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[厨娘煮男]

和老公补过七夕节 自己在家烛光晚餐 牛排虾子都可以 意大利面不 ...

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圆圆jxj

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败家女王

楼主
发表于 2013-8-17 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:08 编辑 ! o  C1 E( N! P

5 p3 @8 s$ o* m( Z6 k* D5 V和老公分居两地，七夕节也没能一起过。前段时间看到网友发帖给老公做饭，我也准备自己做一次。昨天，也就是周五，上午先是把家收拾了一下，平时上班累也没经常收拾。然后去买了菜和买点心之类的东西，感觉买菜比做饭还考iq。大概菜就是：牛排，番茄肉丸子汤，意大利面，煎虾，甜品（千层芒果），蛋挞，烤鸡翅，水果。
: ?6 `7 n5 u5 t- `/ A由于大姨妈来了，买菜已经消耗了不少体力，所以做饭都交给掌柜的了，我也打打下手，摆盘这些、汤和水果是我做滴
2 q+ K$ M; P$ ^- \1 X0 x
  d: _% J+ A8 a) C2 J/ n5 {5 C" v! a

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; N6 O6 |7 c$ B7 g/ f$ _) A
8 P4 I% j/ d# O% {: ?
先拍一下准备的餐具。
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, ^2 l- h8 w/ P3 A  S- Y

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圆圆jxj

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沙发
发表于 2013-8-17 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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& B0 N# J; ?) M) z' G6 K( q1 [" a

; G  d( u5 U) X% L
先发个全家福，稍后讲解每道菜的做法。
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  k9 l9 Z+ H* l+ I4 W9 R# d1 Q

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+ s2 Z3 ^: j9 l3 U

点评

爱乐早教中心  烛光晚餐看起来好温馨好浪漫，你家掌柜的手艺还真不错，美妈真有福气，做出来的菜看着就有食欲，尤其那个黑椒牛排真想尝一尝，赞一个！  发表于 2013-8-19 12:03
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 150 小编给你鼓励哟，希望以后做出更多好吃的跟.

总评分: 妈币 + 150   查看全部评分

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圆圆jxj

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板凳
发表于 2013-8-17 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:15 编辑
. A- E- t+ e- t: ~, f/ u) C0 Q1 r) S2 t& P4 ^
先来个我做的番茄肉圆子汤。挑选番茄的时候要注意，选那种屁股平的，这样才有番茄味。

* b7 e4 M2 K8 k7 T
+ W+ M# S" B  c

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2 Z  W% ~: l% i  f; K7 P. s

3 M& `) U2 O$ i" n! ?
先把番茄熬制一会儿，之前放点姜进去一起熬。注意番茄不用刀切，用手直接掰，这样口感更好，这是跟我妈妈学的。我不太会做饭，不过熬汤比较拿手。

3 C2 h9 n- [/ C9 p8 \
& o  c7 @5 Q2 U, U- a4 @

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8 ?& k2 K7 M+ ?* v' R/ {
4 n# d; w: [* e7 D$ ?( n4 E1 Q
再就是把肉末用姜末、鸡蛋清一起伴好，加盐和芝麻油。想买香菜或者葱来着，不过超市没有香菜卖，葱又是很大的那种，就没有买。等到番茄熬出浓汤的感觉，就可以把肉丸子下过煮了。

3 q$ J4 c3 D( n/ W! Q5 N2 r
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圆圆jxj

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地板
发表于 2013-8-17 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:18 编辑
4 F! n, ?; h& U1 o. }
8 _7 q- W/ H$ n9 J; Q8 y
我做汤的时候，掌柜的在旁边煎虾，真的很香。
3 f# R- s2 m& ~/ Q

1 D$ ]% v. y6 n$ o

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& G6 x4 {& ?# |  b
  j! G7 T7 O8 E2 K

8 a+ \2 n' ^$ D( P

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3 ^( s. m, F1 C$ [" Q
: e7 Q! C1 C9 n/ u8 v
这都大致要熟了。

/ _- t# s. u& K8 s% |9 h: j( _) _: @# ]/ y6 b

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' t/ Z: X4 a9 H+ @# U

, t5 L* P( V' n9 G) Q9 Y3 q2 k
装盘咯。
* k# N! z" K& |* d2 n

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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
$ B8 g9 e9 ~8 Y: ~
7 N$ N" F8 i# ~' Z' ?5 f
开始做牛排。
0 C" t; U0 Z( r  g

7.jpg

先把花椰菜、香菇过水，然后用油煎一下，备用。
& k) L+ x7 L; d& N7 v4 d8 y1 L+ \

8 F# f8 O  P: {3 N5 s, E

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) m6 z7 j: A% N' {) q
然后开始煎蛋，我还说别个都是煎的太阳蛋，我家掌柜的说我做的月亮蛋。
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0 ?% P% Y2 w  Q4 H
把黄油放锅，开始煎牛排。

