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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。- @% s* T3 p' [6 m+ y
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  I$ m# \( z! W; J' w' z; G9 y这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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$ n) p: a& `. m4 d7 ~. Z看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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回复 贪吃的猫023 的帖子' g- g# M  F4 r2 L, e' m3 _
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看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

& _3 G7 {' @' Z7 ^" I! _我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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# n3 ?7 d: s. D: i. i8 D; `- T' i/ a铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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" X/ e* L1 |( f" ~2 D, ]3 g- K& E卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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7 |: k* ^0 ~8 ^2 A: f. N) _' L5 N6 B这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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0 {, r3 r  ~" n水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

6 c6 M$ E) |% X我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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回复 贪吃的猫023 的帖子3 u- y2 V/ a3 U- f! |6 X

* C3 W2 x- X4 o, B石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

4 f% t: G" c( x0 ?1 C2 z" s刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋6 E; F8 N, ]3 P( C7 ~* j7 ]% S

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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好想吃。。。。

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5 Z; D# q  g* T2 @6 [4 h( t这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋
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方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋; Y7 i4 @) j" L. \6 J

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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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