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忽略了燕麦的膨胀性～～# F! w; n9 p _
2 [4 l$ n% \/ C烤好后发现竟然全部连到一起了～～～老公说是一堆便便～～卖相确实不太好，哈哈，不过还好，连在一起还有一点线，很容易就掰开了～下次一定注意到把空隙留够～虽然卖相不好，但是口味很不错～老公说要带去单位显摆.哈哈
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〔燕麦葡萄甜饼〕
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2 q8 c1 A) \7 E9 u; N( H& r" d5 L特点：粗细粮的搭配加上葡萄干，营养丰富。
* Y: a* ^) V0 g! W0 c& ^口感：酥、脆、香甜。
$ \" x! V* a9 q+ r& ^* z2 ^" O配料：低粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打、色拉油、细砂糖、肉桂粉、鸡蛋、红糖。
1 ^# B& C) o) ?- C, x% q5 {$ L烘焙：烤箱中上层，上下火，170度，约18分钟。
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注：饼干的烘焙时间大多比较短，制作起来也简单，比较适合我这种初学者。
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这是已经掰开后的效果。
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( v( Z+ s- z: M6 X" M装盘后，因为放有红糖，颜色是咖啡色，摆盘后看不出来层次了。呵呵
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请大家看帖后还是回个贴以资鼓励撒～
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发表于 2010-6-23 23:15
