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当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 这里的“烧烤”除了美味，还有些许记忆
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[餐厅饭馆]

这里的“烧烤”除了美味，还有些许记忆

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寶貝胖嘟嘟

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楼主
发表于 2014-10-20 03:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2014-10-20 03:13 编辑
, Y0 O& z9 f# ?; f1 ?, E7 C* F/ t& x- q) }5 C# Y/ P0 U: {! _
最近都在介绍很多“宜宾烧烤”，我个人对烧烤和火锅，一向不太热衷。
0 q, z' G8 a) a3 H7 Y# L8 G5 ~
由于天气转凉，是可以烤烤的季节。
, Q" W) e- S$ w  Q
( r: d6 g7 ]4 n
既然要发，肯定是要：有特色、有记忆点的烧烤。（为什么这样说？因为这家结合了“宜宾烧烤”和“云南把把烧”的优点，很多菜品还是坚持一把一把的上）
5 @2 L# g5 \- b
不太喜欢路边那种炭烟很重的烧烤、也不太喜欢很刺激的辣味直入口腔。这家的烧烤，没有厚重的烟火味，
2 p. W/ f3 {4 m/ s# U) ]) y  m
选择“宜宾烧烤”还原因就是（百科下）：加入“花生末”两点好处：一、在入食道时，花生末会降低对吼道的刺激；二、当然本身花生末就有增加烧烤本身味道的。
! ]6 l9 T4 y/ x5 F, {" i6 W
镇楼的必须的我最爱，也是全重庆独家的：霸王筒骨

! B7 D. f7 a/ L4 g5 a* T
吃完筒骨后，可以叫店家切开筒骨，补充流失的：胶原蛋白

9 Q- `6 {0 b" \5 m# j8 b

. u5 s1 h9 D( i$ w0 ^, |" e+ }; y3 J; r0 B3 k

回帖推荐

寶貝胖嘟嘟 发表于32楼  查看完整内容

洋河西路洋河2村2号附10号(满堂红小区西门正门对面) 电话： 18983897118 地址来了，好多去哦？
已有 2 人评分妈币 收起 理由
辣妹子不生娃 + 50
紫霞仙子- + 200 熊熊又去吃好的啦

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寶貝胖嘟嘟

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沙发
发表于 2014-10-20 03:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说了要有特色，搭配烧烤个人选择：酸梅汤
$ e+ t0 t7 c9 n# ~" K) s
这里酸梅汤绝对是自己熬制的和勾兑的酸梅汤绝对是两个味道。
* D- E+ Z8 X* t4 m! A( R0 j

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重庆金宝贝  拍的太好了！！  发表于 2014-10-21 10:58
紫霞仙子-  酸梅汁的瓶瓶也多好看的给  发表于 2014-10-20 09:58
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寶貝胖嘟嘟

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板凳
发表于 2014-10-20 03:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人比较喜欢“宜宾香肠”
$ _1 N7 ~6 j9 b( P& c
这个是必点，一个人绝对喜欢消灭两份

9 w1 R* D1 k% S7 e8 w" `

点评

紫霞仙子-  看起有点像广味香肠  发表于 2014-10-20 09:59
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寶貝胖嘟嘟

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地板
发表于 2014-10-20 03:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
五花肉：个人超爱
4 J& M/ y- k/ B; H# J1 ^5 s3 X
哎，看来是要贴秋膘的节奏。

  D$ C* p) |- y* E% _3 Y

点评

紫霞仙子-  我也超爱五花肉，特别是要肥一点的  发表于 2014-10-20 09:59
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2014-10-20 03:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宜宾黄粑：绝对地道的宜宾味道，第一口就把我带回还在宜宾和朋友们烧烤的记忆。' t8 x+ |0 b/ X
这个是甜味，如果不爱这款是就慎入了。

( S* f7 o: p4 c, q: b) S

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吃在重庆123  我一个人朋友最喜欢吃邵皮了  发表于 2014-10-24 10:51
我们的福宝宝  没吃过尼！！看着不错的样子！！  发表于 2014-10-21 17:08
重庆金宝贝  我喜欢吃这个！！这是黄豆面么  发表于 2014-10-21 10:59
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2014-10-20 03:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黄鱼：不得不说，卖相不错。
* h: Y9 X% v! F- L' N, q& C
我朋友们说很好吃，本身不吃鱼的我，这道就跳过了，因为没有吃，所以不评论
9 W- E5 B4 `7 \$ G

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辣妹子不生娃  大清早的流口水，有点丢人  发表于 2014-10-24 10:14
我们的福宝宝  我的最爱！！个人觉得里面再放点藕片！！爽极了！！  发表于 2014-10-21 17:08
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发表于 2014-10-20 03:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
日本豆腐：味道本身是相当不错。也相当入味。
" c% F* T1 ~! F8 u
但是个人觉得如果豆腐皮能经过油煎应该会更出彩，那就是外酥内软，再入烧烤的味儿。吃到过一次至今难忘。

/ i7 _0 h3 {, ~5 a( d

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发表于 2014-10-20 03:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子：不吃素的我，直接飘过
! ^' }' ^. R0 s2 e: Q% k# a

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吃在重庆123  这种一整个的茄子，最巴适  发表于 2014-10-24 10:52
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2014-10-20 03:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脑花：最爱烤脑花，不解释，入味好吃，新鲜是王道。
) M* H: u1 Y3 }  h

