南川特产全笋宴出差去吃过很特别

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

楼主

昨天和同事去南川出差，中午找到家专门吃笋子的，都说南川的笋子出名，一吃还真的名不虚传。

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2 |! P$ r' Q$ q2 C7 U) g' c0 ~+ g
这家店叫笋山老林，看样子是新装修的，环境一般，包房还可以。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

沙发

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看看菜单，点了这些菜。9个人，后来还没吃完。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

板凳

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: E# M3 L( F5 h/ {6 u/ n+ r
& l0 g( F9 [1 |: T2 Y" R% [$ n( ~/ K n
看看菜单，点了这些菜。9个人，后来还没吃完。

我们是2桌人，刚才的菜单一桌一份，都是点的一样的菜。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

地板

石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜，红烧肉味道不错哦，差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油，兹兹的。但是吃着又不腻人，我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

5^#

铁板茄子。大家都爱吃，大家都抢吃这个。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

6^#

+ Y( t5 z. A9 K8 u6 |/ l' U$ F* c( n
卤笋，这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别，吃着脆脆的。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

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笋子炖腊排骨。我听服务员说的，这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完，咸淡适中。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

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笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆，笋子搭配肥肠没有这么腻人，比起黄豆好吃一些。

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

9^#

2 s$ D9 z& D; i( V0 l
这道菜叫白油笋。该店特色菜，是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆这个笋看着还比较嫩的发表于 2013-9-10 10:29

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

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水煮肉片，除了这些还点了几个菜没有上图片，有盐菜烧白，酸辣土豆丝！

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大宝wsz

学士

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地道好吃狗美呋俱乐部

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E0 N2 \6 j' p5 r
$ i; l2 Z( Z; r& [ [% C石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜，红烧肉味道不错哦，差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油，兹兹的。 ...

我老公在南川的我也经常过去玩，南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢？下次我也去尝一尝？

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圆圆jxj

大专

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败家女王

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2 w. P, s. U' X! {- F
/ ~! y3 t# m( Q4 z# R! B" R e石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜，红烧肉味道不错哦，差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油，兹兹的。 ...

刚好中午看见你这个红烧肉，饿了哇

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英伦婴儿用品

合作商家

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淘宝掌柜通

13^#

那个弱弱的问一句，那个笋子不是春季和冬季才出的嘛？怎么秋天家也能吃上？

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贪吃的猫023

初一

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地道好吃狗

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回复英伦婴儿用品的帖子* O( v* ?8 Q: I/ t8 S2 B' A
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这个我也不清楚耶，是不是用干的泡发的，我看超市里面就很多干竹笋+ y$ P. C# F* c% y

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美吉姆重庆

高三

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这道菜叫白油笋。该店特色菜，是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...

这个笋看着还比较嫩的

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杨琰昕

学士

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败家女王败家达人育才女神时尚潮人教育达人美食达人妈网土豪金打折情报员败家娘门儿潮宝妹妹家有煮男

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好想吃。。。。

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粉色的期待

幼小班

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* @' d+ V7 s D; D8 Z1 e4 M3 l回复英伦婴儿用品的帖子
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这个我也不清楚耶，是不是用干的泡发的，我看超市里面就很多干竹笋
9 B% k6 a- O( _# ` ...

+ a/ d7 I0 W" Y8 F. K% j* ~' N4 T
方竹笋的最好采摘就是在秋天！现在山上的竹笋才大量的生长！