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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……
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在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……
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0 N& H" h4 y5 ?- Y5 D5 B% o这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……; H0 y0 [ D% w7 ] C# E1 y: }
& N. G$ R, ?" f$ a9 ?这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……
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. m; D, K1 D/ a唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……
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先看看图片吧,不错吧?呵呵……' p \2 N0 s2 I( S% a; A$ P8 k5 X
, E: z0 c) r) v8 k+ q8 A, e u9 t' g& v& }7 y
特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的
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[ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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