9 a2 d" ~" g( U: O$ S6 k
4 `( z# }( {5 h3 U( l

10.jpg

# `& b: L% ?( s9 d: _
我开始装盘，然后吧黑胡椒汁浇上。

4 p' M5 O, d: q  |4 ~7 n
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发表于 2013-8-17 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:24 编辑
5 g6 u3 x/ X/ Q7 r  X6 g3 n! T! x: y2 Z0 I& z

11.jpg

0 H2 P. Y5 `4 i. C9 ?# ?! |* x  i

) g% B& }2 ?7 Z  b
鸡翅做法简单，就是用作料先把鸡翅腌好，然后微波炉或者烤箱，叮一下就可以了。蛋挞是买牛排送的，说实话点都不好吃。
5 K8 B- U. [% j# X) R

. v: a# Y9 x, O5 `/ F. Z
芒果千层蛋糕师外面买的，芒果街买的，实在是做不来这么高端洋气的东西。味道不错，芒果香甜。
, D3 v1 E2 z  d

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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:27 编辑
! {! O( w' {9 o/ [1 p2 G- O0 j1 z- f7 ~4 }7 d8 X6 I: b  M

12.jpg

" \( ^5 U& `* R( m1 d/ x) s& S" s

. _! J- X1 h2 g) s: @5 L+ t5 H3 D6 o" w, }3 _$ X8 V# s
左边是番茄肉丸子汤，和这还算浓香。右边是我切的水果，火龙果+猕猴桃+小番茄。
' w% [, G7 y3 j) ?

" I4 X7 E3 p3 R8 u* H- E

15.jpg


5 c! M1 |- V3 j, _+ e
这个意大利面无论从卖相还是口感都不行，看来超市卖的速食不怎么好啊。下次可以直接去买面，然后用番茄肉酱自己做。

& a* H5 S4 y/ d3 X& R! R# y: s4 [# r! C8 u9 z1 @

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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-8-17 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 c9 S" T  E+ F9 E/ b
3 A  t' J" V5 `  [  C看着都流口水，中午还是吃的比较多的，好浪漫啊
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

9#
发表于 2013-8-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好温馨浪漫哟~~你家掌柜的还能干也，自己下厨作饭
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圆圆jxj

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10#
发表于 2013-8-17 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子
4 x6 B% ~4 u9 J5 D+ ?: Q9 M7 [4 k4 C; ~9 Z' c
他不好容易回来一次，一般都是他做饭，^O^
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圆圆jxj

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11#
发表于 2013-8-17 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子* j" t! u2 O# f/ |9 f# F

# w8 L' S4 O% R( v# [, v8 q: l刚跟他讲了，我们版主都表扬他了，他还嘚瑟了一番(^_^)
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大宝宝宝55

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12#
发表于 2013-8-17 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 圆圆jxj 的帖子. v3 g- W1 r4 @$ H) x
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
0 u5 h/ `3 k) |% [
, x* Y+ ]( h. o开始做牛排。
  P4 |3 K' p  X) U" D: P/ }先把花椰菜、香菇过水，然后用油煎一下，备 ...
% g  m$ z' s" q, z: U" i
这个真的是月亮蛋哟
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圆圆jxj

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13#
发表于 2013-8-17 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 重庆安琪尔 的帖子; I# {4 K  r; X5 `
回复 圆圆jxj 的帖子5 l' p0 D" \4 y4 b* J7 \. e
1 L/ |- z8 ], i& B: B
看着都流口水，中午还是吃的比较多的，好浪漫啊
5 J/ p0 ]5 O7 i$ ]5 ]
你也来做起，在家吃饭多舒服的
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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 犇犇的小窝 的帖子" Q/ l4 c- f  ]  z
黑胡椒汁在哪里有卖呀，牛排也是在超市买的吗

8 X9 Y$ D! P% r, k6 }7 L我买的一盒一盒的，里面自带黄油和黑胡椒汁。我以前也买过一罐一罐的黑胡椒汁，易初莲花超市有卖的
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~嫦娥~

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败家达人 打折情报员 带球好手 地道好吃狗 备案团长 金苹果 美丽新娘 魅力大使 情侣徽章（女） 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 育儿好手 终身成就 装修达人

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发表于 2013-8-19 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我口水直流啊，这个这个太给力了吧~快说说老公感动了没有？
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weickey
晨曦

贵宾VIP

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育才女神 勤劳的小蜜蜂 时尚潮人 教育达人 乐游女神 育儿好手 潮宝弟弟

16#
发表于 2013-8-19 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛排很有赶脚啊，这样才像是过二人世界的范儿啊，可惜我老公不懂这套。
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dddd妈妈

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17#
发表于 2013-8-19 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-8-19 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~嫦娥~ 的帖子
. g; H! E' \6 I3 i' d0 K+ d, K* K$ K( G7 K( ?: J  B$ g
在我的带动下，他比以前浪漫多了
% l) G+ N3 m6 T8 m7 ~; D
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