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[厨娘煮男]

【爸爸下厨记】+自制合水豆花

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楼主
发表于 2013-11-30 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-1 23:25 编辑 . j4 _& ]( n5 C0 p  N+ b. y

' c3 {& c# f+ h我正在参加重庆妈妈网举办的【爸爸下厨记】活动http://www.cqmama.net/thread-849444-1-1.html，欢迎其他芭比来参加。- r& O5 C: g1 y: T7 Y8 F. }

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  I* S' e1 A2 `3 _# R  i

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- ]) S- x8 S& F1 X% x+ \# E
- N; ~8 _/ h$ ^; }" n
$ ^2 Z+ a& G- Q, p% S我们宝宝5岁半了，是个爱笑的小朋友哟。不过不喜欢吃蔬菜，特别是叶子菜这些，什么土豆，萝卜这些还将就。不过吧也有她喜欢的哟，比如豆花，那是非常喜欢了哟。
% n6 x8 a/ D! B
+ [; F! A# J) ^平时我们都是在菜市场打两块钱的，今天正好周末了，想到有新豆子出来了，然后正好可以参加妈网的活动啥。就自己做了。说干就干哟。
% L+ a, R4 X6 u# g1 n' ?
, U* I4 j- R7 ~# P; v我们是那种半自动的豆浆机，正好可以的，打好浆，自己可以类。% X, J0 V0 G$ g

( K3 {9 A9 P1 T2 }2 X8 F& U- d( ?7 H2 |# M

4 i: ]. r7 z6 ^4 M
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紫霞仙子- + 100 参加【爸爸下厨记】，紫霞给宝宝和粑粑鼓励.

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沙发
发表于 2013-11-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:56 编辑 - z! m7 F9 y( |4 C+ D7 c7 V* p

: F7 d! y- I+ Z* q0 A" R- D# W! I/ g$ q* B
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成了。)   
: F  q( ?' W2 Z4 {; I9 X% E- Z" l1 o& e2 M
( N5 [# q; |5 g3 T3 d
请教下小编了？) S/ k( Z! F2 A+ \, ^( @% A( Y: X

. X. X  I+ r' [3 I" m% y$ w1 \  y" N( V/ T$ G

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: O' W: W' F- Z; M6 m( G! }2 Z
9 h% ]- B/ s- s' ?2 r9 t

点评

大宝wsz  类字把我笑到了，重庆话好可爱，是爸爸在做呀，真得行  发表于 2013-12-3 14:38
菲菲爱爱  是粑粑做的吗，喜欢看男人做饭，我也是看着家里面那位会做饭菜嫁给他的  发表于 2013-12-2 11:58
我爱我的famliy  豆浆都要类迈，可不可以不类直接点豆花呀  发表于 2013-12-2 09:47
hongmeiaiyukai  可以描述成过滤，呵呵  发表于 2013-12-2 09:36
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板凳
发表于 2013-11-30 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:57 编辑 1 ]# \" r5 A. q0 z! v; s; t4 S! P' c
0 k7 x5 t- `9 Q/ C; m
" p$ R7 v- W5 z% j/ ]

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/ O0 p1 ]0 ]% X; r: x. f9 @4 P6 o8 Y

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. x/ X# ^0 x+ Q7 k+ V
. v$ E' c4 f0 j& [, N这是弄出来的豆渣，这个就不要了。' I. ]1 A" D; c1 b% j* z

2 N6 e% ~4 Y2 G- s$ V
% K" ?$ I7 B6 c% c4 d2 j+ _2 ]7 P+ X: x7 ~

点评

pengyu0320  我家都是 豆渣+面粉+菜末+鸡蛋+白糖+水 搅拌稀点 用平底锅烙薄饼 全家都爱吃  发表于 2014-4-23 13:03
拽仔妈  豆渣是好东西呢 以前我们也是把豆渣给丢了 最后听一个亲戚说豆渣很好吃呢 所以至到现在我们的豆渣都没有丢过 把豆渣里面加些菜叶子 超级好吃  发表于 2014-4-22 11:58
菲菲爱爱  豆渣是好东西，用点面粉和菜叶子，做成小小的饼，孩子估计很爱吃  发表于 2013-12-2 11:59
我爱我的famliy  老一辈的人都喜欢把豆渣弄成饼饼，我吃过一次好吃，爸爸可以给妹妹做个哟  发表于 2013-12-2 09:48
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地板
发表于 2013-11-30 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:57 编辑
, f; p3 Q% @5 L" c1 L
* {' k. o1 A; {, P7 A# k4 U% A
% B# P7 Q, a3 s. D类清的豆浆，做好备用了。5 V* c: |! s  Z/ N7 X  ^  Y6 k

