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烧鸡公的美味无人能敌 竹笋芋儿当配菜好霸道 ...

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。
8 J, |4 j% t! |- c" O3 {6 O
3 V( ?$ j; f; Y% Y+ ]5 V
+ p4 `7 F' l" X) L7 q- E

17.jpg

看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

沙发
发表于 2013-10-27 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈
% B* b" E; n# g- k# i# `! ?$ {# z. u" Y# U
南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！4 K) o( A/ k4 @
) a5 o6 t7 m0 K

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3 G, }0 ^- o* \$ x  d8 c六点多就到店了
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4 E1 r+ y) s9 }6 F
里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的9 v6 r5 C- v) V
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! v7 N2 b+ c* I! {+ }9 q$ X7 I/ w/ h

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小小的想  是在南川的啊，有点点远，不过现在南川金佛山下雪了，去看雪完了回来吃  发表于 2013-11-27 11:08
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贪吃的猫023

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板凳
发表于 2013-10-27 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的
0 b* c1 p, T7 w; s' Z
& O9 f( O( ?& K7 p" O9 |1 s& T% ]0 ?' j# P% H" t) _/ {+ x5 H6 y. H
& ]: B- l- T! c" M  [. r0 a

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. _8 u; W3 q7 {3 P
2 h, d# {) z# c% Z" l4 S" `
豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆
* Z* o3 m% J$ W+ u& r( T+ n! G* o, x+ \4 {0 ^% w! Q, v7 A8 K5 F

! M* E$ p: |# ]4 n+ {$ D, V5 K

2.jpg

, i: `7 n1 J8 C+ x* V
! u6 g- K& A2 l% l; o  B: R
凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的
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# H. J9 D3 M# _9 u0 ~( Y; w" @; t1 l

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( b1 y8 w) c' k( R9 j- o1 d; v" n: C9 Z9 U. b
还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道8 _5 x# c! P% a3 [. f, O$ u3 b
" Z9 x% {! @. P* w$ k

* O  y: [: K$ Z$ ~

点评

小小的想  冬吃萝卜好，凉拌的更脆  发表于 2013-11-27 11:09
吃在重庆123  勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃  发表于 2013-10-28 15:46
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贪吃的猫023

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地板
发表于 2013-10-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


2 l: Q3 w/ X" h8 I
  N' J" i9 X7 g9 y5 j. L8 J' k$ D' d点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤* _, o$ T( E0 O& V2 p) }

2 C% B2 z/ z* \( ], ]

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: I  [4 s9 m  d4 y& n8 K
! X$ m, G9 H' i7 X
南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧8 X. m% \/ c% v/ u" C1 h# j

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菲菲爱爱  楼主你这个图片好大哇  发表于 2013-10-28 15:09
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发表于 2013-10-27 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

18.jpg


: |9 a& m/ Q6 N, T) W# }
芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。
' |/ u& h- s3 w5 G3 q+ C6 i5 A% h

15.jpg

这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味
, i( |+ X5 z( m) C# L: ?

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吃在重庆123  芋儿我要吃要吃要吃啊  发表于 2013-10-28 15:46
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贪吃的猫023

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6#
发表于 2013-10-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 H2 J  @( f1 @* f0 j
2 Z- c( [0 W% [( Q
烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水
/ e, m' q+ m, o' b1 a+ D* p" G. N
' ]# N$ Y# w: F* e/ K5 L# L! [
( W8 m) C* k9 |# c6 F

12.jpg


' s( Z8 k7 A  S( e, N+ v5 R+ i2 [6 Y, P0 @0 {
鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊8 U/ D$ \* k: [% R: F6 z

" q* K$ D( J$ [4 {, ]
- L1 S" ]( C/ Y0 k' {' d9 Z+ Z0 B

14.jpg


3 X1 o, V; ^+ M/ I# E/ a% s6 v4 C% N" f2 l) F: a! @8 y
鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白& b/ B% m9 B: L. Y
; P6 o  ^, c& u2 B/ e) q- X

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紫霞仙子-  紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金  发表于 2013-10-29 10:15
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地道好吃狗

7#
发表于 2013-10-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! p2 k; C  \4 b+ S7 |
% C$ S7 j% m  O3 I
光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。
" q" n6 a& i# {2 J; [( W* j% i2 ?5 X, u! e& X( K1 ^( M9 x
% Y% h1 E) k% n) x: M, p8 y

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重庆安琪尔

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重庆通

8#
发表于 2013-10-27 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪吃的猫023 的帖子# o, g1 P3 j1 H) b" J

+ _. ]# }& R$ ]# Y  ~& J萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃
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菲菲爱爱

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地道好吃狗

9#
发表于 2013-10-28 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪吃的猫023 的帖子
4 E" T0 [. ^1 d- A2 l# [
% ~: ~# X- i( d' v9 Q. g2 B; y比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起
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菲菲爱爱

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地道好吃狗

10#
发表于 2013-10-28 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤
楼主你这个图片好大哇
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吃在重庆123

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发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的
勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃
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吃在重庆123

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发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。1 W4 ]' X1 N6 C) M/ A$ {
这就是特色“方竹笋”， ...
芋儿我要吃要吃要吃啊
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我的可12
王二妞

高 一

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败家女王

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发表于 2013-10-29 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪吃的猫023 的帖子# Q" V- k  C8 h: G9 }  e& ?
. X4 a3 l" v5 D% u" l$ M# ?( L
昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了' N6 B  U! G% }1 |6 `

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好吃妹儿

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地道好吃狗

14#
发表于 2013-10-29 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪吃的猫023 的帖子  D3 n2 |; n: n% z7 A$ h" d

0 m0 ~7 ]9 M) F+ v烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃! Y3 ~7 B: X6 C3 Q3 @. C

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紫霞仙子-

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发表于 2013-10-29 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...
紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金
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含笑微微
君君

幼大班

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发表于 2013-10-29 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清早大八晨的,口水横流
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笑呵呵乐呵呵

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发表于 2013-10-29 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超赞一个
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虎妞点点

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2010-06-06 
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18#
发表于 2013-10-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起太有食欲了。。。。。
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如坐云端
大番茄

二年级

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2012-06-29 
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369 
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发表于 2013-10-30 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
它为什么要在南川不是南坪？
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小板凳妈妈

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2012-03-05 
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20#
发表于 2013-10-31 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享……
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