,知道是什么吗,下面有详细介绍哟

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这一桌清一色的男同胞,还说要跟我喝一杯,看到他们吃得烤鱼了

点评

贝贝欢喜  第一张那个男的好像我们同学,重庆的大排档很有气势  发表于 2013-11-9 09:10
我爱我的famliy  这一大桌才诱人哟  发表于 2013-11-8 12:35
大大的爱  下面张图的眼睛哥哥,有点阴笑哟  发表于 2013-11-8 11:04

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本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:04 编辑
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重庆大排档的菜就是这么火辣辣的,也体现了重庆人骨子里的那份真。这就是上面介绍的那盆菜,来凤鱼。重庆菜的特色就是作料重、味道重,这跟当地的天气有关,潮湿多水,特别是冬天,透着阴冷,为了排除体内寒气,加入了花椒、辣椒,特别是花椒,相比湘菜的“辣”,重庆菜更体现了“麻”。

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青杠街道来凤原是成渝古驿道上的一个驿站,与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名,是成渝古道上的“四大名驿”之一;自古为鱼米之乡,《华阳国志·巴志》云:“土植山兮,牲具六畜,桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。”嘉庆《璧山志》载:“鳞之属有江鲤、崖鲤、白鲢、鳟鲫、七星鱼、红梢鱼、子巾鱼等”,其有盛产在璧山来凤璧南河中的“七星鱼”、“红梢鱼”、“青剥鱼”为历代贡品。
夹起一块,肉质鲜嫩,鱼肉已经吸取了各种作料的鲜香,让人垂涎欲滴。
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这是他们家的另一道招牌菜,泡椒血旺。血旺是新鲜的猪血,泡椒味很重。值得一提的是,有次我吃了后,辣得不行,他的这种辣,不是明着的辣,而是阴辣阴辣的,开始吃完全没有问题,所以说他是一道后劲很大的一道菜。每次有外地的朋友和童鞋来,我都会给他们点这道菜,很能代表重庆菜。如果不能吃辣的朋友,可以提前说一声,叫少放一点泡椒。

点评

趙菇凉  ~~份量好足 都满出来了。。。  发表于 2013-11-9 10:02
贝贝欢喜  来凤鱼很出名,去外地耍有人还问我重庆的来凤鱼  发表于 2013-11-9 09:11
下一站.幸福  好想吃这个泡椒血旺  发表于 2013-11-8 13:24
我爱我的famliy  鱼摆摆,不摆了  发表于 2013-11-8 12:36
2yt2hl  这个看着流口水  发表于 2013-11-8 11:06
大大的爱  来凤鱼,好多花椒,说的对,重庆人就是爱这一口  发表于 2013-11-8 11:04
吃在重庆123  泡椒血旺,这个不错耶  发表于 2013-11-8 09:33

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本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:07 编辑   h# @$ W# a/ B( j) L' v

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他们的菜单,看价格算是偏贵的了,这和味道和用料也是成正比的
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最后再推荐一个老公和他同学特别爱的一道菜,跳石耗儿鱼,每次必点

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本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:10 编辑 / F, a  t6 T  M6 D6 [8 b& H
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这家是慧林夜啤酒大排档对面新开的一家兄弟烤羊腿。这个门面还有点邪门,已经换过很多次,这个之前是卖牛肉面的,没持续到半年就做不走了。不过烤羊腿正式这个时候吃的,看现在生意还不错,希望一直旺下去

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他们家除了烤羊腿,还可以烤羊排,烤兔子,烤鸡,当然,还有流行的羊肉汤锅

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点评

贝贝欢喜  想吃烤羊肉了  发表于 2013-11-9 09:12

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本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:15 编辑 , p( D$ x7 A8 ~5 a& e5 _
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这位小哥真是很认真的烤着羊腿,无视我的存在。最左边的应该是兔子,中间的有羊腿,没有看见烤鸡

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热火朝天地烤着兔子,用的碳应该是果木碳,有果香。
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烤羊腿看着也很有食欲,他们家我就只吃过烤羊腿,考烤好了后,还会用个小炉子给你加热。需要吃的时候自己用刀割着吃,和吃烤全羊一样的,唯独的就是这个只是个腿。& l" \5 T) }6 z
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吃在重庆123  烤羊腿,简直受不了了  发表于 2013-11-8 09:33
hyy0101  这个是机制碳。不是果木,果木的是直接一根树子的样子。我就住在二支路。  发表于 2013-11-8 09:31

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回复 大宝wsz 的帖子9 o( q1 K. B* i% ~+ S3 t
本帖最后由 大宝wsz 于 2013-11-7 21:04 编辑
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  K) z" E2 [! t) h: D' B! h% S重庆大排档的菜就是这么火辣辣的,也体现了重庆人骨子里 ...

0 D! |  h+ O0 G7 K0 s9 M! Z大妹子,你是混两路好吃街的搜!

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嗯 看起来还有点食欲哦 到那边去的时候 在去尝试尝试

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早八点英语  最喜欢大排档的美食,真是太实在了  发表于 2013-11-8 10:45

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这位小哥真是很认真的烤着羊腿,无视我的存在。最左边的应该是兔子,中间的有羊腿,没有看见烤鸡
) \1 W; D- K8 E$ b热火朝天 ...
这个是机制碳。不是果木,果木的是直接一根树子的样子。我就住在二支路。

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hyy0101  有的哟!  发表于 2013-11-10 10:07
贝贝欢喜  2支路,1.5支路,你们那边的路取名有点洋气哟,有木有1.8支路???  发表于 2013-11-9 09:14
hyy0101  没有问题,我是吃货,现在带起娃儿,都完全没出去吃的机会了。  发表于 2013-11-8 19:17
大宝wsz  你住在2支路的呀,那隔得近噻,好久约起去吃两路  发表于 2013-11-8 10:55

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哇,这个阵仗

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重庆大排档的菜就是这么火辣辣的,也体现了重庆人骨子里的那份真。这就是上面介绍的那盆菜,来凤鱼。重庆 ...
泡椒血旺,这个不错耶

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这位小哥真是很认真的烤着羊腿,无视我的存在。最左边的应该是兔子,中间的有羊腿,没有看见烤鸡
; O, b$ V  g) ^1 d) q8 e热火朝天 ...
烤羊腿,简直受不了了

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今天给你们推荐的2家大排档是我吃过的,味道绝对好,而且用料都很新鲜,绝对不是地沟油,至少我相信。
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其实吃饭吃的氛围,玩也是。

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重庆通

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地道好吃狗 美呋俱乐部

这个是机制碳。不是果木,果木的是直接一根树子的样子。我就住在二支路。 ...
你住在2支路的呀,那隔得近噻,好久约起去吃两路

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败家女王

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& v9 i# O) B" s  o3 u# L
# h9 o: K- ^2 o9 U! y好吃一条街,楼主我要来吃,你来接我嘛

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我也是随便拍了几张,两路人民就是好,还主动让我照。看最右边那位美女,已经笑得何不拢嘴了。看来他们点 ...
下面张图的眼睛哥哥,有点阴笑哟

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重庆大排档的菜就是这么火辣辣的,也体现了重庆人骨子里的那份真。这就是上面介绍的那盆菜,来凤鱼。重庆 ...
来凤鱼,好多花椒,说的对,重庆人就是爱这一口
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