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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……
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/ y' I! n$ H8 U% F! y3 E( H在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……
* M, @0 `1 d) e: c0 r! y( |
- _% H- \) P5 L$ j这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……
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r" O8 Y, z- F2 Z) k) b s& i这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……
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- y. \' ~# r F* W: G8 @6 S/ C唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……) B+ B) O) j5 c P9 X0 O$ M+ a
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先看看图片吧,不错吧?呵呵……6 Q3 `9 A$ i$ W5 `# s2 v: E
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特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的! E* d, X6 D% ]/ ` x8 q
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[ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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