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[厨娘煮男]

【爸爸下厨记】+自制合水豆花

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楼主
发表于 2013-11-30 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-1 23:25 编辑 8 i, b, A4 K* y7 e) X
& E6 ?: F$ {) G+ {( m' Q
我正在参加重庆妈妈网举办的【爸爸下厨记】活动http://www.cqmama.net/thread-849444-1-1.html，欢迎其他芭比来参加。* c' p8 w. I! B- W% V. M

# {/ O- v& V0 c- b- g5 g* \: @; A5 l. T( V& {2 q3 W0 V9 ~  G

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# }6 O3 h. U! p" n1 n; @7 P( G

9 N7 a4 X- U( I5 D7 i5 c; T$ W8 e% o9 A+ }- Z- w9 j3 Z
我们宝宝5岁半了，是个爱笑的小朋友哟。不过不喜欢吃蔬菜，特别是叶子菜这些，什么土豆，萝卜这些还将就。不过吧也有她喜欢的哟，比如豆花，那是非常喜欢了哟。' {/ T8 {$ Z* W5 i

0 H9 j+ B' _) }, s! R  p8 k平时我们都是在菜市场打两块钱的，今天正好周末了，想到有新豆子出来了，然后正好可以参加妈网的活动啥。就自己做了。说干就干哟。
! h- L5 t; }$ o8 s+ f$ m6 m2 f( a8 ]3 K! c
我们是那种半自动的豆浆机，正好可以的，打好浆，自己可以类。
: t' M% Z7 [$ ^4 ~. g
4 l- p+ e' e" o. H/ |
$ d, i6 I. H  P1 h( I6 r1 g  B! ^% q/ g

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紫霞仙子- + 100 参加【爸爸下厨记】，紫霞给宝宝和粑粑鼓励.

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沙发
发表于 2013-11-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:56 编辑
9 }; v. N4 Y0 }3 T$ y  h+ i
6 Q3 m1 P( S& a  X7 F5 m, b
+ ~# V8 Q3 E. g$ s, D0 n5 C6 a7 P# |9 l$ ^开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成了。)   
! w# y- ~8 ]6 A& U5 u8 T2 d" [% a
( Z; }) A8 ]0 J: ^' Q
请教下小编了？$ D& m/ S& D' Y2 ]- A$ w

9 u0 C- P- {- G7 Z, u. B
# a5 [& T" X. \2 t
8 m" h) t+ k) E9 `; I

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6 i2 e/ @  l. B! `* W  w# x

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( {5 w3 O" U4 y" V& K2 L3 O" F
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1 f9 X, V" I% Q2 }% L, M
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, d* l' ^( W% \. t% H' i  l
) v$ `1 \- R* f' A' p1 ]% w- [0 g1 s' `+ P: a, t

点评

大宝wsz  类字把我笑到了，重庆话好可爱，是爸爸在做呀，真得行  发表于 2013-12-3 14:38
菲菲爱爱  是粑粑做的吗，喜欢看男人做饭，我也是看着家里面那位会做饭菜嫁给他的  发表于 2013-12-2 11:58
我爱我的famliy  豆浆都要类迈，可不可以不类直接点豆花呀  发表于 2013-12-2 09:47
hongmeiaiyukai  可以描述成过滤，呵呵  发表于 2013-12-2 09:36
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板凳
发表于 2013-11-30 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:57 编辑 1 n. r/ ?8 o7 z, u
/ ^/ C7 K9 s5 H" A" t' V

! t7 O" Q' }: l% s, Z2 t, G

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0 _4 K0 O% x! K1 L: \) J
7 r. L' P( v# i1 R) b& a" `
4 t* C; ?4 v- F/ Y+ Y- X) O% T! t) ]7 u6 j$ |1 O2 u, o3 q
3 j/ c% ]' \+ Y

