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以前最不喜欢的事就是做饭了,现在还好一点,有时候看着老公孩子吃着自己煮的饭,心里会有些小小的甜蜜,于是也决定要增强自己的厨艺。 / h; U* @0 c! d( n
看到酒店里的菜都是那么的诱人,色香味俱全的,现在色基本也能掌握一点了,颜色搭配的好,就很漂亮,可是主要是味,总觉得自己做不出来那种味道,同事说,人家都不知道用了几百种调料了。! T' w, a# y/ |
; W! G4 v$ [6 m- x 可是我都不知道要买什么调料,现在厨房里的调料很少。都是最基本的。2 M) e& Q5 Z% s. q" D; @. X% j
油,盐,生抽,老抽,醋,鸡精,十三香,豆瓣酱,生粉,还有一些大料了。( c0 l/ E$ `1 H3 N3 g& l: o0 E
其实平时用的最多的就是油,盐跟生抽。我炒菜还喜欢放鸡精
, c6 _7 |+ T v' K I 不知道大家都有什么调料,是不是象人家教菜的那样有很多呢?大家都来晒晒吧。8 r9 O4 q* l3 [% G
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