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第三道甜品:冰糖银耳炖雪梨' `2 `5 A$ R. k! _ Y
这个夏季应该是最适合不过的了,润肺嘛,瑶瑶不喜欢吃一块块的梨,所以我改良了一些,把梨子打成果泥来炖。1 z, P$ M4 N. s) J" M
做法:
' S/ s2 L% w6 m4 l6 Y6 P1、银耳和百合用水泡一晚,然后切碎放入炖盅;
r0 N. |. K4 Q2 U n/ H2、雪梨一个,去皮取果肉打成果泥,然后放入炖盅;& f& w8 y2 z7 v p2 x4 [
3、将银耳和果泥拌匀,然后放入适量冰糖,再放几颗枸杞,最后盖上炖盅盖子,放入电炖锅炖3个小时即可; D5 E3 ]: I% N' h! i" {6 C9 w+ D" C
瑶瑶不喜欢吃银耳,下次准备把银耳也打成泥炖给她喝,这个润肺,必须得喝,呵呵!
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