自制年味小吃，南瓜子还可以这样吃，五香盐焗味南瓜子好吃 - 吃喝玩乐

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瞬间的美

初二

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尝鲜族

楼主

我们一家人都比较喜欢吃小吃撒，一般年前也会去超市买一些，但是老妈还喜欢国人弄些怪怪的小吃。。我们的年味小吃，，嘿嘿嘿，这个是老妈买的小南瓜。一会儿要变身哟

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沙发

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尝鲜族

板凳

矮油，我竟然上传不了图片。。抽风了咩) ], N& b& u: r5 t! H
回来切开后，发现里面的南瓜籽颗粒一个个都很大很饱满，样子很象外面卖的白瓜子。 E% \) a1 q. O k

' ?! c/ H6 |; y

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地板

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尝鲜族

5^#

老妈说这些南瓜子扔掉有点可惜，不如弄自制的瓜子、看和外面卖的有何区别，反正不试白不试，于是就动手了。1 G6 q8 m+ b/ v! |
首先，挖出瓜瓤和瓜子。

. R+ B3 @/ m. a

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花-猫

硕士

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

6^#

我们家老南瓜的瓜子也都留出来的，集多了就炒来吃

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尝鲜族

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把瓜子从瓜瓤上剥离（浸在水中较容易操作），清洗干净，捞出，放在盘子里。

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刚洗净的瓜子中还含有水分，先放着晒一两天，等水分完全干了再用。

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XPYang

大专

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呵呵,我好像来早了.

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尝鲜族

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花-猫发表于 2011-12-20 11:32 ! a6 w& O8 `7 o3 Q
我们家老南瓜的瓜子也都留出来的，集多了就炒来吃

: T. p0 x" ~+ {/ h

花猫家也喜欢炒这个南瓜子来吃哇

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XPYang 发表于 2011-12-20 11:34
' j9 Z& l+ G8 I+ B呵呵,我好像来早了.

正在制作中。。。

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好了，晒干后，可以动手了。

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13^#

第一盘：五香瓜子。把瓜子均匀腌洒上五香粉，放进微波炉烤5分钟，香味飘出来了，但火候好像有点过了。没关系，第一次实验而已，再接再厉。

! j% K \: D7 j3 D5 K

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尝鲜族

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第二盘：盐焗瓜子。把瓜子均匀腌上盐粉，然后放进微波炉，这次吸取上回经验，只烤了3分钟就拿出来。OK，火候刚刚好，大功告成。+ |, N# Z7 O/ U# e5 l$ U- M6 S

4 v* c0 B, E( A, F3 j( I! k

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初二

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尝鲜族

15^#

白酥酥、香脆脆的瓜子肉，卖相还不错。

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尝鲜族

16^#

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尝鲜族

17^#

DIY完成，结果味道如何？看一看下面辉煌的战绩，就知道了。( S' A, b4 }9 y) y% ^; A

未命名_conew2.jpg

7 B+ X$ [- I7 H- C o

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瞬间的美

初二

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尝鲜族

18^#

家里的微波炉有电子自动挡，我偷懒，选择了那个“爆米花” 按键，3分钟。
如果要选择手动挡，可能要用高火。

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尼尼喃喃

初一

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19^#

哈哈，我们过年的时候也喜欢自己做些小吃

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小妍妍527

高一

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20^#

我就是不会剥这种瓜子，总是剥不干净、、、

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