水果和蔬菜，各位美妈来说下啷个洗，才吃得放心 - 吃喝玩乐

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我老公是麦兜

幼大班

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楼主

前一阵都听说一下樱桃有虫，一下杨梅也有虫。夏天又爱吃凉拌菜，就算没得虫，又有撒子农药残留，肯定要洗干净了才敢吃。像樱桃草莓这些皮皮薄的又不敢黑气搓。黄瓜，茄子，只有全部剥了皮皮凉拌吃么？美妈来说下，你是啷个处理的嘛

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我老公是麦兜

幼大班

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沙发

像莴笋这些菜，我是摘开一片一片叶子挨到洗的，洗了还要泡一阵。

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我老公是麦兜

幼大班

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板凳

有的朋友说，用淘米水泡，淘米水里面有撒子可以中和农药哦

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我老公是麦兜

幼大班

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地板

水果像，葡萄，樱桃，流水冲洗了，再放到盐水里浸泡一段时间杀菌

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Echo-wy

珑珑

高一

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5^#

水果嘛，先用盐水泡15分钟以上，再清水洗几遍5 X' A& `, T v0 l+ J
蔬菜呢，先清水浸泡，再淘洗3遍吧。其实如果不是反季节菜和特别爱长虫的菜，农药没有想象的那么重

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

6^#

我家是用的淘米水洗菜。因为淘米水中有悬浮颗粒，可以更有效地祛除农药。另外，用面汤也可以达到去除残留农药的目的。如果做凉菜，这个菜一定要焯一下，这是因为用热水漂烫40秒钟可以减少60%的残留农药。
还有就是在有太阳的天，可以将才买回来的新鲜蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失可达到60%左右。（以上这些放法是千晴妈妈在学营养师时听老师讲的）

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我老公是麦兜

幼大班

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7^#

回复房千晴妈妈的帖子
# L2 I( z0 f- b$ ^
哦哦，要用淘米水泡，我看有的还说洗葡萄这种可以下点面粉或者盐，可以去除白霜。美妈就是用这些方法，没有买撒子专门洗蔬菜水果的机器

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房千晴妈妈

贵宾VIP

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8^#

我老公是麦兜发表于 2012-5-24 09:51 3 a: {8 {1 { j2 _& _+ Y
回复房千晴妈妈的帖子6 W$ B. T; m8 A" j+ v3 y5 r, y. G2 K
2 s. f5 m' ]; L+ b/ O( S# J# @' e
哦哦，要用淘米水泡，我看有的还说洗葡萄这种可以下点面粉或者盐，可以去除白霜。 ...