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( B( r0 Q* P6 b

* ]5 |# O6 e) l& }3 U) |" O0 p0 ^/ U! i6 w2 b: d" k

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: U* ]. v# J" C+ o$ ]! a
& t+ c$ ~. v& n& L+ y) R6 r这是弄出来的豆渣，这个就不要了。) l: Z8 b/ V% s! \
& y  B# P1 ^4 t% @6 M, a* h9 c

2 Q7 R0 H7 C% `! b+ j1 s

点评

pengyu0320  我家都是 豆渣+面粉+菜末+鸡蛋+白糖+水 搅拌稀点 用平底锅烙薄饼 全家都爱吃  发表于 2014-4-23 13:03
拽仔妈  豆渣是好东西呢 以前我们也是把豆渣给丢了 最后听一个亲戚说豆渣很好吃呢 所以至到现在我们的豆渣都没有丢过 把豆渣里面加些菜叶子 超级好吃  发表于 2014-4-22 11:58
菲菲爱爱  豆渣是好东西，用点面粉和菜叶子，做成小小的饼，孩子估计很爱吃  发表于 2013-12-2 11:59
我爱我的famliy  老一辈的人都喜欢把豆渣弄成饼饼，我吃过一次好吃，爸爸可以给妹妹做个哟  发表于 2013-12-2 09:48
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地板
发表于 2013-11-30 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:57 编辑 0 Z, v+ W: x: ]' J8 z" u0 m
, e6 G) L# N7 I  u( U! t. J

# }, S* W- n3 X- W) I类清的豆浆，做好备用了。$ U/ h" E% P: I3 n0 F7 k
% M1 A* ~& c1 ^+ j. c

4 V/ q4 s% X( b* G8 L

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点评

大宝wsz  我买了个豆浆机，就是嫌麻烦，好久没有喝豆浆了，喝刚刚烧好的喝着有暖身子  发表于 2013-12-3 14:39
菲菲爱爱  豆浆女人喝了好，就是记得不要喝得太浓了，要不然容易得结实  发表于 2013-12-2 12:00
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发表于 2013-11-30 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:03 编辑
& g6 ]& S6 @: j! k1 R
. B4 ], J4 {  ^/ \( C1 R. a5 x* }# _8 `, _
大家都认识这个不？
1 B6 p- W$ ?+ t& O! U4 o$ V, F8 W8 w, L1 |4 ]6 i2 t3 Z

7 q; m* N. V3 J1 Y( T$ a5 B) B9 v$ s( x: M7 W, I% S3 I
答案后面揭晓。
5 N$ {" }( h. [- k( ^+ {

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  B1 e( T# Z6 ]
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1 B6 k9 U# k: t: F  J, Z4 M% |3 F7 N- x* U. ^8 j

. E) _. ]4 {. n; v) H
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( V( D- k+ b! e' Y3 G! _7 ]
4 O. a5 E, p6 e, k0 O0 A& v* W$ e: v
中间还出了个小插曲，因为我没有在家码，他爸爸开始不知道怎么把这个弄化开，唉，可以说是想尽了办法哟。不过还是没弄开，终于还是给我打电话了。
0 W6 i9 j9 K  i2 x! N6 c+ y/ `: ~" O" Q( O8 n) D% b- D2 C

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  ^% [! v; E. v5 T6 n, e9 ?, }
. T( y8 P. n' _. e$ e7 B; M
* \( O! K# z+ u, x0 K6 N: k! ^. a其实加一点开水，他自己就化了。7 C+ c! G2 ?  r" V6 i; {+ ~

点评

大宝wsz  石膏呀，可以吃？？？？  发表于 2013-12-3 14:40
昕宝的娘  石膏吧  发表于 2013-12-2 15:51
山城灯  晕哦，我差点说是冰糖了  发表于 2013-12-2 14:46
我爱我的famliy  男人的世界有时候挺可爱的，还想着用吹风机，哈啊哈  发表于 2013-12-2 09:50
hongmeiaiyukai  胆粑  发表于 2013-12-2 09:37
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发表于 2013-11-30 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:05 编辑
7 ]7 g& \- ]7 v% C2 o2 l% y) g& e& b$ _

