固体形态的老酸奶内幕很可怕，啊啊，以后还喝啥子酸奶啊 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-10 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

央视记者微博今日爆料：不要吃老酸奶和果冻。央视主持人赵普称：“来自调查记者短信：不要吃老酸奶（固体形态）和果冻，内幕很可怕”。而朱朱文强微博称：“央视一哥们说，以后别吃果冻和酸奶，问为啥，他比喻说，哪天你扔了双破皮鞋，转眼就进你们肚子了。这哥们说，这才是今年315晚会重头，可惜没播”。媒体人微博网名”落魄书生周筱赟“对此称：”不用这么神秘兮兮啦。所谓老酸奶，就是更加浓稠，其实是大量添加工业明胶。工业明胶，就是用垃圾里面回收的破烂皮革之类做出来的。果冻更是如此。这本该是常识。2 Z+ C5 X- T9 h) w( O

原来我每天化4块钱买的不是酸奶，而是皮鞋。。。我是赚了么？？

尼玛，到底要我怎么办办啊？？

以后还喝啥子酸奶啊，美妈们家里一般喜欢买啥子酸奶啊

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月亮下的草草	+ 1	看片+Q38094982另有**信息等你来拿.

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沙发

发表于 2012-4-10 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

未命名.jpg

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. `9 r$ F5 ]( R; v

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板凳

发表于 2012-4-10 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

砖家也出面说话了：只要不超标都可以

对此当时中国西部乳业发展协会秘书长魏荣禄接受媒体指出，果胶、明胶都属于稳定剂，是国家允许添加在奶制品中的，只要不超过标准都是正常的。

“搬运过程中的震动可能会使老酸奶产生乳清分离，影响其品质和口感。所以老酸奶中加入了适量的稳定剂”。魏荣禄说，过去的老酸奶在发酵后很短时间内就被饮用，因而只用添加食糖，不需要添加稳定剂。

“老酸奶并不是越浓越好，”魏荣禄表示，过于浓稠的老酸奶中可能加入了琼脂等增稠剂，营养价值并不会随着浓稠程度的提高而增加。

) g" m% R: J$ T& a- J1 Z$ C' @

我以后到底是吃呢，还是不吃呢？

要么毒死，要么饿死....

我还是吃吧....

应该死不到~！

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地板

发表于 2012-4-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的酸奶也是很浓稠的，不过成本太高，如果外面卖的那些想赚钱的话，就必须是把原滋原味的浓稠的酸奶稀释以后再加那些胶，凝固起来
还是自己买个酸奶机做着吃着放心 9 q6 N! j) M% t) l# X

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5^#

发表于 2012-4-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃老酸奶，觉得黑浓稠，吃起黑有感觉
那以后还是喝一般的酸奶算了 T/ F; ^/ s9 F: z' ]7 A* Q! U( A' l

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发表于 2012-4-10 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒙牛酸酸乳。。。饿好像蒙牛也有负面信息

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

7^#

发表于 2012-4-10 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸好我家从不吃老酸奶和果冻。

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

8^#

发表于 2012-4-10 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸奶机，买几包菌群，自己做

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想拱白菜的猪

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9^#

发表于 2012-4-10 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都好久没有吃奶制品了

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10^#

发表于 2012-4-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2012-4-10 11:21
, ~" L! R! d. M4 k- M& X% c' Z酸奶机，买几包菌群，自己做

做不来啊求教

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11^#

发表于 2012-4-10 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想拱白菜的猪发表于 2012-4-10 12:10
& Q: H2 v8 f: A6 c我都好久没有吃奶制品了

! ~$ N) p* m, v$ f
额男的一般不喜欢吃哈

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宝宝生日: 2009-01-01
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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

12^#

发表于 2012-4-10 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是吃货发表于 2012-4-10 13:58 6 k& B+ X* |7 Y) H. w
做不来啊求教

简单得很啊，牛奶加适量的菌群，在酸奶机里搅拌后接电，过一晚后发酵好了就进冰箱冷藏钝化24小时，就OK了

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想拱白菜的猪

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宝宝生日
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13^#

发表于 2012-4-10 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是吃货发表于 2012-4-10 13:58 + S% p& j P* u5 E/ |$ t) i" {
额男的一般不喜欢吃哈

我喜欢吃啊.
酸奶,花生奶,奶吸什么的....

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宝宝生日: 2009-11-06
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发表于 2012-4-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃得少，还好，

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甜甜妈（张）

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发表于 2012-4-10 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是说酸奶最好的吧，我郁闷。真不知道吃啥好呀，饿死算了

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宝宝生日
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16^#

发表于 2012-4-10 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜甜妈（张）发表于 2012-4-10 17:01
( `$ }$ q3 `0 d, c. E2 B不是说酸奶最好的吧，我郁闷。真不知道吃啥好呀，饿死算了

a- W. j1 l. M
鹅鹅鹅饿饿晕啊

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宝宝生日: 2006-11-20
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备案团长魅力大使

17^#

发表于 2012-4-10 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是吃新西兰酸奶粉做的酸奶，以前自己也用牛奶做过，味道不好调整，酸奶粉完全就是为我这种懒人生产的。

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18^#

发表于 2012-4-10 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2012-4-10 15:15
5 W9 E. q) `+ M! v' f f简单得很啊，牛奶加适量的菌群，在酸奶机里搅拌后接电，过一晚后发酵好了就进冰箱冷藏钝化24小时，就OK了 ...

9 q( ^0 D( s; X
我要看图说话的那种

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19^#

发表于 2012-4-10 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想拱白菜的猪发表于 2012-4-10 15:36
1 A/ }! e4 j* h/ ]+ |/ X我喜欢吃啊.
6 M5 l3 ~* q% q4 ?; S酸奶,花生奶,奶吸什么的....

/ r; f* R6 Y2 h% l4 J- {
花生奶还可以

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20^#

发表于 2012-4-10 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元元1120 发表于 2012-4-10 17:48
: @% r' M' @! b3 S3 W% L我都是吃新西兰酸奶粉做的酸奶，以前自己也用牛奶做过，味道不好调整，酸奶粉完全就是为我这种懒人生产的。 ...

' e0 s+ L O9 Y
美妈，你是囊个做的啊酸奶粉哪儿有卖的啊

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