【美食扫街】第5期文艺范儿与美食并存的黄桷坪蹄花豆花小丸子各种小吃席卷而来！ - 吃喝玩乐

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紫霞仙子-

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楼主

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:13 编辑 ( N% G3 K( B6 w8 P- c
) B a+ j- M/ D: C1 C3 v

& a1 P, J4 W, g, C, Y- J

3 _8 p3 |$ \3 o* w' M! t

黄桷坪

有美院，有铁路，有著名的涂鸦艺术街

还有街上时常出现的一张张个性的脸

这里的东西一切都看起来那么“旧”

这就是黄桷坪

一个艺术氛围浓烈的地方

同样也是一个各种美食小吃的聚集地

【美食扫街】第5期带你走进文艺范儿与美食并存的黄桷坪

体验浓烈氛围下的吃喝！

8 p, z* h& v! f9 q4 f J$ l

* ]3 }$ o1 o" `; k

& `# F9 I! r2 s8 Q& [

往期回顾

》》【美食扫街】第1期台湾美食节饱腹归来带你“叹”尽百种台湾小吃

》》【美食扫街】第2期有种路边摊叫烧烤大隐于市的“新山村帅锅泡椒烧烤” 推荐泡椒系列

》》【美食扫街】第3期感受喧闹与宁静并存的磁器口边耍边吃好happy 吃到传说中的猫儿面

》》【美食扫街】第4期夜游洪崖洞好吃街吃翻重庆各大小吃畅享山城夜景

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沙发

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 15:23 编辑

欢迎搭乘美味观光直达电梯

: D$ F H. y y4 Z3 }( v! I
5 z; W! k. y3 X. E1 c+ F4 Z

5 `$ x! A1 W( ]) Y/ C
尝味篇4 u7 k; _' _; K( @" G) B, n1 I
   胡记蹄花汤             蹄花汤 40块                            推荐指数 ★★★★★
, }# N; E& X. ^, [3 {/ o) x    梯坎豆花                豆花+作料 3+3=6块                推荐指数 ★★★☆☆
8 O8 E# d. h0 |2 [( @+ B    老字号豆花面          豆花面2两 5块                         推荐指数 ★★★★☆
1 ?; s% Y2 E/ n  e: b9 T    地下铁                   芒果沙冰  8块                            推荐指数 ★★★★☆

内伙子沾水米线 泡椒鸡杂米线 11块推荐指数 ★★★★☆9 F1 r0 {- k5 c, w- T( q
嘟嘟嘴章鱼小丸子 小份章鱼小丸子6块推荐指数 ★★★★★

避风塘 “蓝色恋人”发光饮料中杯8块推荐指数 ★★★★☆

川美后街其他美食9 y2 k1 C4 O6 L
; U7 l1 _8 W9 M: b2 \0 Z

交通篇

涂鸦街1 J# G5 }4 @, \; Q+ j- H/ _2 P% f

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板凳

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:15 编辑

涂鸦街
^! q/ u# P8 k# W: g+ V# `4 Y4 ]
黄桷坪著名的涂鸦街，附近的住房全部都被涂鸦覆盖0 i7 v/ e" L% a& \

点评

菲菲爱爱多喜欢涂鸦这种感觉的发表于 2014-4-3 10:32

王小晶的妈妈涂鸦好有个性，是哪些人去画的发表于 2014-4-1 16:31

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地板

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:21 编辑
: S+ q5 ^" N$ ~- E; B

. m w6 Q5 k( _! K* p

紫霞事先也做好功课，在网上搜罗了一下黄桷坪值得一探的美食，然后挨着一家一家去吃起
请忽略我那放荡不羁的字体2 \" z1 h! ?( o! ^- Q

点评

匪匪（JANE）都吃过发表于 2014-10-31 17:15

鱼小鱼@cq 字写得真好! 发表于 2014-4-3 15:40

菲菲爱爱比我的字好发表于 2014-4-3 10:32

杨辰梓涵为什么没有大福米线？新世纪斜对面那家，最近那么火？发表于 2014-4-2 12:34

家有桃娃一看字体就晓得是女汉子，相当有范儿！发表于 2014-4-1 21:35

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5^#

交通篇
$ d. W# X$ Z3 ]. n2 Y9 d. W4 N% z1 R6 C$ u- t5 z7 l. v$ \

) I( u( P0 }2 v$ y9 c) Q

到黄桷坪的公交车，有223、233、244、277、823等，我是从谢家湾轻轨站转车过来的，大约7、8个站就到了。发现黄桷坪有2个站，“黄桷坪正街”和“黄桷坪”，但是美食聚集地是在位于“黄桷坪正街”的后街。

