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烧鸡公的美味无人能敌 竹笋芋儿当配菜好霸道 ...

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-10-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。3 p: C$ o  ]- @" g* J# G2 C

6 F0 L, s. G( H' T2 L8 x" `
) h* V: [' u9 [6 x% a7 e

17.jpg

看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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贪吃的猫023

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地道好吃狗

沙发
发表于 2013-10-27 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈
+ c6 r6 r; R( k8 [. o) G) F( o4 I
南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！
* q, a3 c' O$ j3 A1 ~" y- T3 R; L, ^4 T2 N3 l

1.jpg


8 d7 q# h0 H7 B* g; {6 Y. A六点多就到店了0 t: r8 K$ E- `2 Z6 f/ j  N# t: w
6 i- r1 B2 p' a& l6 o

2.jpg


: F5 ?/ L+ o7 t- }; L. q: C里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的0 [; f7 c) d) s

* T9 j7 L. x6 f
8 D1 O% W% B4 v5 u  ~: f

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小小的想  是在南川的啊，有点点远，不过现在南川金佛山下雪了，去看雪完了回来吃  发表于 2013-11-27 11:08
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

板凳
发表于 2013-10-27 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的
! D; D8 W% e! N: I: }& x7 h1 g, Q6 ]" K0 V
, V3 x$ r) t1 H: X" A, l3 J0 i

8 |& g  a& ~. L6 K! |; G1 }3 g

1.jpg


4 t8 }- j7 J; ~' t: ?' K
) F" W: I$ d# E; o6 Z豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆8 |( v. ?+ E& e; t
& F# i/ I6 _& D  i0 M- K' z

; z3 }3 P! z  i' a( l1 [! N

2.jpg


9 K% K2 |5 h9 T1 \" x5 ?) `: L" s  Q* N7 u5 X9 U; ]
凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的* w9 G" y, m& E, e/ d9 @( o* t

. \) P& A( W( v/ {: ?* k  l) z( d: X' o7 ^8 p5 B: m

3.jpg

' g# \" f# Q0 @

6 C- y' P1 e6 A0 V  C还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道( S1 ]& ~6 ]1 u8 ]- _0 J

, ]0 B* g  g% \" |* `5 H; r) E" Z" s  `$ M. Y; T) \# y0 S

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小小的想  冬吃萝卜好，凉拌的更脆  发表于 2013-11-27 11:09
吃在重庆123  勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃  发表于 2013-10-28 15:46
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贪吃的猫023

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地板
发表于 2013-10-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


$ I- N5 N  I7 S0 Y- c/ W% R' k
! s: s' ]0 z1 D/ g  F2 n点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤
# i: q3 q! G+ [  D4 z
  {2 q1 V  T% }! }

2.jpg

$ `7 L" \0 p' B

9 Z. s0 x, o, Z9 W9 c5 ?南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧+ N2 f) W/ b# V5 E/ k! Q5 v

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菲菲爱爱  楼主你这个图片好大哇  发表于 2013-10-28 15:09
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地道好吃狗

5#
发表于 2013-10-27 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

18.jpg

9 o" `3 o4 d* x6 V' a
芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

8 [$ u1 E& }$ ^+ x+ y7 ^

15.jpg

这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

+ l( B2 s5 Y* v/ o! K

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吃在重庆123  芋儿我要吃要吃要吃啊  发表于 2013-10-28 15:46
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贪吃的猫023

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地道好吃狗

6#
发表于 2013-10-27 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

13.jpg

, f* T/ `3 M! f  d

; X. ~% q, ~5 B7 E5 V; ]  t9 r6 b# J烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水
; l6 d/ p. n' Y* U; I$ z- Q; I- U( k) R8 F1 b

. Q! a5 u% ^: G( [
/ J, O2 S% d: l9 I; \; T5 t: ^

12.jpg


7 D; D* h% H/ r' \
! ~6 s: y9 O% D! n鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊
* E/ p' s, y1 j% z6 |) S' [" B4 z: z
2 y3 H8 }3 L2 K0 ~5 h
5 H- m0 z2 v) A2 q

14.jpg


6 @3 \) r5 [) G  q, h
/ z0 R. }( _$ p, w9 \4 n$ F* j9 M  r  Y鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白" s  Y6 ~, e) F' N3 b$ I2 Z

( _: d3 l* @% F* c- P7 [' x

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紫霞仙子-  紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金  发表于 2013-10-29 10:15
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地道好吃狗

7#
发表于 2013-10-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

11.jpg


" J1 k0 p4 o- p( f: B% g% _5 e" S% A& o' \0 |+ T  y6 S" K
光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。
+ ^: |$ J+ ~+ G" Z9 @' G0 n9 Q! k% q

  F7 ~& R7 w/ t2 p0 h
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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-10-27 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 @8 m+ x* l' T/ D
& |1 v- m$ d! t6 L! q5 u( X# k萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃
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菲菲爱爱

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地道好吃狗

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发表于 2013-10-28 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 |, z; o* w* P. s
1 u( g$ g( ~% P) U. Y比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起
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菲菲爱爱

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地道好吃狗

10#
发表于 2013-10-28 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤
楼主你这个图片好大哇
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吃在重庆123

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发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的
勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃
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吃在重庆123

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12#
发表于 2013-10-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。$ l' v' `' x/ g5 R
这就是特色“方竹笋”， ...
芋儿我要吃要吃要吃啊
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我的可12
王二妞

高 一

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败家女王

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发表于 2013-10-29 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 X5 O( Y. E2 h) b& E" _
3 M0 d- y2 Y; Z0 E; k: ^5 w昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了
) U9 |, `* `$ s! W; v* c
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好吃妹儿

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地道好吃狗

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发表于 2013-10-29 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& ]: J2 h1 L8 o$ G, S  r: @3 B6 N! t/ ~5 }; @0 g
烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃
+ p3 O3 W( b( N, Q: I
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紫霞仙子-

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发表于 2013-10-29 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...
紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金
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含笑微微
君君

幼大班

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发表于 2013-10-29 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清早大八晨的,口水横流
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笑呵呵乐呵呵

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发表于 2013-10-29 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超赞一个
; D% W, e; I$ m
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虎妞点点

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18#
发表于 2013-10-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起太有食欲了。。。。。
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如坐云端
大番茄

二年级

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19#
发表于 2013-10-30 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
它为什么要在南川不是南坪？
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小板凳妈妈

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2012-03-05 
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20#
发表于 2013-10-31 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢分享……
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