本帖最后由 彤彤1113 于 2012-10-20 03:41 编辑 - Z; D' E3 \8 ^3 f e/ ?& i5 X
" ?$ B3 b2 J( O& I! \大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。* P9 Q* M/ @# a$ E
* W) R( H( ^$ i' L
. 大闸蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
( [# p& R& w0 p0 N- a* J7 @. 大闸蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有裨益。
8 P# s2 p' O3 d4 D6 ^. @ 5 q! M) `! T* [" m( @
而且清蒸的大闸蟹由于没有过多的添加剂使其中的叶酸以及各种维生素的内在价值得到完美体现。
" K$ D/ M2 Y6 V7 E5 U: E . 另外螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；0 U! W% b M& ^& ^; I$ N6 O+ V0 c
/ P& k6 P, m: |4 i
( O8 ]/ D2 S( V$ W( T.
) L4 t& F5 F$ d6 T* k2 \: A6 d- s
# D) s) h% f- m" M, l4 E& S- E8 D) q4 z% y
+ u# S- F4 W7 U6 Z3 w- p2 J! E/ J& N( u
今天带媛媛去太湖边耍，大闸蟹也比较肥了，正是吃蟹的季节，所以就买了6只4两半的大闸蟹，我喜欢吃母蟹因为蟹黄比较多，但是卖的说和买的人都说母蟹现在还不是很好吃，还要等一段时间，好嘛，就买公蟹！下次再买母蟹O(∩_∩)O . 9 ~! i- t0 H* ~2 k7 }- x% K
2 w4 ]2 m' Z7 t& Y4 D/ c- ?+ B
' d1 ]' Z+ ~' l .
; q0 h- W3 ]7 e+ Z d材料：大闸蟹。 大葱 姜 大蒜 香菜 绍兴酒
0 w, s6 \4 }& t. o0 ]9 B4 W" v+ r4 B9 \5 ^6 ^
. 1.买回家的大闸蟹用干净的牙刷，刷干净，放入锅里 （事先倒点黄酒让它小醉一下）
- c( ]# K3 a' F: K6 m' s! V& V% M: O6 n
| 
发表于 2012-10-14 01:42
饿的时候最看不得吃的了，我也经常这样
