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[厨娘煮男]

有如红宝石般璀璨的结婚纪念日蛋糕—蜜豆樱桃白森林（附蜜豆简单 ...

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花-猫

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楼主
发表于 2012-3-28 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说一下，蛋糕不是给我的，是给某个今天是结婚纪念日的朋友的
祝福你们，爱情甜蜜，执手偕老，小日子美美满满！

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~齐天大圣~

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沙发
发表于 2012-3-28 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟，我羡慕，我想吃
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花-猫

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板凳
发表于 2012-3-28 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蜜豆摆成LOVE
樱桃围出爱的桃心
白巧克力屑是甜蜜的见证
那些爱的誓言
融合在生活的小日子里
偶尔的惊喜与甜蜜
会让心底充满大大的幸福
犹如春天的嫩芽一样
生长，生长
扎根结果
~~~

1539532f80u0u0iajzecwy.jpg

0 \/ o1 \) _4 [( E6 X

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左小小

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潮宝弟弟

地板
发表于 2012-3-28 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是我们家的花猫同学，你实在是....太能干了
, ^' T' |0 Q5 U# O" k. J
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花-猫

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发表于 2012-3-28 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
左小小 发表于 2012-3-28 15:43   }3 S) t' {9 r
是我们家的花猫同学，你实在是....太能干了

% K* Y1 X. o5 i$ Q7 I6 E" l6 K' o) T这么快就来招了！多留点悬念嘛。。。
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花-猫

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6#
发表于 2012-3-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蜜豆，蜜红豆
夏日的甜品里
处处都少不了它甜蜜的身影
外皮完整，内里软软

  n6 G% ~  B. S) |0 Q" L8 h* k

1544217m9dvxmcsl7qlvsx.jpg

% \- D1 ~: W, V5 r6 F$ @  o

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泡泡.。oоО

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7#
发表于 2012-3-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天过生，都没人送我
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fdnancy

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8#
发表于 2012-3-28 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。
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花-猫

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发表于 2012-3-28 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡泡.。oоО 发表于 2012-3-28 15:50 * V; h2 L6 x' X" O
我今天过生，都没人送我

2 Z( n3 E" b+ a8 b生日快乐哟！
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泡泡.。oоО

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发表于 2012-3-28 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 花-猫 的帖子
8 ]' ^7 T' E% }, p9 @0 Q( [1 H; I* }; L: t) Z; `- [8 q9 ]
谢谢。。。。。。
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雨霏妈妈

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发表于 2012-3-28 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雨霏妈妈 于 2012-3-28 16:09 编辑 1 T5 L( N, j' O. D, S) x; l- Q

4 i4 ?7 Z3 e# T: [哎，看着都羡慕，我也今天过生，但吃不到生日蛋糕了。花猫，一直看你的贴子，好喜欢你噢。
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左小小

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潮宝弟弟

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发表于 2012-3-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡泡.。oоО 发表于 2012-3-28 15:50 ! X) ]$ |% H4 f' k! W, y- a, D
我今天过生，都没人送我

4 O- X  m; W% `0 G  r我定做的提前了黑么久就定了
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球球靓妈咪

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发表于 2012-3-28 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你啷个勒个能干嘛
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shirley21

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发表于 2012-3-29 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好安逸呀
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花-猫

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发表于 2012-3-30 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
雨霏妈妈 发表于 2012-3-28 16:09
5 O# S3 ~  [- N- K: O2 V哎，看着都羡慕，我也今天过生，但吃不到生日蛋糕了。花猫，一直看你的贴子，好喜欢你噢。 ...
7 j0 {2 Z1 O& H$ O; X$ d
迟到的祝福哈！不管吃不吃蛋糕，快乐就好，呵呵，谢谢你的喜欢哟，我好开心哟
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花-猫

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发表于 2012-3-30 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
球球靓妈咪 发表于 2012-3-28 23:22 . s2 Z3 ~4 O+ k% y. Y
你啷个勒个能干嘛

6 T/ O% p" [9 a; s# v+ q我在吃的方面点都不低调，呵呵，尽喜欢来让大家夸我，唉，虚荣啊
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花-猫

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发表于 2012-3-30 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蜜豆，其实就是甜甜的红色豆子！
有大的，有小的
我买了大的，永辉的辉业有机，350克，10.8元，真空包装
清洗摘掉坏豆后，用水浸泡24小时
这是浸泡好的豆子，涨了很大
我不知道豆子会涨这么多，其实就是普通的红小豆就可以了

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花-猫

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发表于 2012-3-30 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 花-猫 于 2012-4-1 12:59 编辑 : e+ h& |8 v& i: c9 Y( U! ]
  }# E6 O/ `) r+ {
有高压锅的做法
高压锅先不上压阀，倒掉泡豆的水，
另加水煮开后关火，把第一次煮开的水也倒掉，这样可以去除豆皮的涩味
再加水，过豆子1厘米即可
我这个水稍微多了一点点，不过滤出来也当红豆汤喝了
这次关好锅，上阀，大火上气后转小火
红小豆20分钟，我这个大豆多闷了一会
水加得合适的话，这个时间后正好水干豆好
还有水的，滤出来就行

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花-猫

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发表于 2012-3-30 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有高压锅的就是普通汤锅的话
水开后加凉水，如此三次，最后一次开了就关火，闷着
这个还没有实践，有实践了的同学可以来分享火候怎么把握哈
豆子好了后，趁热加入白糖，也有加红糖或者冰糖的
我觉得红糖加了颜色可能会深一些
糖量也根据自己的喜好，按比例是要1:1，我觉得太多了
我随意加了些，不甜的话，后面还可以再加
) X; u% d/ [  @+ m( `

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花-猫

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发表于 2012-3-30 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糖加入后，拌匀，再盖上盖子，闷到冷却，就可以了
这样做出来的蜜豆，才保持了软而外皮完整
不过还是有些破皮的，正好豆子的沙融入了汤里
就有了一碗浓浓的红豆汤
周一一很喜欢喝呢！
他还像小狗一样，用舌头舔着吃
。。。。

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