- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806
- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了，周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆，这家店位置很好找，斗在龙头寺公园北门对面。店面很大，很宽敞，上下两层，店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。! j: e8 b) L* ~6 ~$ l
-
% O {' Z$ a6 }9 l/ p& I
N# ~0 V6 H& ?, g- S2 b$ M) g
我们到的时候差不多已经6点半，已经很多人在吃了，老板也忙的不亦乐乎。0 s& S$ e) g$ b; _
-
) a' T2 ?1 Z6 D( e" i; Q) h' Y, v. a; d; Y: t/ Y1 o
这菜品区看起是不是非常卫生，而且味道也非常不错噢!
5 e" U& u* o/ ]7 H4 [' o, r4 q
-
& J$ I8 z8 ~2 j8 n
6 [% G* `- @! I+ [% [ 6点半，我们准时开始吃，先上几碟小菜。8 ?* b; O+ ?& C; G0 o
-
" z' w! b6 y# A( F
* c. g! S* v, v
是不是看起来嘿安逸，吃起来更巴适，在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃，8错8错。+ l& t. ~8 u4 I# s
-
8 j& E, l) Q; {; D
! f5 ?7 l' N/ H
( ?% {1 z( W) y
-
. k5 c }- k3 x8 d: k( J1 y% A
) h5 t0 H8 x8 i0 ?5 w. A3 @
! m( N: _. p' ~+ f8 \% ~8 z
-
, ^8 i; p9 k/ u, T$ z6 B/ l4 x& C9 L$ Y# r3 D' X- K
接下来就是老板上的硬菜了，我们点了两个锅，一个香辣，一个泡椒。味道各不一样。0 ?$ J9 T$ \( U
-
" S6 c9 v2 W" z9 }: V/ Y
; I+ d. | t4 M) q4 I% h- g. \0 l( b# e$ |) N
-
% m: S: |" x# z
9 q3 |7 g1 s u* ^ x
看这肥实的耗儿鱼，是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好，煮出来的耗儿鱼不会烂，筷子轻轻一夹，肉刺完全分离，吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了，很入味~在里面加点素菜烫起吃，更安逸!
$ h9 D; o- N4 A& o+ @ o7 n 水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜，当然了，还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。
" R4 [3 v1 q2 W
-
* u1 `4 R$ P6 b, d+ f4 M* D$ s: w5 }" `, y4 j, Z
老板刚端上来老远就能闻到鱼香味，这个香酥耗儿鱼，主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口，嘎嘣脆。* e! o& i8 S3 n
-
! ~2 x9 B+ q5 M% |
) `5 w& m2 l U7 w 还有这个葱烧耗儿鱼，也是一道特色菜。4 M* b. B' e/ l4 K* i; ^
-
( d( c; a) R- S$ q6 r5 n$ |6 C7 q
当当当当，干锅耗儿鱼登场，洋葱，葱白，土豆，藕和耗儿鱼搭配，上面再撒上芝麻，啧啧啧，吃起来味道是棒棒的。
]$ Q. \( Y: O9 g9 G* y" E
-
+ n3 h7 n# r O
7 x7 @7 O \6 h2 P
当然了，除了耗儿鱼之外，这道经典小吃也是非常不错的哟。3 Y# l0 [: m& T' k; N$ h
-
7 q$ o8 o; i6 g7 X
: y# E& i) ]7 x' e2 h 红糖酥糍粑，是他家手工做的，质地细腻柔韧、 洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。
, @. O3 ^+ C6 N; l 我们一直吃到晚上9点过，这个时候依然很多人，可见老板的生意非常之好，很多客人都是慕名前来的。
0 j: B1 F! R6 ~0 M3 \
-
, W9 O1 x: Q! S/ l; i5 f2 U2 Q+ o# {& g' e' r0 O6 l6 U
我们重庆人就是这样，在这个炎热的夏天，三五朋友聚在一起，来几瓶啤酒，再吃了一锅耗儿鱼，那感觉简直是不摆了。6 t9 v. x5 C1 j3 ~; m0 s d8 j
|
|
发表于 2016-6-10 12:13
