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发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: B. c: L+ O8 E3 t% i) O

       又到了烘焙的黄金季节,坛子里面好多妈妈都开始做饼干、蛋糕、葡式蛋挞了。看着这些动动手就可以做出来得美味,被诱惑了吧。当然喽,要做出这些美味离不开各种烘焙工具。不管你是初试烘焙还是烘焙老手,都来说说你们常用的烘焙工具有哪些?大家一起来交流,让我们一起来体会烘焙带来的乐趣吧~

" V K; h7 u# k: R- P0 k# t( H# q5 c

 

0 v; }0 }2 R4 p

        分享格式:

8 E/ s. T! ~. R9 ` q

        推荐工具:(最好带上品牌名)
        购买价格:
        购买途径:

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        推荐理由:
        使用心得:

5 S) Q1 ]* i4 R, u8 c

 

8 D% @$ V/ X/ A# X g; o

        当然也欢迎美妈们单独开贴秀出你的烘焙工具哟~

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0 S1 Q7 K( B$ `/ @# z: x. j

        活动奖励:按照格式跟帖的获得30妈币,单独开贴晒获得100妈币~


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推荐工具:(东菱面包机  BM-1301). l! s' t1 o8 O7 S& q0 I
购买价格:475元,现在可能贵一点点。

% I8 w# ~/ R4 Y0 u) K购买途径:(淘宝特价时买入的)
( G4 q! q" [/ Y5 s, W  y9 i推荐理由:方便省时,内胆不粘,好用。
; T% E9 c5 w2 l/ x, A使用心得:平面设计,容易清洁,内胆不粘,方便好用,操作完成提示音较大,很好。- i  z7 l. m# n, z

未命名.jpg


$ V7 I) t, _  ~8 j) N7 n. ]
已有 1 人评分妈币 收起 理由
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我帮你顶顶吧,不讲话···

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我来顶起,想考虑了,看大家的使用做参考,嘿嘿

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本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-11-2 09:51 编辑 3 l2 y6 X2 V, O' U% b2 C
5 n8 Y5 `- |# l4 ?7 ~7 p4 }
我可不可以翻个旧贴出来。。。5 E4 ?* \- r/ m7 M( Q

8 x, ^( Y% A( S  R/ q) phttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
- Q. `9 t& @" T+ m. ]: n# \$ K2 P4 r& e
记得去年的时候,买东西那个狂热哦。想起了就买,想起了就买。
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* G0 R( y% e7 {( r* l7 z虽然她爹不说我啥子,但是还是觉得买太多了不好。每天收到快递就赶紧拆了,然后收藏起来。
4 q# L" W0 h+ x9 E) \* `* V) n. m+ I0 O$ X5 p# `
有一天实在是懒,一箱子东西,快递送上来就放在门口,他回来的时候,问了句“今天还没来得及消化啊。。”
" E9 H. B& }6 K: M, J# Y
  |* k' w# e& C* \5 I; o哈哈,其实他都晓得,我收的快递的箱子都留到起,放在阳台上的,准备我发快递的时候用呵呵。0 s! c( b4 B0 u

5 \4 R/ o) K  f0 j8 X( M; k6 \再发一张昨天做蛋糕的部分准备工作。' y* r3 p, ~5 s
- {' P$ B1 G, S$ F! U: }8 K3 A# o

照片 061.jpg

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正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢,相机没电了,明天照完了单独开贴,我这么多工具,单独开贴那是必须的!

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没有买过

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西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
5 {9 G$ W" y* X' {我可不可以翻个旧贴出来。。。# Y: b  Z6 C; ]  X
* D* c3 a- B: G6 X0 \! v! D
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=

6 h* n6 G8 s% Q, B. o/ G, b哈哈,我也是买工具买了赶紧收起来,分零解散!免得某人多嘴。

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花-猫 发表于 2011-11-2 13:32
. Y1 t4 e2 k8 A2 ^哈哈,我也是买工具买了赶紧收起来,分零解散!免得某人多嘴。

4 q: z6 ?6 b8 F4 a9 I

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西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05 6 u, H% u" {; a8 f# U1 l
我可不可以翻个旧贴出来。。。! Z5 H' y: V/ V& N
& F8 p5 J2 m% l; z3 p; y
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=

/ c, F$ x* h) f7 g2 y7 y东西好多哇,西西妈买这些花了好多钱也?给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛?

