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楼主
发表于 2015-12-1 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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冷冻室

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你可能不知道,你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里!
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对了,还有面包。你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间,但千万别放进冷藏室,那样它会干掉。

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把食物紧紧包裹在容器中,并且放置得井井有条,有助于最大限度利用存放空间,并节约电费。

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冰箱门

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冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分。

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所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。

2 O, Z2 x  b- O* `; s
不过也得记住,即便是调味品,保存期限也是有限的。

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注意注意!!!大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。
冰箱门附近的温度经常会变高,尤其在你打开它的时候,
因此,鸡蛋、牛奶一类的食品,不要放在这儿。

点评

紫霞仙子-  我们长期这么放的  发表于 2015-12-2 10:07

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上层

  O* N" y, a% \' Z
冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低
饭店常用的一种摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
下层

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冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方,因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物,你应该辟出一层空间,专门放生肉
把肉放在他的原始包装里,然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。

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记住一点:不要把你的冷藏室挤得满满当当的。9 ^* w# K# w7 S: j
和冷冻室不同,冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动,如果它的流动遭到阻碍,那么你可能会收获一杯杯……温热的酸奶(有喜欢的么?)在你的剩菜剩饭之间留一点空间吧,这还会帮你省电费呢!让我们每天都有新收获

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抽屉
7 T  }8 l$ K- \
冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。

# N! p' u7 ~6 Q2 W$ y) I
不过,别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里!许多水果,比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等,都会释放乙烯。学过有机化学的朋友都知道,乙烯是一种良好的催熟剂……所以,如果你把蔬菜和这些水果放一块儿,它们可能就会变黄、变焉。

7 z2 ?% R/ o# i9 A1 _6 Q/ l
因此,最好的方法是,一个抽屉专放水果,另一个专放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果,不然,它们表面残留过多的水份,可能导致它们加速腐烂。

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冰箱顶

* R* O- `* e" W+ E- r
如果你把你的冰箱顶部,当作堆放食物的阁楼,那就大错特错了!冰箱要散热,冰箱的顶部比较热。

# m6 S; F& Q) D; V2 w5 J, Q
温度是许多食物,包括酒类、面包的克星,那冰箱顶部该放什么呢?放电饭煲之类的电器OK,也可以放厨房用纸啊,烹饪书之类的东西。

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注意注意!!!大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其在你打开它的时 ...
我们长期这么放的

点评

西红柿记者  我现在都是这么做的,但是貌似冰箱设计就是这样呀。哈哈哈  发表于 2015-12-2 12:29

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突然觉得犯了好多低级错误

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来了,帮你顶贴!
谢谢

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我现在都是这么做的,但是貌似冰箱设计就是这样呀。哈哈哈
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教你如何正确在冰箱里放食物,一张图片哟
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