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  |, \+ C5 q/ L) {+ R4 F
. I2 k, a; z. I3 W
. o4 N' N( I! d- l) u0 R! i
5 m/ `; |2 P' M2 {! m  Y$ G) z9 n
6 M1 Z5 U; t' S# G5 h$ G- e

% g$ I6 `0 T: S" f% |' P

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# w7 m$ \% [' X, G1 n$ L
/ ^  z* X, {" g( p  y' \) ^

2 f. W' f- r5 F( e8 G$ M" |7 ^0 }% _+ c3 _3 _

, A  A  Q( `- e! y* x# b, m

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- [- e. ~- j# a& ~9 U6 d( \
把豆浆煮开。
" @, [( j; |. I7 k& O* v这里提示一下哟，豆浆一定要煮开了才能喝哟，不是会中毒的。
+ E# O) l! D7 |; J( I* o& Q
1 l4 l! K$ f7 J- |* [$ e6 @) m: x( ~
3 h- d5 C, Z  R) ?$ c

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我爱我的famliy  啊，豆浆不煮开要中毒呀，黑人  发表于 2013-12-2 09:51
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发表于 2013-11-30 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:06 编辑
( H( p5 @( j/ L0 O
+ h7 h8 l1 k6 K1 R- i- e

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  l* E1 D5 \. E$ }' F
) K; O$ `5 l  _" i2 H  @. r9 Z/ _' r$ `7 P0 K
& N# r5 Z& O2 n3 B6 f

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1 U) V, k. Z0 O2 Z' W1 P; B. H( h$ p: P; S$ O. d' C( C# h1 o6 l
) b' P2 [6 ?6 d* T( O) @* k1 G; t0 e
把豆浆稍微凉一会，就可以点了。+ M1 u* s  Q2 q& I

; \: A/ e. t7 y
" Z' w+ x8 u% w) e9 m% q/ S9 x4 j7 c5 o8 L0 U( r- X1 l$ ?

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发表于 2013-11-30 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:09 编辑 7 d9 `  R# t2 b3 N. e* u
9 O4 Q+ G* @: A$ V: ?; Q/ F& H) u

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4 j  G( W! P0 Z

6 \2 H4 z! I5 C! k' l1 P5 L3 O  V2 X$ Y" U# g: A2 B" L2 J) x

0 ]* n+ I. z0 P) {, C
9 u. `3 F- s+ _2 g" A% y& s4 g

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2 v6 ~! e: U- o, Z# _/ F/ w
/ @$ s; \4 E8 `, W# y% a+ [/ O+ L

8 E# h% i$ \! @6 F% Q& ?; c& s7 Y( P5 j" N1 {0 Z

) @* }9 U- c% h0 d( \+ P

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2 ^7 d% g; z6 T* A

+ F# G6 Z$ y8 |& _0 J4 N0 Q0 F5 ?* k) R6 l+ g  Q8 E( v3 H. A9 M0 V2 x  F
揭晓答案了，这个叫---胆巴---。传说外面市场的豆花好多是用石膏点的，因为说是石膏点的豆花出来的成品会多好多。但是这个吃了不好的，一定要买胆巴点的豆花吃哟。
7 E2 v* ~; N# u+ d. N' `( u! z
! m  L4 _" y1 Y+ c5 {5 j; t* u! A( P. d5 g" g# r6 x

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山城灯  LZ的胆巴在哪点买的呢  发表于 2013-12-2 14:47
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发表于 2013-11-30 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:12 编辑 ' _6 K# k. c- b- c$ d' ~# A2 c: f- |: c
; p6 F) X8 i5 b2 a