8 a2 r9 R8 X; [$ ?) e1 R. Z5 U: z5 L" L1 L+ b7 Q. |

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点评

大宝wsz  我买了个豆浆机，就是嫌麻烦，好久没有喝豆浆了，喝刚刚烧好的喝着有暖身子  发表于 2013-12-3 14:39
菲菲爱爱  豆浆女人喝了好，就是记得不要喝得太浓了，要不然容易得结实  发表于 2013-12-2 12:00
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发表于 2013-11-30 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:03 编辑 8 p, O) r  Z& A0 x+ Q' |
. Q" h: q' l; _+ h, `& B

9 z9 H4 z; {8 P- Y大家都认识这个不？# d" G2 ^9 J$ O- a: `( f
! Y+ b7 A# B  c% d) b
2 X/ `4 N: k* ~; V. r2 [

' q* U- w; I3 K答案后面揭晓。
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0 D3 y, B" u- ~  V/ [
8 z4 p. d' }! H
0 T! m& s, [7 }5 W1 e5 x8 Q  g3 a% h) ^+ e/ {" [# w- g% d

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7 M: d& E2 {6 Q8 {
! W# O4 w( s* o6 a5 k7 I6 v中间还出了个小插曲，因为我没有在家码，他爸爸开始不知道怎么把这个弄化开，唉，可以说是想尽了办法哟。不过还是没弄开，终于还是给我打电话了。- Y0 Q. L% c% \9 j4 e/ R
9 i, D2 J! F9 E/ O

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' O+ h# o. B+ E* e' m
6 H, s; _. J% }2 n  N% @1 ^

3 S7 }# O( u4 F, Z: P其实加一点开水，他自己就化了。0 B1 j* g  \3 b! H9 T  V' U

点评

大宝wsz  石膏呀，可以吃？？？？  发表于 2013-12-3 14:40
昕宝的娘  石膏吧  发表于 2013-12-2 15:51
山城灯  晕哦，我差点说是冰糖了  发表于 2013-12-2 14:46
我爱我的famliy  男人的世界有时候挺可爱的，还想着用吹风机，哈啊哈  发表于 2013-12-2 09:50
hongmeiaiyukai  胆粑  发表于 2013-12-2 09:37
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发表于 2013-11-30 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:05 编辑 5 l. e: T  z* a, j4 K" m2 T7 D
2 }; E/ `4 I0 i( F

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) m5 Z- M4 c7 d0 A) v! m; ?# W6 p. Z/ |" r0 N2 n; ~1 p( |

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6 B& R9 S& \5 m; z  `

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9 {* Q; q% _2 X. g. Q& p, I' N
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; ^- i2 q' O: |
把豆浆煮开。
" d5 e7 V  g8 u) H6 E3 l这里提示一下哟，豆浆一定要煮开了才能喝哟，不是会中毒的。$ G) B# K1 Q. c
4 ~+ M8 E0 t* r) W1 t+ p
& z3 `/ |7 |2 ]7 V- c$ @

点评

我爱我的famliy  啊，豆浆不煮开要中毒呀，黑人  发表于 2013-12-2 09:51
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发表于 2013-11-30 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:06 编辑
: ?; B; `4 l! t# S  L$ K% C0 O

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  s1 o( W2 w: q/ A$ Z- E' Q' a# s4 {+ f
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把豆浆稍微凉一会，就可以点了。
. @/ q+ I; C: V6 ]) U& |8 c
1 O0 a0 i) [, h" F, [5 K6 n7 V! y$ Z* \
2 n4 y( G5 r2 V& e+ U, c' N

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发表于 2013-11-30 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:09 编辑 + ]9 l% y( \' D* \
7 T+ l( f& g, g2 A& V0 u) k

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3 B1 B/ @# ^% [: [" N& z
+ \6 m/ J. B* s8 p( E
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1 c% S3 L) j2 M' n
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4 M; l) S$ }) n9 E

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5 e5 J: ~9 t' z0 S
4 N. E2 t& b2 i9 @% q+ y7 S
; e1 i- i* u5 y  |) M) R" D揭晓答案了，这个叫---胆巴---。传说外面市场的豆花好多是用石膏点的，因为说是石膏点的豆花出来的成品会多好多。但是这个吃了不好的，一定要买胆巴点的豆花吃哟。
  i* {* K1 c: h- z! m9 {6 b1 L8 x7 [+ D9 l; C

