大部分重庆人对一锅耗儿鱼的感情，绝对不亚于对待一锅火锅，这家耗儿鱼的味道确实霸道惨了。
$ J- x: N Z; p0 g( P6 S
开吃之前，老板先上了个开胃小菜，泡白菜，口感跟其他泡菜完全不一样，虽然只是一碟简单的泡白菜，但是入口非常清脆，带点淡淡的泡椒味，非常好吃，我们几乎瞬间就将它一抢而光。
-
5 n; U+ {. c! d0 ^ ) l7 ~, s* \9 H: |
下面该隆重说下店家的干锅耗儿鱼了，老板把锅端上来，往锅里一眼望去，看到油面上浮起海椒花椒还有香菜，香味四溢，就忍不住**袖子开动，果然是够麻够辣够入味。店家的耗儿鱼个头，肉非常厚实，这个跟我们平常在火锅店吃的耗儿鱼完全是两回事，平常我们在火锅店吃的耗儿鱼都是体格小，肉质口感也都不是很好，但是经典耗儿鱼馆的耗儿鱼肉非常鲜嫩，口感非常好，肉很厚实不肥不瘦，煮出来还是很入味，咬一口尝鱼肉确实嫩惨了，下面还煮得有豆芽、血旺、魔芋，配一碗干白饭就是最佳搭配。吃的时候，不要太急，不然油就要滴到衣服上了哟！
-
-
-
, f: ]0 V* x- Q) e# i3 e6 b Z 5 A* Z4 S3 v7 m u
. j4 D o% c: f% [5 s$ t% V" P' ] B
- i5 s/ k ~; @$ B( Z6 L
除了耗儿鱼，他家的酥肉也非常好吃，首先，肉的肥瘦合适；其次，外面的包浆不厚；然后，上桌的时候非常酥脆；最后，花椒盐的味道也超赞。
-
/ K, v5 S) }8 l4 |, V
Z9 s- B. f# |
( C+ J2 D8 o" v1 s8 g3 S
在经典耗儿鱼馆，我们这一群小伙伴们还品尝到了很多美味的小吃点心，准备好卫生纸，接着舔屏吧。 1 `! ?2 {6 ]# w0 r. j
7 o' n0 q7 z- `
: Y5 L% k6 Y/ z' |( E% c
2 x Z6 u3 u ~
| 
发表于 2016-5-30 14:05
早那
看着好好看，。颜色
