【嘟嘟探美食】水三脆毛肚只要15秒，爽口脆香好好吃 - 吃喝玩乐

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寶貝胖嘟嘟

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楼主

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 11:32 编辑 ( l2 \3 x2 q1 u5 j

代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而这家火锅靠江而立，在这里吃火锅，一来可以欣赏重庆美不胜收的江景，二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。

红汤：将牛油制作成玫瑰造型，又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”
清汤：一如既往的鲜美，一碗浓汤驱走冬日的寒冷。

2 ?4 N; G4 z0 |8 C2 d5 H
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* {7 Z0 {8 j ?. F" h- B

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已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 100	镇楼图一如既往的美好

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沙发

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:16 编辑
: W% k' c2 q3 Z8 @5 E% f T( U. C+ u
到这里吃火锅，一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩，只需要15秒，裹上蒜粒，一嚼三脆，好吃极了7 e" }" H- D1 m$ _2 ], @

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爱CM 这个多少钱一份发表于 2016-12-27 12:51

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板凳

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:17 编辑 ( K$ d* C! a3 n- X% {5 C$ w: ?

“三宝”之二青青草鹅肠，干净无异味。涮时在锅中荡来荡去，久烫不“弯”只需少时，沾上干油碟，美味无穷

点评

紫霞仙子- 鹅肠，快到我碗里来发表于 2016-12-26 14:11

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地板

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:25 编辑 $ p+ O- \; ]/ m& E. @8 m+ I$ V
: j# h' v& M6 o+ }* G
到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒
滋补带劲，一壶小酒一桌美味，人生不要太美满: v; Z1 b/ V: {; ], O3 J: B

点评

爱CM 酒撒口感~~~~~~~~· 发表于 2016-12-27 12:52

紫霞仙子- 都有自己的酒了，真是霸道发表于 2016-12-26 14:11

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需要肩扛的老肉片，肉质本身非常新鲜，没有现在所谓的**厚切，保留肉片最初的切法，真心觉得好吃得不要不要滴

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此道菜，大家看图说话绝对新鲜没话说，吃起来脆爽非常，回味无穷 @1 t8 Q) l/ ^

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步步高升的丸子
口感细腻顺滑，造型喜人，美味应运而生

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爱CM 9拓还是不同口味的嘛发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒，而芝士包绝对享受爆浆的感觉，热热的芝士顺势而出，古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“

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无骨凤爪干净卫生，省去剔骨的麻烦，在红汤里面翻滚，绝对是一道美味无穷的佳肴

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紫霞仙子- 为啥有种莫名的恐怖感发表于 2016-12-26 14:11

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本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:46 编辑 : w, |0 y8 U' e9 ?! u( {( b

卤香耙牛肚经过卤汁的渲染，使得其更加美味，搭配火锅的麻辣
简直不要太好吃

. S: C! c8 e5 j8 A: `' U! M

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紫霞仙子- 卤味的感觉更入味发表于 2016-12-26 14:12

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而新鲜的鸭血，绝对不是用血粉制作而成，新鲜看得见

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本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 11:59 编辑 . X! X( Y6 C1 V4 i0 a

油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃

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酥肉肥瘦适当，色泽金黄造型精致，吃起来香酥味美，美哉美哉4 R& |3 V( j8 V% V( f5 G/ B

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紫霞仙子- 居然还是小的篮子装起的发表于 2016-12-26 14:12

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本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:26 编辑 $ E! j+ c. L4 a4 n7 G7 C- }6 |

独特的酱油肉片* ?/ z" D% p* U% Z
放在德庄汤里面熬上一会，肉质鲜嫩，口感极佳，完全是一道不可多得的美食; s" C. O* \1 q" V. L; g3 J7 Q+ w