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 20:41 编辑
) g' Y( _ `* Y7 s

黄桷坪第1尝：胡记蹄花汤

往期的美食扫街都是有人陪伴左右，某人是人肉GPS，所以只顾吃免去了寻路的烦恼，如果你是路痴，一定会深有感触滴给我点10086个赞
* }: x B) G |/ C这次我孤身一人闯天涯，路途虽然坎坷了一点，在美院后街转悠了2盘后，终于突然脑子开窍，觉着应该往前进！就是”黄桷坪正街“站往前走，记得是主干道，一直爬了那个长坡就会看见我笔记本上的第二家店——胡记蹄花汤. ]/ i; @5 Y* t% Q+ Z C
- \- `2 r9 }; _* p8 O

8 O/ k9 X1 S, X8 c1 W3 @

门面看着挺普通的一家店，为什么会有这么高的评价，马上为你一探究竟

& l& i$ G% p6 c4 r% q1 S

去的时候大约3点，店里面有几桌人

}0 v! n6 X- v2 t

桌子板凳都很复古，旧旧的赶脚

: Y! ]% U0 c$ O7 T2 G0 {$ @0 r3 |

好多调合，是用来干啥的呢？

, a" \/ L+ O+ `( w5 I5 E& s

还有侧耳根凉粉这些凉菜

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小圆子的妈妈

小圆子

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7^#

紫霞，你的胃一天要吃下这么多好吃的，消化真是杠杠的

不过此贴真是勾起了我对黄桷坪的怀念，好想念以前和同学在那边逛街买漫画吃刨冰的岁月。。我以前一直都认为黄桷坪的水果刨冰最好吃，大概是记忆最美吧。

点评

紫霞仙子- 圆子妈，我去过黄桷坪之后还想去呢，那天没等到晚上，说是晚上别有一番风味，后悔ing 发表于 2014-3-31 20:42

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8^#

本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:01 编辑 2 o3 ^8 x0 @0 x* A8 a3 n- X- ]

* l3 I3 h, O# }; U o. A) l

”吸“完皮后，不忘喝一碗汤

/ J) y, A' g$ g/ \

汤中的黄豆也熬制十分软烂

& @/ t k8 a f) z. x

! V8 s) a6 D, {" {# |

猪蹄的肉肥瘦兼半，总体来说，不肥腻

- ~3 k4 i9 U0 k$ {& b

最喜欢啃蹄子这点了，老一辈人有一种说法，未婚的男女不能吃蹄子，会把好运”踢“走

: r/ K) z T$ l u

我，还是高估了自己，最终以浪费结束了第一家品尝，分量很足啊有木有

点评

~苞谷潴^_^~ 其实没得原来好吃了。。。还有就是老板凹得要死、、、、发表于 2014-4-1 12:35

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:12 编辑
Q: x( E9 u( L

黄桷坪第2尝：梯坎豆花
/ R! c! W: S+ { Y, F/ c
8 [" [$ ~, A) a) {: Z1 q v8 }胡记蹄花汤过马路往前走，就会看到一家梯坎豆花，这家豆花的对面就是川美。紫霞还要强烈滴感谢一下匪匪（JANE），在她的QQ指引之下，黄桷坪这个陌生的地方变得熟悉，送花花to 匪匪（JANE） 5 F; @* }' O7 [7 I5 U
& N6 K9 s, _( v: Z5 s) N
+ _% W5 {/ ]& w& r

1 l- a* f$ }8 H" S1 {

依旧是很”旧“的桌子板凳，仿佛回到小时候农村老家

, Z7 H5 V7 L" k$ b: J- g: D

看看餐牌，除了豆花还有其他的菜

8 X! Z0 Z K) P

点评

~苞谷潴^_^~ 话说我从来没有去吃过。。。发表于 2014-4-1 12:37

匪匪（JANE）我是引路人发表于 2014-4-1 12:04

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-3-31 21:21 编辑 - G9 K; j Q, ~/ u

X& ?) N1 Q, R9 H# N& s7 T

考虑到后面还有有跟多美食挑战，就暂且先点一份最普通的豆花+调合=6块
; e; F6 q' V* o8 ^& n+ E$ @, A9 f) R# } `5 i5 t% G

" p: o' i+ R$ w$ o. P: j

豆花多得都要闷出来了

- O. s3 i, M( ^1 h) j

4 ]4 {1 i0 B X. X( A0 N5 h3 I# w

豆花白白嫩嫩，店家直接给的是勺子，太嫩了筷子夹不住. W- x( o* y( o9 ?( o( C9 Y
9 v9 M- g: n- i' `) ]8 Z" I7 i

