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本帖最后由 香香思越 于 2015-3-16 11:25 编辑 - p! p' ?" s2 l9 ^9 Q6 Q+ c
# V1 M' i0 h, b* {7 T, w% s' I上锅。吃鸡蛋!
! t( }- r, s& S, L! _+ W8 e第二天一早,煮鸡蛋加蒸鸡蛋一起上阵。(蒸鸡蛋女儿吃,煮鸡蛋大人吃)
* R" |, k7 F, k+ y1 P! L蒸鸡蛋还是有些考验技术,不知到是水的量不对还是火候不对,连续蒸了几天都有些蜂窝出现。不过女还是很喜欢吃。! b8 u- m8 k H2 T& {
打开的蛋黄还是比较黄,而且黄得比较自然。不像有些“土鸡蛋”翻红。) P' d! @/ H; X8 _
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调散,加水。出现可爱的泡泡。这是说明我调散到位吧。嘿嘿。看上去还是很黄的额1 }" X& S! [- |/ J: b5 k
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蒸鸡蛋出锅,蛋黄色好像变淡了一些。但也不像图片展示的这么白。估计是镜头原因。可怜旁边的鸡蛋煮破了。
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