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花-猫 发表于 2011-11-1 23:36 ; s, N/ ?2 V% U  |& [9 k
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢,相机没电了,明天照完了单独开贴,我这么多工具,单独开贴那是必须的! ...
$ c7 d, o1 l; X- F( l! f
花猫家的工具肯定黑多,等到起膜拜~

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~齐天大圣~ 发表于 2011-11-2 14:36 9 p' P0 |9 }+ Y
东西好多哇,西西妈买这些花了好多钱也?给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛? ...
' A( d; o7 d5 F1 A
你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

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西西妈@cq 发表于 2011-11-2 15:54 6 q* a  l# o; H# }( d7 b5 v6 \$ b
你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

  G  {( L. x. X7 n# J& H( K) h现在木有进新货啊?

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花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
: ~  C! |+ p; C正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢,相机没电了,明天照完了单独开贴,我这么多工具,单独开贴那是必须的! ...

8 ~; U- g6 V4 |. \( `9 V% K# g8 m& k3 G我要等到看你的帖子,顺便也学习哈。

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QJ铖妈 发表于 2011-11-4 13:07 3 ]; \' P# m4 u3 n: U1 s7 A
我要等到看你的帖子,顺便也学习哈。
4 V6 W, D! Y5 y6 l7 M3 z1 n' ~
亲爱的,已经发了哟,吃版的

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8 d+ U* _$ Z( x2 D购买价格:475元,现在可能贵一点点。
2 p' v3 \4 C. U购买途径:(淘宝特价时买入的)
1 O- P6 D; W) j/ V- y, M推荐理由:方便省时,内胆不粘,好用。
, _2 d  v0 t+ g1 y9 U使用心得:平面设计,容易清洁,内胆不粘,方便好用,操作完成提示音较大,很好。$ p3 K# K" G7 y( w
接着下来是:冷却架,因为我烤箱是圆的,所以要买此架方便冷却。/ u; F) V" R- a* t' E. q1 m' C/ r% ?
淘宝有卖,20元
5 t) U  e/ _. _1 D9 A8 Q5 \" G用时打开底脚,不用时折起,不占地方,好用。4 t8 g. q" ^* Q5 c# {

# p+ |. o7 l# y1 S! r8 F( R

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大多数工具大家都介绍过了,我的跟大家的也一样,现在来介绍几种,我自己常用,而且觉得蛮好用的工具!8 ]2 }5 N4 a7 ~8 m8 T' c( A
推荐工具:日本贝印中空蛋糕模&褪模刀& X7 M5 c3 \" I" u
购买价格:252
7 b2 ~" G% c% r, W$ ]! X5 L! a购买途径:网购,店铺貌似叫 our luna的
4 K3 }# F2 R, k: _* U3 |推荐理由:做出来的蛋糕口感比较湿润,发得比较高,个人很喜欢" K1 T$ D" x/ D$ V& s( G
使用心得:用中空模做的蛋糕比较软,不适宜很快褪模,最好放置一段比较长的时间再褪模比较好。" m# A/ F$ _' E. w; N  d

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推荐工具:日本贝印多功能罐头刀/ {6 ]% ], x1 W2 U6 L; \
购买价格:特价30几

4 ~$ N: Q5 n: F' b' z3 ]+ y购买途径:网购,一夫食堂( g# s2 X6 q8 R. d7 y0 z  B
推荐理由:小巧轻便,不碍地方,力气不大的女生,也可以轻松开罐头
; ~7 \% {) z) {8 Z  W使用心得:由于用罐头刀很轻松,所以不要死力死命的撬开罐头. l$ K1 ]! n8 |* u/ j

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推荐工具:日本CAKELAND排气擀面杖(大)
- S# g* i6 r6 `, e购买价格:特价65

, N7 l5 h5 V: J# a( h购买途径:网购,一夫食堂! M# H) h# D, V& l/ {, V
推荐理由:表面有许多凹凸小点,用于排走面团里面得气体
# J, K3 ]+ S  }3 |* K使用心得:排气很爽,而且不用涂油,面团不会沾擀面杖,做吐司的时候尤其好用
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