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) d  {1 |! J. R8 ^5 J: W( f
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2 e: L( m% d1 C8 w
' r8 x# l5 P4 `' }  Q
当当当当，成品出来了。  . a4 C) p: X' p' v/ |
  P; U2 }0 z$ ^. c$ K! M
还请大家多多指教哟，也是提高他爸爸做饭的积极性了。
+ E2 t7 _) W. v; J' }8 q# y- g6 b; j( d
% n. T) x! E- ]

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发表于 2013-11-30 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 16:20 编辑 6 j! [5 v4 O. g, x& P) b+ k

% @5 v3 z) j0 q: T+ f: P: u% y8 W终于发完了，真是个体力活了。
; F: ~/ m# x# Y6 u! k/ h  T: _5 E% x$ ~5 ~4 I

, K) q3 ?8 |8 O# n  O! ]编编，我们小朋友是全程参与了的哟。除了第一张，是我照的。找了下，竟然没有爸爸和小朋友的合照。( E7 T5 ^" t( G! E2 X0 M
照片全部都是小朋友拍的了。分分要加起哟。
+ u' l% D+ l3 @, v+ e

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我爱我的famliy  照片全是小盆友拍的，赞一个。这样的爸爸值得鼓励，真相看看他做其他菜  发表于 2013-12-2 09:53
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紫霞仙子-

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发表于 2013-11-30 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zq65633264 的帖子
" X$ P% d, J% s2 P/ O: M5 b. o, A 本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:53 编辑
% Q' l2 R. D( V7 \9 \6 h! X. @8 E! v
我正在参加重庆妈妈网举办的【爸爸下厨记】活动，欢迎 ...

$ y7 f8 W: q. p# A! l  d8 v欢迎欢迎，粑粑还会做豆花呀，真厉害
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紫霞仙子-

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发表于 2013-11-30 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zq65633264 的帖子8 g) a' D, N9 l# [4 m7 P
本帖最后由 zq65633264 于 2013-11-30 15:56 编辑
- q7 I( e5 B. N3 g- o6 a# U. b9 E# e2 F0 K0 @
6 o. ]+ C0 d) p/ m
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成 ...
6 P: a: d9 v, p  V9 z0 w( Z
理解那个“类”的精华，就是过滤
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zq65633264

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13#
发表于 2013-12-1 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子" t9 R2 Y) k, }& C& a) Z9 W

  v: Y' N" h4 S  c  w& `其实会做的挺多的，然后就是不太喜欢动个。这次就是为了激励他，让他喜欢做饭哟。
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魏小咪

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14#
发表于 2013-12-1 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芭比好会弄，我也是很喜欢吃豆花，外面的豆花更是吃不到满意的，看了美妈的贴子，二回可以个人点豆花了，只是，胆巴点的时候，是啷个个点法哟，
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123176198
萌萌

大 专

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摄影达人 带球好手 魅力大使 玩乐潮人

15#
发表于 2013-12-2 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇,十几年来一直想知道这个怎么做的,今天总算清楚了,一定要回贴支持个
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hongmeiaiyukai
渝凯贝贝

大 本

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情系雅安

16#
发表于 2013-12-2 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成了。)   
可以描述成过滤，呵呵
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hongmeiaiyukai
渝凯贝贝

大 本

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情系雅安

17#
发表于 2013-12-2 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家都认识这个不？
胆粑
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败家女王

18#
发表于 2013-12-2 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zq65633264 的帖子& T, W/ q8 L6 t) g" z# i. _
8 g9 M9 F6 j4 W: U: }3 k
现在有新豆子了呀，我都好想自己做豆花，就是做不来，这位爸爸还得行耶
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我爱我的famliy

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败家女王

19#
发表于 2013-12-2 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始类豆浆了。（原谅哈哟，类---具体怎么写，写不成了。)   
豆浆都要类迈，可不可以不类直接点豆花呀
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败家女王

20#
发表于 2013-12-2 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是弄出来的豆渣，这个就不要了。
老一辈的人都喜欢把豆渣弄成饼饼，我吃过一次好吃，爸爸可以给妹妹做个哟
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【爸爸下厨记】+自制合水豆花
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