- 注册时间
- 2011-9-6
- 帖子
- 8998
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6830
- 精华
- 0
- UID
- 6336044
 
- 妈币
- 5867
- 宝宝生日
- null
- 积分
- 6830
|
有香味水果易被果蝇盯上5 i- I3 z1 A$ w1 V; ^
5 S3 z& K$ s: G( b 果蝇具有强烈的趋化性，嗅到水果发出的气味就会飞来取食、交尾、产卵，其食物的主要成分是在水果果汁中生活的酵母菌。
0 _8 M- r& e, r* c- ?1 s
+ j! F+ z$ a0 X3 a& U 因此，腐烂的、带有酸性或者成熟过度开始发酵的水果，常会成为果蝇目标。杨梅、草莓、猕猴桃、葡萄、梨、香蕉等散发香味的水果，则是果蝇的最爱。
8 }' Y' Z9 P6 {* {6 F. j$ ^4 L% x. H, c3 b
所以，家里的水果应尽量避免长时间暴露在外，吃不完的水果应放到冰箱里。水果一旦出现果蝇，可用浓盐水清洗一遍再食用。
: u4 K2 q! U$ P" w' A2 C2 C2 @ _, u& [0 h# c0 }
重庆晚报记者 程洪川 贺怀湘 实习生 汪扬帆 摄影报道' j1 `9 N# t2 p5 ~% M
, L+ G G) l7 w2 o 怎样挑选樱桃2 F+ k |2 U9 l, m" f0 `, d
# p1 Q" P+ _+ l, D' C
王进透露，樱桃以表皮稍硬为宜，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。此外，挑选新鲜樱桃还有以下方法。( ?3 K1 D6 @' G! Q
( e$ n3 S9 ~+ J
看光泽 无论什么水果品种，表皮发亮的最好。' d3 a4 z9 q: a
' }" Q3 _6 L7 v' ]+ u6 D! I* s 看果梗 应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。
+ d% X% a L5 K) A2 o3 ?; o1 N: }0 Z1 K" E l3 x
看褶皱 果皮表面有褶皱，表示有脱水现象，水分不充足。
+ E1 ?: u7 E4 B- ?# h
, ^, t& \9 B/ _* H, Z7 K! } 怎样保存樱桃
H- A8 \# n# u. h
! @7 y0 e1 K2 \! {3 Z4 m' Q$ B 王进说，樱桃通常最多保存3~7天，超过一周就易腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为透气性不好，最好用纸盒来盛放。
+ p% d2 g7 e( N+ @9 I2 r9 p% _6 t: U: u. w! j
此外，樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好存放在冰箱里，保持鲜嫩的口感。储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。* T X5 ~5 G; ~# {: D0 W
9 M: U. n6 `8 s& o5 d' c a4 K& M
应季新鲜樱桃若吃不完，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到美味樱桃。! g! O; N% g. o5 n5 h
0 b- ` Z: O. n6 L
|
|
发表于 2012-4-20 09:53
砖家。。。: M& O& ]4 i2 R5 k
