- 注册时间
- 2008-11-1
- 帖子
- 13628
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15031
- 精华
- 57
- UID
- 569562
 
- 妈币
- 64450
- 宝宝生日
- 2009-01-01
- 积分
- 15031
|
本帖最后由 花-猫 于 2011-9-22 11:29 编辑
: v# g0 H; R, g0 I3 X" @% {. n- T/ x8 P& O% f* B
很简单的两种麦芬，不需要等待黄油软化，只要植物油，蔓越莓已经是第二次做，减了糖量，还是咸味稍重了点。
' \- t2 V% Z2 k# L: ?* g( Z周一一今天放学下车后就要吃香蕉，去超市买了6根，他一口气吃了两根，给小朋友分享了两根，剩两根正好来做香蕉巧克力麦芬蛋糕，传统麦芬都是湿的材料混合，干的材料混合，再两者混合装杯开烤。这次做了14个中杯，可以吃好几天的早餐了。别看香蕉巧克力蛋糕黑呼呼的，味道可真不错，因为加的是红糖，在减量四分之一后，还是有甜味，再加上香蕉泥，比蔓越莓松软香甜。* B) @: k% H. W3 h/ E. K. q4 G
做法都是按君之的方子来的，不过下次做香蕉巧克力麦芬，我不打算放小苏打了，吃起来有点碱味。
1 f3 c' c, [* ^6 ^/ g做君之的方子，我都先完全按方子做一次，再根据成品的味道做调整。
- o2 z3 D/ k+ J- H' _5 R R
-
n" r2 S2 l9 Q# ^5 W; t/ p; v- f" q0 R1 d. b( I* E% e
-
% H3 `0 C1 b$ {2 l6 _) |
. J* e. s+ w+ D- \3 E/ g9 `, ~
-
5 U+ y' B2 H2 Z" h6 Q
5 H' w8 M8 v+ `6 S n7 I& ?1 E
-
1 H# y! T- _( d! X0 a6 N! I' g* b+ _0 G
做了这些蛋糕的第二天，我在单位的伙食是：早餐1个香蕉巧克力蛋糕加牛奶，午餐2个蛋糕加豆浆。。。。。。1 k6 ?. Z3 X$ G( ?! p
8 D# ]5 A: o6 h2 v* @
|
-
总评分: 妈币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-9-22 11:24
看起好好吃啊
咋个没得过程啊
能干的妈妈
好想吃啊
