- 注册时间
- 2011-8-13
- 帖子
- 460
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 698
- 精华
- 6
- UID
- 6240666
  
- 妈币
- 2312
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 积分
- 698
|
继续分享第二道甜品：杨枝甘露. m0 K6 f$ i7 j7 s
我做的这个杨枝甘露其实不够正宗，正宗的杨枝甘露是要用椰浆和牛奶熬煮的，我没买到椰浆就改良了一个简易版的杨枝甘露，不用熬煮，非常省事，吃起来味道并不差，瑶瑶昨天吃了一碗还要吃，没给，吃多了上火，呵呵。
/ V' K% O: h) s, {; ~4 r l做法：
2 G+ Y, \/ `: R, ?+ M3 V( W' K1、煮西米，西米也很简单，直接烧一大锅开水，水沸腾之后直接放入西米，然后大火煮两三分钟，搅拌一下，然后转中火继续煮十五分钟左右，看见西米中间还有一个小白点的时候就可以关火了，然后盖上盖子焖十五分钟，之后你会发现小白点都不见了，西米就煮好了，如果还有小白点就再开火煮几分钟关火再焖一会就可以了，煮好后的西米放入凉水中泡一下，以免粘在一起；4 j' t4 e. [3 U0 X1 e
2、芒果两个，留半个切小丁，其余的放入搅拌器加一盒椰奶打成泥，椰奶不要放太多，根据芒果大小来，这个杨枝甘露浓稠点好吃些，喜欢吃的甜的就是先舀点椰奶热后放点糖融化在拌入打好的果泥中；
! [' B% S0 k- c# m3、西米滤干水舀如芒果椰奶中拌匀，再舀到小碗里；
% k& M1 q$ u' }* P: Z4、在上面放上芒果丁，在取一些西柚果肉，撕碎撒在上面就可以；! o) j) l$ h: J" A3 r# I9 L
简单吧，不用煮不用熬，做好后放冰箱里冰两个小时再吃，很美味哦。小碗我和瑶瑶一人一碗，大碗留给瑶爸。
" A- R2 C: n) M+ }2 x5 m# g
|
-
总评分: 妈币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2013-7-23 16:32
不错不错！我正愁不知道给宝宝做什么呢！
