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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。
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这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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( a/ n! @6 B3 w& x" @* j看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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地道好吃狗

回复 贪吃的猫023 的帖子. @7 d# G9 A4 k4 s0 h

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: z( }& m8 n! A3 e/ m看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。
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我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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/ f! W% V8 G7 A* h4 V# s3 _4 l* }石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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& W1 z  |8 q8 X" X- }笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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3 E( W8 ~8 T0 m4 L6 c5 O; m/ q+ c笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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8 ?. Z0 C% V7 j5 s1 _; f这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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" h4 T7 g7 M9 E9 c* u水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 贪吃的猫023 的帖子) X$ ]3 V+ N2 c3 _

9 a9 K/ t3 [2 x7 {* Y& N$ X% I石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

% A0 D! U# Z* [! h( j我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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败家女王

回复 贪吃的猫023 的帖子
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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
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刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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回复 英伦婴儿用品 的帖子1 l$ s5 M; A0 Z8 |  m! ~
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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋
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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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好想吃。。。。

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5 k! S. x& ]: ?这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋; L0 I% z9 G( D
...

  o/ T6 p5 a& W9 x2 w# a3 m# w. a$ d/ V方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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+ N3 N& f+ ~7 T& b* A  y& f原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋: z0 [, A' H$ m) T( \. n$ S

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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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