【嘟嘟探美食】水三脆毛肚只要15秒，爽口脆香好好吃 - 吃喝玩乐

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楼主

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 11:32 编辑 % f* N! ~  R" }7 F2 _" M
1 c# R3 `. I' d& ^5 q# c: Z
代表重庆饮食文化特色的重庆火锅以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。而这家火锅靠江而立，在这里吃火锅，一来可以欣赏重庆美不胜收的江景，二来还可以尝到火锅的麻辣香鲜。1 @  s( O$ G/ w- R% B

红汤：将牛油制作成玫瑰造型，又让人从视觉感官上像漫步在“后花园”" e: V. ]4 U- ?( H
清汤：一如既往的鲜美，一碗浓汤驱走冬日的寒冷。7 |1 E  |2 I! W

# y: `3 L" Q9 o
  O5 H0 n$ S! `- Z/ q% M8 m; a8 V
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, A. V1 l0 d/ j6 m3 R7 g) B

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紫霞仙子-	+ 100	镇楼图一如既往的美好

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沙发

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:16 编辑

到这里吃火锅，一定不要错过的美食就是这道“三宝”之一“水三脆”独特的保存方法使得毛肚既脆又嫩，只需要15秒，裹上蒜粒，一嚼三脆，好吃极了

0 `$ [! t2 T ^3 p

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爱CM 这个多少钱一份发表于 2016-12-27 12:51

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板凳

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:17 编辑 5 L I' K$ z/ S& l# D7 B6 O: ^% a
- x9 I! t5 t8 `: z, J7 B% l
“三宝”之二青青草鹅肠，干净无异味。涮时在锅中荡来荡去，久烫不“弯”只需少时，沾上干油碟，美味无穷

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: T0 t' K* f' _2 ]

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紫霞仙子- 鹅肠，快到我碗里来发表于 2016-12-26 14:11

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地板

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:25 编辑 : n! W2 @0 x1 V7 l& V! `

到这里来自然不能少了品尝”三宝"最后一宝—德庄酒8 v2 G! X- e. J6 r& o
滋补带劲，一壶小酒一桌美味，人生不要太美满0 @) {% B5 G G. @3 k" g! ?7 k& T
! q. @8 ^7 i( \1 o8 w/ [8 q

- A" S# L9 n& _+ T7 G+ T

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爱CM 酒撒口感~~~~~~~~· 发表于 2016-12-27 12:52

紫霞仙子- 都有自己的酒了，真是霸道发表于 2016-12-26 14:11

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5^#

需要肩扛的老肉片，肉质本身非常新鲜，没有现在所谓的**厚切，保留肉片最初的切法，真心觉得好吃得不要不要滴

9 E9 k5 \% g" \+ O+ e- W$ i0 u

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此道菜，大家看图说话绝对新鲜没话说，吃起来脆爽非常，回味无穷7 V) P) i: i! A7 l0 k# I& P

! n% e6 f; U/ e& f9 Z6 `- r
! J- N$ W0 L6 a% e

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7^#

步步高升的丸子 ( X" v' }6 c, e2 z) A* U
口感细腻顺滑，造型喜人，美味应运而生0 R3 K- v1 f' [' z5 f' M3 H8 q' P8 L

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爱CM 9拓还是不同口味的嘛发表于 2016-12-27 12:52

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福袋里面满满都是蟹粒，而芝士包绝对享受爆浆的感觉，热热的芝士顺势而出，古有”心急吃不了热豆腐“在这里”心急吃不了热芝士“

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' j' J7 h' W7 k) {) d* _
/ Q# m# F1 y$ B5 U9 K

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9^#

无骨凤爪干净卫生，省去剔骨的麻烦，在红汤里面翻滚，绝对是一道美味无穷的佳肴3 x% u4 b& h: c& k

9 Q x( T- F& R4 |, W7 b

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紫霞仙子- 为啥有种莫名的恐怖感发表于 2016-12-26 14:11

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10^#

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:46 编辑
( z' f: ]7 T# a: Y, {
卤香耙牛肚经过卤汁的渲染，使得其更加美味，搭配火锅的麻辣
简直不要太好吃9 h; J, F. @1 H) }

& F+ q. D$ Q$ l3 H. G7 n- d7 |

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紫霞仙子- 卤味的感觉更入味发表于 2016-12-26 14:12

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11^#

而新鲜的鸭血，绝对不是用血粉制作而成，新鲜看得见

" k! D9 l) \( Y4 z

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12^#

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 11:59 编辑

油豆腐皮儿不管是清汤还是红汤都十分好吃

, p7 l q7 H$ x

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13^#

酥肉肥瘦适当，色泽金黄造型精致，吃起来香酥味美，美哉美哉

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紫霞仙子- 居然还是小的篮子装起的发表于 2016-12-26 14:12

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14^#

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2016-12-26 12:26 编辑 0 x# f2 ]: \" c0 `1 @: P# A6 V+ h

独特的酱油肉片, G; w3 {) }. g: `, f8 j
放在德庄汤里面熬上一会，肉质鲜嫩，口感极佳，完全是一道不可多得的美食, J7 M* ?1 Y; x