重庆夏季傍晚海鲜烧烤绝配

切换城市

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 重庆夏季傍晚海鲜烧烤绝配

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 15144 \|倒序浏览 \| 字体: tT [餐厅饭馆] 重庆夏季傍晚海鲜烧烤绝配 [复制链接]

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

楼主

重庆因为特殊的地理原因以及天气原因，吃辣、麻绝对是当地人必不可少的，就算在夏天，烧烤、火锅即使汗流浃背也会乐此不疲的选择。

　　今日探店的这一家，不单是烧烤，且是海鲜为主的烧烤，夏天，尤其是“重庆夏天”，做海鲜烧烤，尤其考验海鲜本身的新鲜度。

　　废话不多说，直接看这家的：色、香、味。

　　冰岛生蚝：敢放第一个介绍，而且在重庆夏季，足见这家生蚝的新鲜度和个头，绝对能生吃，加一点柠檬汁儿，肉质新鲜带回甜味儿，俗话说：男生吃蚝，女生吃贝。其实只要新鲜好吃，绝对值得拥有。

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 100	生吃真的需要勇气

总评分: 妈币 + 100 查看全部评分

收藏0 支持1 反对0

回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

沙发

鸡蛋豆干：开胃前菜之一，豆干质感Q弹，吃这一道关键还是要看调料，每日新鲜的油辣子让豆干的口感更加泛着辣子香，值得推荐；

' T+ d8 [3 I( ~# N1 u

点评

紫霞仙子- 看起就不错的样子发表于 2016-6-6 17:15

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

板凳

热拌西兰花：西兰花的营养价值我就不多介绍了，加入些许耗油，夏季夜里一丝清新的菜香；

( e7 e7 P* h+ i) Q3 o

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

地板

吃完前菜，既然来这家以海鲜为主打的烧烤店，烧烤海鲜不容错过。

! B( u" a# [( G- p: n$ X! r; j1 b2 a1 W

点评

紫霞仙子- 肉质看起肥厚呢发表于 2016-6-6 17:16

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

5^#

5 e4 ?0 L H, N% R& @; z1 _( k

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

6^#

# O" F0 Q3 {) G2 d! f' U

点评

紫霞仙子- 是青口吗？？看到大蒜就流口水了发表于 2016-6-6 17:16

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

7^#

北海生蚝：来自广西北海的生蚝，将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

8 e3 p9 x( | r: g; _

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

8^#

大连元贝：蒜香、个头、体积都十足的烤元贝，也是海鲜烧烤必不可少的佳肴。

; [' m2 H" g; T

" T) B7 a: S/ h1 g* q

5 j$ {2 N; i. J2 n6 P9 F5 I7 {, @2 X

点评

紫霞仙子- 最喜欢元贝了，肉质嚼劲发表于 2016-6-6 17:16

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

9^#

蒜香“天鹅蛋”：天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。蒜香与秘制调料后，依旧保持口味鲜美，虽然大连和烟台的地方特吃，现在重庆这家烧烤摊也有咯。

/ K8 t" P" K |

t' k# C) w% p' }6 i

点评

紫霞仙子- 所噶，又见识了发表于 2016-6-6 17:17

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

10^#

烤青口贝：吃这个自然是要看个头，蒜香搭配上特调酱料，这样吃青口真的很爽；

" O8 a! r" ~6 |2 g) V3 y( L

点评回复引用

返回顶部

寶貝胖嘟嘟

贵宾VIP

Rank: 100

妈币: 28096
宝宝生日
积分: 7900

美食达人玩乐潮人时尚潮人旅游达人

11^#

白灼基围虾：这道不管是在宴席还是一般的酒席上都是经典菜肴之一，在粤菜里，灼，是传统的一种烹饪技法，它可以在不改变食材本味的前提在，使食材达到爽、嫩、滑的境界。“白灼”也是突出粤菜清淡的手法之一。灼的标准定义为：以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟。对虾的新鲜度要求也很高，这家独特的地方还在于它所用来沾虾的调料。有特点。