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小圆子

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楼主
发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃,可以下饭,也可以下酒的; W9 R% v- a/ ~7 ]
*皮蛋豆腐*
- ~( d7 C" B# v% g8 ]4 l

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7 I0 c% I1 h, O1 f1 }
匆匆吃了几口才想起拍照。8 a' U: I: E$ f3 U& ~! r
不起眼的小店,因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好,周围上班的人居然还打点话预约订位置。
9 @) u! ^: K' M$ Q过了1点半还没空位,我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个,以为是豆腐脑,还奇怪怎么看起来是方的。  L  _; f$ ?8 Q
老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的,还是阿兴记的总厨指导我的呢。* [) `* K7 N' F3 O& x) ?* B4 F+ p- ]
好奇之下,又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。' J, C; X# B4 `. \2 ^
拿着勺子吃了几口,决定以后带朋友一定来吃。
% U+ H& s" z, B3 w. Y非常简单的材料:皮蛋,内脂豆腐,花生米。
# c% S  S, F. [一口下去,黑乎乎的皮蛋独有的鲜香,冰镇之后能消热解暑,爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐,吃起来嘣脆的酥花生,配上绿色的香菜,小葱, z9 l/ h* Z, _3 g2 |
没配饭的情况下,我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。6 c. F; I1 [. h% ^' t
这算五一意外收获的小美味吧。
0 V$ l5 W- P1 t6 U- _5 p照片就没多的了,拍了一张我就忙着吃啊吃了。
' b! U5 ]" a3 q5 h: a5 [另外,好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她,分了一大包给我……居然和我手指一样长,真太好吃了

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) N: o- U; R$ r9 l6 l3 k

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哦,对了,地址是两路碧津公园后门,自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市,房东要额外收转让费,才搬过来的,略偏僻,不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错,平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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是个干锅店么,第一次见到这道菜
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- y& c6 c. d+ {& X1 |7 m, p是个干锅店么,第一次见到这道菜

. e: h0 V5 l5 O# p是干锅店
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9 l7 s/ p  w4 p& f9 g  k/ U$ F我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

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小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:226 ^2 C" K; q% f& B( y4 ~' C
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

0 m6 K: \8 X, o* H这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像
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重庆通

这个大枣还真的是大枣,平时都不敢吃这些,还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来
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