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12喜欢吃蛋糕，于是做了三四次，超级郁闷的是，从来没有真的成功过，昨晚做了，幺儿说，妈妈你这是做的什么啊，我不想吃。我郁闷到了极点，我想把步骤写出来，美妈妈们帮我看看到底是哪里出了问题
& u( G& z* R% B& v% [" D( y0 K 1，把蛋黄，蛋清分离 z2 Q" G" V* @" v
2，打蛋清，打到倒过来也不会流出来那种，边打边加糖
1 L1 n7 |7 }! ^9 o6 V' p7 \+ K 3，打蛋黄，加少许糖，牛奶，暂时没加黄油，加面粉搅匀，因为还在学习阶段。打到颜色变浅
9 a4 A* Q- k; L7 ?- M; {. r 4，把蛋清加入蛋黄面粉里沿一个方向搅拌( G& L; \, P( l! \( G8 `
5，加一丁点泡打粉8 C, k- b! }3 X6 z0 u
6，电饭煲预热，刷油，倒入电饭煲盖起: h: q9 \& n0 O" a- Z" z
7，跳了过后闷20分钟，又按，又跳了过后闷20分钟6 K$ b7 @% w2 T9 ]
结果和原来一样，让我超级难过，泡是泡了，但是始终不像外面的蛋糕那么好吃啊，帮我看看哪儿错了嘛，我都没信心了) \. m: p( l/ J$ N
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发表于 2012-10-11 23:19
