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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。
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4 h5 Y9 N: ~7 P/ ?) `这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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( w, ?6 X8 c: W# C3 B7 b! r7 y

  l# F, N9 F6 ]看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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! w4 J+ Q" A5 v看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

0 E/ W! X9 m+ O! L8 o* f我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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4 Q" g) y& C& w$ V: v卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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& w+ n9 x! }2 _: G; x5 }笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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# ]2 j4 q$ W0 m% Y5 |- S! `- B4 J笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 贪吃的猫023 的帖子, s7 c6 g7 w  G0 I

# h+ h6 \. z" L8 z  Z石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

6 w1 M( s4 ]2 M( A我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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5 a# Q4 X2 X; F$ C石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
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刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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地道好吃狗

回复 英伦婴儿用品 的帖子
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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋
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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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好想吃。。。。

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回复 贪吃的猫023 的帖子" G2 F9 l" f* w6 y$ I# T( h& H
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; `5 p7 P- I: D! c+ E4 i这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋' J) g/ y& @) E: l" k6 w5 ^" P
...

- V! ~( h% Q5 d7 y% ~9 R* F方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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地道好吃狗

回复 粉色的期待 的帖子4 u6 F* |1 M2 t9 b5 B! Y7 \- G
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原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋+ ?. w& A+ _  q- m; z% |$ t

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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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