三、胜利路吃一回黄流老鸭! P& s0 N. ]: |* \3 {9 F3 D. h
三亚的黄流老鸭一直很有特色,老鸭店集中在胜利路那条街。黄流老鸭的做法很多,最好还是白斩老鸭。煮老鸭时用了一些特制的配料,鸭子香气诱人。食老鸭的佐料也很有讲究,酱汁加碎姜,放少许辣椒,再挤点金橘汁,味道更好!0 N2 r) u' y' q% B6 O w
除此之外,还有鸭血炒韭菜,鸭杂炒苦瓜,白斩鸭肠。虾酱炒地瓜叶。等一些家常小菜但很美味 - _7 M a" M, B# b0 A% }* s8 r* a/ `# [" X- |" u5 S3 l
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