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本帖最后由 香香思越 于 2015-3-16 11:25 编辑 ! \4 B+ r0 D! G& ~
# j1 Y, f0 d- A7 Q& W- x( X! r
上锅。吃鸡蛋!
; K$ U) b6 [ ~3 q2 c! t/ `第二天一早,煮鸡蛋加蒸鸡蛋一起上阵。(蒸鸡蛋女儿吃,煮鸡蛋大人吃)
* _) t! q- G5 ?: `蒸鸡蛋还是有些考验技术,不知到是水的量不对还是火候不对,连续蒸了几天都有些蜂窝出现。不过女还是很喜欢吃。0 D1 }* Z, R4 Q: D4 }
打开的蛋黄还是比较黄,而且黄得比较自然。不像有些“土鸡蛋”翻红。# v# G! }+ W) Y: k* o* X
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" C# i8 x. i. b2 }! _% y) f4 n调散,加水。出现可爱的泡泡。这是说明我调散到位吧。嘿嘿。看上去还是很黄的额
7 m, M& y$ K; M( B7 g+ J
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7 V& j9 L. o% U7 d. ^蒸鸡蛋出锅,蛋黄色好像变淡了一些。但也不像图片展示的这么白。估计是镜头原因。可怜旁边的鸡蛋煮破了。( i: J4 \; D3 [0 w
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