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小圆子的妈妈

小圆子

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推首页了

楼主

发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜

……感觉是可以空口吃，可以下饭，也可以下酒的( f8 g$ L" ]& M( d, }- y# F
*皮蛋豆腐*3 v% V6 O* G5 P4 A; H" w; b

1 q; i- N+ ^* e& ?, c1 Y
匆匆吃了几口才想起拍照。" A( a" @. ?" B U7 l
不起眼的小店，因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好，周围上班的人居然还打点话预约订位置。
过了1点半还没空位，我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个，以为是豆腐脑，还奇怪怎么看起来是方的。
老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的，还是阿兴记的总厨指导我的呢。
好奇之下，又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。% l/ l, t2 I! Z) A3 R: f5 t7 W
拿着勺子吃了几口，决定以后带朋友一定来吃。
非常简单的材料:皮蛋，内脂豆腐，花生米。
一口下去，黑乎乎的皮蛋独有的鲜香，冰镇之后能消热解暑，爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐，吃起来嘣脆的酥花生，配上绿色的香菜，小葱

没配饭的情况下，我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
这算五一意外收获的小美味吧。
照片就没多的了，拍了一张我就忙着吃啊吃了。
另外，好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她，分了一大包给我……居然和我手指一样长，真太好吃了

8 Y9 z* E; {5 o

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小圆子的妈妈

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沙发

发表于 2015-5-4 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，对了，地址是两路碧津公园后门，自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市，房东要额外收转让费，才搬过来的，略偏僻，不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错，平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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板凳

发表于 2015-5-4 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是个干锅店么，第一次见到这道菜

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地板

发表于 2015-5-4 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫霞仙子- 的帖子9 g% n6 ]/ Y0 Z& S
是个干锅店么，第一次见到这道菜

2 f& }% H I+ n% A6 p+ ^) T
是干锅店
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5^#

发表于 2015-5-5 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小圆子的妈妈的帖子+ L5 |5 e: X' Q. r" p. U2 x7 t
. v+ }6 [7 v3 l, M9 {
我也是很喜欢吃这种枣子特别是冬天夏天还是少吃容易上火

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6^#

发表于 2015-5-5 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小圆子的妈妈发表于 2015-5-4 15:229 ~( V$ R! d1 w
五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

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玛瑞莎

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重庆通

7^#

发表于 2015-5-5 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个大枣还真的是大枣，平时都不敢吃这些，还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来

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