点评

吃在重庆123  每次吃烧烤，他们都要点烤脑花，但是我不敢吃  发表于 2014-10-24 10:52
辣妹子不生娃  脑花泡椒味的最霸道  发表于 2014-10-24 10:14
我们的福宝宝  我要是说我看到上次跳楼下来打出来的脑花，你们恶心不？看到图我正在吐~~~~~~~~  发表于 2014-10-21 17:07
angell15  烤脑花很好吃的哟  发表于 2014-10-21 11:13
乄芉玙丨千寻  啊 吓我一跳 这个真不敢尝试  发表于 2014-10-20 19:00
冰冰凉(☆_☆)  地址甩个来啥，哈哈哈  发表于 2014-10-20 14:37
霓裳仙子  哇晒我最爱的烤脑花  发表于 2014-10-20 11:32
紫霞仙子-  不敢驾驭脑花  发表于 2014-10-20 10:00
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发表于 2014-10-20 03:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下面是：“把把烧”时间6 \' y8 \, e- K4 X: X
烤排骨：必点的菜。也是最考师傅处理火候的一道，如果拿捏不好，不入味还容易烤糊。
1 g$ s# B3 Q& D5 c
这家的烤排骨，请各位吃了亲，自己评价。

& p+ P% D. B' _2 j; _- k. Y5 a

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我们的福宝宝  这个看着真想吃啊！！！  发表于 2014-10-21 17:07
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寶貝胖嘟嘟

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发表于 2014-10-20 03:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 寶貝胖嘟嘟 于 2014-10-20 03:19 编辑 & X: l+ L  k* _  m- s, \' K6 t
9 N5 m' T; A3 ~* ]* B5 X6 g* k
烤鱿鱼须：我三漾说，是她的最爱。$ J% c0 Q. n$ c4 Y
5 W* F# L6 E- J  V# y+ q
烤鸭舌：好吃是好吃，但是我更爱大口吃肉。
! v2 d& {% ~# Z/ i7 F1 k
* k7 l/ ^2 U, p" b2 t
烤鸡皮：必须是胖胖的最爱。哈哈。
( O& h' P" l/ [) a" Q. C0 i; r+ B

, i6 |" ^3 n$ a  D: Q! h- Y4 v
名字忘记了  o5 ]0 u& u; I7 l
好吃

9 m! O; D+ g$ w# `" Y
好吃停不下来
1 n4 [2 _" Y$ b& F! ^

& _  s0 j: [2 m
之前为什么说是充满记忆的店？$ q& C$ }# I" u! W- u
这不是一家很大的店，但是却融合我小时候的很多记忆，黑板、粉笔；包括特别属于我们哪一带的：黑猫警长、葫芦娃……的海报贴纸。
% z% H; [3 [. |5 t. V) W
5 [1 ~4 u, w) Z; W7 w' ]
每处都是属于我们那个年代的特别回忆2 |& s# r: B9 p  z/ P6 S
8 ^9 H! @  u0 c. t- S
喜欢这个调调，关键是用餐环境也相当乾净。, W, ~) K* {2 A4 p$ Q  N2 `- M

3 y  N$ \( G" {5 f7 I( M/ U0 i) i
压轴的必须是**社会的。哈哈
; z4 N+ C, }, j3 r- D9 Q' l- s4 _8 M; @; Z* P0 d

点评

重庆金宝贝  绝对是赤裸裸的勾引啊  发表于 2014-10-21 10:59
紫霞仙子-  熊真讨厌，都不说地址，呜呜呜~~~一般人均好多呀，我好准备拉小编去high起  发表于 2014-10-20 10:03
紫霞仙子-  除了脑花，都是我的菜，哇咔咔，还看到樱木花道老  发表于 2014-10-20 10:02
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寶貝胖嘟嘟 发表于 2014-10-20 03:12 : k1 ]" F8 Y. [, c; {! X" Q5 ?
最近都在介绍很多“宜宾烧烤”，我个人对烧烤和火锅，一向不太热衷。
& C6 V: [! W! F' C9 E由于天气转凉，是可以烤烤的季节。
( ~  d8 Y9 @9 L- y8 s8 y; A3 V
熊，宜宾烧烤和80烧烤，是一家么，我看你的logo是80后
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说了要有特色，搭配烧烤个人选择：酸梅汤: e4 z7 M, P' q5 a
这里酸梅汤绝对是自己熬制的和勾兑的酸梅汤绝对是两个味道。
( v$ d' I. h$ `# \0 {  L ...
酸梅汁的瓶瓶也多好看的给
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发表于 2014-10-20 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
个人比较喜欢“宜宾香肠”
( j# |/ \& Q; S& H' W  G这个是必点，一个人绝对喜欢消灭两份
看起有点像广味香肠
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五花肉：个人超爱
/ G: h, N6 [% d7 c9 y. x0 Y' s哎，看来是要贴秋膘的节奏。
我也超爱五花肉，特别是要肥一点的
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脑花：最爱烤脑花，不解释，入味好吃，新鲜是王道。
不敢驾驭脑花
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烤鱿鱼须：我三漾说，是她的最爱。% \) w3 ~: {0 C, i3 U3 E- t5 ]
* a7 e; J/ ]. ~# E/ K0 F
烤鸭舌：好吃是好吃，但是我更爱大口吃肉。
除了脑花，都是我的菜，哇咔咔，还看到樱木花道老
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烤鱿鱼须：我三漾说，是她的最爱。- ?0 Q9 f% N$ j% W' t3 E. ~
% u& E! i9 Z/ B
烤鸭舌：好吃是好吃，但是我更爱大口吃肉。
熊真讨厌，都不说地址，呜呜呜~~~一般人均好多呀，我好准备拉小编去high起
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九九妹

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发表于 2014-10-20 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇晒 要不要这么文艺范 瞬间被勾引了
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霓裳仙子

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发表于 2014-10-20 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脑花：最爱烤脑花，不解释，入味好吃，新鲜是王道。
哇晒我最爱的烤脑花
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