一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。 ]% @0 |' H c/ k
% _$ y& X. J+ v/ G9 U- R% p7 y金秋十月，蟹肥味美，爱吃螃蟹的人绝不会错过这段黄金时间。在这吃蟹的好时节，《唐财卤蟹》盛大开业，满足山城人民挑剔的味蕾。
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走入店内仿古的装修，盛唐时期的风格设计，当一盆卤蟹上桌，坐在桌前的我们仿佛梦回大唐，尽斟琼浆玉液，品蟹黄珍馐，与当空皓月一同见证那盛世光景。
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除了唐朝风格的装修设计，更是融入了中国古代钱庄造型，同时也塑造出“蟹财神”这一生动的形象角色，巧妙的将吉利的发财文化与美味的卤蟹结合在一起。在这里不仅能品味到肥美的蟹肉，更能收获来自蟹财神的神秘祝福。
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十月迎金秋，稻将熟、蟹长肥，正式母蟹肉肥膏满的时候。
& X/ Z, g( O$ Z6 Q' U8 |9 I“膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及”。是时候来赴这个约会了。3 w. K0 ^ U% F( `" V
一次蟹逅，煲你满意。
. V* j9 D9 C+ s) r, i- J( A辣卤海鲜盛宴：海鲜辣卤是否美味，关键在于秘制的卤汁。混合了卤料和多重辣椒，精心熬制，才有了这样一锅鲜香的汁水。2 y& G+ v' t, @& }' r
内容相当丰富：除了蟹，辣卤鲍鱼、辣卤花甲、……
`, ~! @. V2 J5 Q 闭上眼便点一份，不用担心踩雷！
* W! f5 F* K$ O1 X3 E 香辣可口，较佳下酒菜。
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特色唐财卤蟹煲，肉质鲜嫩，卤汁嵌入，那种浓郁香气，让人根本把持不住。为了保持蟹肉的口感，每一只蟹都是鲜活空运，个头超大，壳薄肉嫩，营养丰富，是美食中的精品，专业的师傅每天拆蟹、刷蟹，全部手工制作，保留了天然优质蟹肉独有的原汁原味。必点的特色卤蟹无论是经典的辣卤，还是金汤藤椒，都让人欲罢不能。
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剁椒蹄花：拍照的时候，皮就和骨头开始慢慢分离，这是赤裸裸的“勾引”。 猪蹄裹上一层厚厚的剁椒，直接送入嘴里，那种软糯的口感和满口的胶原蛋白让人直呼过瘾，再加上剁椒迸发出的辣味，让人根本舍不得停下。
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蟹黄蟹籽酸奶：蟹黄和酸奶勾兑？这算头一次。: q* E9 o9 |* l
酸奶每天现做，足以保证新鲜品质。蟹黄的融入，鲜美加倍。
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确认过眼神，3 d$ Y) H- f2 n+ W* c
在这个秋天，/ G: i$ m! L/ X1 T( e# s
“蟹”逅——唐财卤蟹。
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美食地址：福泉路39号两江春城（体育公园地铁站4号出口旁）
1 g( G) A( W) g0 u1 \( K& p美食电话：023-67993868
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发表于 2019-10-21 13:10