* o7 B. F% ^3 M

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山城灯  LZ的胆巴在哪点买的呢  发表于 2013-12-2 14:47
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发表于 2013-11-30 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:12 编辑
; k6 u! o' d8 C
/ A+ O. \; |+ ]" _  }8 Z

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+ \7 ~% x4 K8 R. |5 }

  I2 t3 [. k9 s+ u: j
% J$ t* Z* _8 \- D; G8 f& j. i. u9 @8 V9 T4 I9 Y. W6 h
  p. _6 F7 t9 [2 [- s. }+ C, T

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8 [& h  _) b4 F

% f9 f9 _8 F( {9 o当当当当，成品出来了。  & X" U0 T1 ^5 R  L/ K7 B

; f3 Q  h# k5 V# R还请大家多多指教哟，也是提高他爸爸做饭的积极性了。: Y0 X* q' n, a, h: l
! {$ `$ y  O6 I& _0 y

" k& k1 b' b$ ]9 d  l% F2 K# d  g: L
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发表于 2013-11-30 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:20 编辑 2 G6 |6 @) q' ~3 {2 t3 e& {# |- x4 l7 C: ?

/ q% u/ g7 P1 L1 I6 N& `终于发完了，真是个体力活了。
7 ^2 I1 [* R: [% g. Z. ^7 q
. S- D2 i0 L& A+ K( e& Y
' t# |7 `3 c. V编编，我们小朋友是全程参与了的哟。除了第一张，是我照的。找了下，竟然没有爸爸和小朋友的合照。3 k1 d* d* e/ r" `
照片全部都是小朋友拍的了。分分要加起哟。# t( \) M3 h, X* o2 {' A; g

点评

我爱我的famliy  照片全是小盆友拍的，赞一个。这样的爸爸值得鼓励，真相看看他做其他菜  发表于 2013-12-2 09:53
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紫霞仙子-

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发表于 2013-11-30 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zq65633264 的帖子
* _( n2 ]& g/ Z  [. [ 本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:53 编辑
2 c8 \  [1 w7 [+ I  E! W
' ~/ @  e$ G) j+ K8 H+ g* `) J我正在参加重庆妈妈网举办的【爸爸下厨记】活动，欢迎 ...
' ]' ^- t4 m' [
欢迎欢迎，粑粑还会做豆花呀，真厉害
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紫霞仙子-

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发表于 2013-11-30 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zq65633264 的帖子2 t4 y+ G, d% d3 |) \% N! I
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:56 编辑
( S' L8 A( C% U  K
8 U* A" J+ h3 A7 \$ t# N: n3 c! y
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成 ...

" \, ]: d) d# K% j& J& \理解那个“类”的精华，就是过滤
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zq65633264

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发表于 2013-12-1 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子7 r$ G6 n1 h- v* t7 ^2 u

) h( i) R$ ]3 U. L其实会做的挺多的，然后就是不太喜欢动个。这次就是为了激励他，让他喜欢做饭哟。
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魏小咪

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发表于 2013-12-1 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芭比好会弄，我也是很喜欢吃豆花，外面的豆花更是吃不到满意的，看了美妈的贴子，二回可以个人点豆花了，只是，胆巴点的时候，是啷个个点法哟，
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123176198
萌萌

大 专

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摄影达人 带球好手 魅力大使 玩乐潮人

15#
发表于 2013-12-2 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇,十几年来一直想知道这个怎么做的,今天总算清楚了,一定要回贴支持个
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hongmeiaiyukai
渝凯贝贝

大 本

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情系雅安

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发表于 2013-12-2 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成了。)   
可以描述成过滤，呵呵
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hongmeiaiyukai
渝凯贝贝

大 本

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情系雅安

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发表于 2013-12-2 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家都认识这个不？
胆粑
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我爱我的famliy

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败家女王

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发表于 2013-12-2 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, V, P- P7 y  T! Z7 W
8 w8 [* }, ]! k现在有新豆子了呀，我都好想自己做豆花，就是做不来，这位爸爸还得行耶
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败家女王

19#
发表于 2013-12-2 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成了。)   
豆浆都要类迈，可不可以不类直接点豆花呀
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败家女王

20#
发表于 2013-12-2 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是弄出来的豆渣，这个就不要了。
老一辈的人都喜欢把豆渣弄成饼饼，我吃过一次好吃，爸爸可以给妹妹做个哟
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【爸爸下厨记】+自制合水豆花
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