作料稍微咸了一些，不过不影响整体口感
! J. V8 B" C- l; G
- W* G0 P0 W9 n1 e* z4 `# m5 D5 m: @

有木有童鞋跟我一样，喜欢吃这里面的豆子

点评

王小晶的妈妈好久没吃豆花了，我们都是自己在家里面做发表于 2014-4-1 16:32

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1 C+ C" F/ C, y5 k! ]6 e

2 x; ~2 z# S3 V: C# p* i! \9 [

据当地吃货（吃货速速现身吧）介绍，相比于梯坎豆花，这家坎下豆花更为古老，不过去的时候已经关门老

5 I& T9 ` q9 S% K; ]& q2 _" n3 ?' U

点评

匪匪（JANE）这家有时候开的发表于 2014-4-1 12:04

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:43 编辑 1 ?0 q2 l, w' Z; ]% X" ?$ t1 t0 h
; k! W5 u7 q4 @

黄桷坪第3尝：老字号豆花面8 v7 b0 M7 r, C+ M& J$ Z) v/ z
, E6 R+ \8 T$ e% b1 c3 G$ p

吃完豆花，还来吃豆花面，不要怀疑我是豆花粉，我只是想来看看那位卖豆花面的fashion老爷爷和猫咪，老字号豆花面比较难找，隐藏在一个小巷子里，找到绝味鸭脖和黑白灰美术学校，中间有条小道，往里走就会发现。
: b6 [' O4 f; L( V

8 |/ V# Q$ v* f7 q

慢慢靠近，心头的小激动犹如小鹿乱撞+ L4 K- s; O, x" A

+ p& r' W$ n, T" t( v; [! Y. d

老字号豆花面，紫霞来此一尝6 M/ ^# u- i0 e8 t0 I

) z! G1 w; u% n' K9 @6 ?

没能见到老爷爷，这位或许是爷爷的孙女

. g* r1 p1 m4 u: ~9 I2 q! V

店面不大，大约5、6张小桌子，看看墙上斑驳的印记，店的历史应该不短

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:50 编辑

小黑板挂墙上，要了一碗豆花面，静静着，仿佛时间停止了，只听见风吹过的声音

豆花面5块2两，考虑到前面没吃完浪费的情况，特意叫店家少放一点面，只是来体验一下味道

# c& _; p' l7 D; z& S) ?1 [* [

店里面一只狗一只猫，和谐相处着，我就坐在狗狗依靠的板凳上，他丝毫没有觉得害怕，反而靠在我腿上

$ s8 [+ R' L4 L0 ?8 z

猫咪貌似犯困了，一动不动地睡着

点评

菲菲爱爱猫咪，狗狗，好喜欢发表于 2014-4-3 10:34

匪匪（JANE）猫咪年纪不小了发表于 2014-4-1 12:05

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, d3 R; J; I( \; l6 ]7 ~
现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃的是在长寿那边，缆车站附近有个豆花店。。但是不知道现在长寿变啥样了，缆车站在不在都不知道了

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紫霞仙子- 是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿发表于 2014-3-31 21:31

紫霞仙子- 阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~ 发表于 2014-3-31 21:31

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 11:53 编辑 % V3 W; D3 q; i8 A

豆花面上桌

白花花的豆花加上重庆独特的小面

夹起一戳面条，香气四溢

和梯坎豆花相比，这个“老”些

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回复紫霞仙子- 的帖子6 m2 J! Q# D& a5 k

3 {# i+ u# q: G9 _5 `$ b, n现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

阔以问问大圣，他们家在长寿，O(∩_∩)O哈哈~

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8 K+ A( s: v& O7 V- Y! _+ @: C2 A$ N& d现在的豆花都是嫩得挑不起来。。一点也不喜欢了。个人吃豆花生涯以来，觉得最好吃 ...

是我老了牙口不好么，喜欢吃嫩的，觉得老的有股味儿

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本帖最后由紫霞仙子- 于 2014-4-1 12:00 编辑 2 t. a: g0 V/ L8 @ R

黄桷坪第4尝：地下铁
. t3 u+ f1 j: c
美院后街有很多饮料小店，不过一家名为“地下铁”的吸引了我，仅仅是因为他的名字，因为喜欢几米的《地下铁》。就跟恋爱一般，男人和女人之间的莫名关系，有时候仅仅因为一个眼神、一个微笑，或者，只是TA的声音。, d' z' R: ?( P$ W @6 C& i- z
8 k/ D' z9 I" q