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小南瓜

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发表于 2012-11-16 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~铁扇公主~ 于 2012-11-21 10:02 编辑 7 i" h0 H$ N/ G. h8 f3 z5 L2 X
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            这段时间小南瓜爱上了牛排,一天都在念牛排,牛排。逢人就说:“我最欢吃牛排了” ~~~好吧,今天就来个牛排大餐吧~~~" C) g6 O2 w# v0 }3 t+ \

6 S  g% i* t* B8 d" k/ Y1 U& ~    在超市里转了一圈都没找到意粉,很是失望 。没办法,只能用其它的代替了——薯条。速度买了食材,回家做“大餐”了~~~ ; f" s7 x8 X! V, d2 M
    先做薯条吧~~~把土豆切成条,放进锅里过水三分钟,滤干水,摆盘,再放进冷冻室。等到要炸的时候再拿出来。炸薯条时,油温不能太高,这样薯条两头很容易糊。一般在7成热就可以,把冷冻后的薯条放进油锅里,炸三分钟左右(根据自己的口味,喜欢吃硬点的,可以多炸哈)。/ N# i/ }3 |/ F+ `9 O$ m7 y

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+ w5 J! G. H  Z+ ^     下面切入主题——牛排 。为了省事,在超市买的冰冻牛排。在室温下自然解冻后备用,锅里放入少许的黄油,把牛排放进锅里,一面煎一到两分钟(因为是给小南瓜吃,我怕她拉肚子,所以煎的全熟)。 出锅,装盘~~~~噔~噔~噔~~~配上昨天做的巧克力奶酷蛋糕 哈哈~~~还真像那会事~~~~
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后续:由于牛排剪的全熟,小南瓜说:“妈妈,啷个有点硬呀~~咬不怎么动~~”
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唐玄奘 + 100 好爽哟

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本来还准备了玉米和洋葱的~~~都忘放了~~

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超有卖相~搞得我也想回去整起了
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回复 datutar 的帖子  [" q3 {$ @0 E! X' G

& n/ E% [# U7 q! d- h; F9 R整起啥,好耍过~~

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好能干哟,这种弄出来别再外面吃得有滋味撒。

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看着灰常不错哦
乐乐

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哇塞 自己弄的

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能干的妈妈,看得我也想整来吃了也

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好会过日子啊

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看起真诱人3 ~5 z$ G5 I3 }
牛排小南瓜嚼得来不?
小南瓜

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回复 花-猫 的帖子) t: H* D4 l/ ^  |# D; T1 i

1 s! d5 W7 f9 A( \) e我们在外面吃的牛排都是7成的,她能嚼得动。我在家做的都是全熟的,有些硬,她嚼不怎么烂~
佑佑妈

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嘻嘻,其实我也一直想自己弄一回
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牛排大餐自己来整,薯条配料样样都齐全的很哟! ...
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