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[餐厅饭馆]

卡卡角角的老火锅，冷锅血开启正确吃发

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匪匪（JANE）
蒋12

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发表于 2017-10-30 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道匪的都知道

9 x, ^/ P" w6 n- ^1 g6 j# o0 i
我喜欢火锅

# r* r7 D7 {% L' Z7 V% m4 c" L- N0 S  u
特别是有特色的火锅
3 k) h3 Z) _1 i3 C1 z
走街串巷吃吃吃
5 ]0 H/ A4 Z1 y" J/ \- i0 W
  w0 \" l& a% V
列次这家真的是走街串巷了
4 f# O7 I1 C& {
下了轻轨导航去的

* _# N  @, k7 u* v* X: T
因为之前去的小伙伴说~万一要喝酒捏

7 h8 g1 p6 ?: ^3 o2 i
好吧~镇楼图
( ~( f( R; k$ K5 @+ \
特色

# t! w) |6 X+ N1 y3 T; j" ?
冷锅血

1 x/ g9 L: w( @

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6 C( C/ H# q# W7 \0 s9 t9 x7 \7 L$ V
- u# n/ U. k+ ?! E6 T
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沙发
发表于 2017-10-30 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚上手机图渣~凑合看哈
  k* ?6 i, v# b  l. t, [6 N5 A
位置真的是一个老居民区里面
7 Y' c0 _& {+ h7 l7 v5 G1 |) i1 z
然后

8 b1 ^; V. K2 ~
这个店是由2个三室一厅底楼住房组成的
2 v- D/ a, b4 L
列个是从三个角度看的哈~

2 Q: ~& n) ]6 [; o

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4 h: K/ z9 V& ~* V) a! v" N. _$ \
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板凳
发表于 2017-10-30 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸好先定了位置，否则真的只有等老，味道不是那种哈起拉，是好吃到街坊邻居老人家都爱吃的感觉

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2 W" z1 o) j" a) J- K; Z) B. ~& a7 i1 }2 K9 R

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地板
发表于 2017-10-30 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火锅店的底料：遵照传统火锅炒制方法制作，加入了中药成分，有23种的中草药，越吃越麻辣就是他们火锅的主要特色，特别适合年轻人。火锅的汤色特别的漂亮，一看就很有感觉，闻起来也特别的香，颜色看起就很有食欲。

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发表于 2017-10-30 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜毛肚：食材非常新鲜，摆盘也是别出心裁，分量很实在，每一块的鲜毛肚都特别的大，切的大小也刚刚合适，毛肚下面用冰块垫底，冰过的毛肚更加的脆嫩鲜，在锅底中七上八下之后，爽爽脆脆的口感也是极好的。

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& J+ \+ s5 U+ d8 P2 g: V2 Z; ]

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6#
发表于 2017-10-30 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜鹅肠：老板每天都去菜市场新鲜采购，宽度和厚度都是高标准，鹅肠下面也搭配了冰块，冰镇以后的鹅肠，口感俱佳，更加有韧性，吃起来也特满足。

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* f$ `! k; n% }+ R
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7#
发表于 2017-10-30 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间小鸟蛋：先卤过的鹌鹑蛋，老板自己起的卤水，里面有十种香料，卤制的时间也是很长的，盐味也刚合适，在火锅里面煮了以后，既有卤的味道，也有火锅的香味，非常的好吃。

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7 ?  |" U: z0 w$ O# U( _0 y, @% [( J) ]8 s

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发表于 2017-10-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间藤椒牛肉：花椒的清香味为主，鲜椒的微麻辣为辅来体现这道菜品。这都是重庆人很喜欢的菜品，在店里也是点击率超级高的，吃不得辣的就可以点这道菜。老板的两种牛肉，也是为喜欢牛肉的食客考虑更多。

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# R% x1 A6 G2 c9 R' x
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发表于 2017-10-30 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜非常的考验技术，重庆吃火锅，大多数是郡花，但是郡片真的很少，为什么他们家要用郡片呢？那就是为大家吃到更好的味道，郡片特别的花时间，但是味道却很好，搭配他们自己制作的干油碟，绝对的巴适，重庆人就喜欢这种麻辣重口味，在这里吃火锅，不麻辣那就真的是白来了，麻辣才适合重庆人的性格。

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10#
发表于 2017-10-30 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
友间香贡丸子：肉的颗粒感很明显的，入口就有香菜的感觉，接着就是贡菜的回甜味和回甘味，肉特别的Q弹，一颗接着一颗，味道别提多棒。

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发表于 2017-10-30 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们家的锅底也是免费的，这就是一个实在的老板，实在的店。饮料也是很清爽的系列，吃完麻辣的火锅，你需要一杯更舒服美味的清爽饮料，这样就会吃得更舒服。

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发表于 2017-10-30 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来一些碎片吧~总之就是还是蛮实惠的了酥肉和红糖糍粑都是很好的  e+ B& A3 G6 B% r: [9 }

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发表于 2017-10-30 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总的来说文艺的风格搭上火锅的时候，倒别有一番风味。板凳都是新意满满，绝对的有个性~吃火锅，就是不能将就，环境也要独特和特色才可以

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发表于 2017-10-30 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有意思的图

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发表于 2017-10-30 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
而且老板说11月还有积攒送桃花酒口感还不错
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QQ图片20171030105506.png

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发表于 2017-10-30 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实酒还有很多种哈

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, A" @% M' b, M, h+ I
1 [8 T- j! a5 G

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发表于 2017-10-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
地址：重庆市大渡口区大堰一村大堰小学旁边 的友间火锅

1 Q/ A! W& p- `3 M, S$ W
建议导航走过去！！！
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再建议~先电话占位并且点一份血旺！！！

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发表于 2017-11-7 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这建议好贴心
听说有人电话去没血旺了直接就不去 ~
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