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[厨娘煮男]

和老公补过七夕节 自己在家烛光晚餐 牛排虾子都可以 意大利面不 ...

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圆圆jxj

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败家女王

楼主
发表于 2013-8-17 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:08 编辑
$ k& _8 w" e/ }* I+ s: X# g' B5 D% p$ h% b" I0 o
和老公分居两地，七夕节也没能一起过。前段时间看到网友发帖给老公做饭，我也准备自己做一次。昨天，也就是周五，上午先是把家收拾了一下，平时上班累也没经常收拾。然后去买了菜和买点心之类的东西，感觉买菜比做饭还考iq。大概菜就是：牛排，番茄肉丸子汤，意大利面，煎虾，甜品（千层芒果），蛋挞，烤鸡翅，水果。
( C5 L4 R) t& R0 e7 u; U( n% L由于大姨妈来了，买菜已经消耗了不少体力，所以做饭都交给掌柜的了，我也打打下手，摆盘这些、汤和水果是我做滴
* E4 Z/ O7 \/ F* S' l! j# o6 J9 Y2 M1 _" A% U2 J

1.jpg


5 \; z7 F6 Z8 u0 M5 r" c- P
4 H3 R" @% o4 @
先拍一下准备的餐具。

) \: H1 G0 |& u
/ w7 P1 Z& o  H2 d9 ]' C
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圆圆jxj

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沙发
发表于 2013-8-17 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* [3 w: Q6 k( u3 T6 f' }

+ M- `: j- o5 W  x
先发个全家福，稍后讲解每道菜的做法。

3 z2 ]+ [/ F) D: L( ]. I+ U' s5 P8 @! }! x* s; v  N# `* O9 N' {) H3 |

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$ d6 n$ s8 _- H6 M

点评

爱乐早教中心  烛光晚餐看起来好温馨好浪漫，你家掌柜的手艺还真不错，美妈真有福气，做出来的菜看着就有食欲，尤其那个黑椒牛排真想尝一尝，赞一个！  发表于 2013-8-19 12:03
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 150 小编给你鼓励哟，希望以后做出更多好吃的跟.

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圆圆jxj

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板凳
发表于 2013-8-17 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:15 编辑
* N# a" J6 |7 t1 a! ~% {* {5 p% t
先来个我做的番茄肉圆子汤。挑选番茄的时候要注意，选那种屁股平的，这样才有番茄味。

: \' ~# i( w" O3 L
, ]. s) B: Q* U

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5 {- ^3 M3 a! i9 X6 D2 |

: V- h$ J/ E- o1 k. E
先把番茄熬制一会儿，之前放点姜进去一起熬。注意番茄不用刀切，用手直接掰，这样口感更好，这是跟我妈妈学的。我不太会做饭，不过熬汤比较拿手。

+ R3 m4 p1 |) T) d$ [5 W# W* f5 s1 c& r8 E/ ^9 c

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9 Q. L/ K# t6 A  p* Y! z
7 N; ~3 j$ ?2 U  U/ c4 [5 p
再就是把肉末用姜末、鸡蛋清一起伴好，加盐和芝麻油。想买香菜或者葱来着，不过超市没有香菜卖，葱又是很大的那种，就没有买。等到番茄熬出浓汤的感觉，就可以把肉丸子下过煮了。

) g3 U3 q& p6 m0 b! r9 `1 C4 ^0 ~
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地板
发表于 2013-8-17 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:18 编辑 * m; {4 ^6 s4 Q  E2 h
6 N3 g& m7 T& g( X9 V
我做汤的时候，掌柜的在旁边煎虾，真的很香。
+ n* O+ X" K% ?

6 W, Z; b# U+ ?. r) z

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) u& }5 m9 P$ f. F8 P* `

9 C2 [8 s% \( p) ]- p- k9 S. \6 p" c
2 z* m8 X, f0 `! S; v% N! x. D

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5 c, c! j4 n% T4 R4 E0 z
+ x' G- B& x8 D! v" z4 x/ X2 a6 ]
这都大致要熟了。
* N+ Y$ y; v" N2 {  O

: |8 R, e& n7 H! g4 K

14.jpg

$ @$ @& Y2 F, c3 m1 S

3 G* |* e7 j" @  ?9 M4 a
装盘咯。

# n% c' {5 ?& v$ X( @# w( z2 t
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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
' E2 m7 H) t$ j; T3 y  Y  L: q5 @9 a- q
开始做牛排。

; K; M1 j0 H$ e  @

7.jpg

先把花椰菜、香菇过水，然后用油煎一下，备用。
5 M: u& o1 n8 {! ~) D/ }: g

8 n" M) X& z$ o$ V

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2 b3 K! ]4 N1 E1 ~* Z" l
然后开始煎蛋，我还说别个都是煎的太阳蛋，我家掌柜的说我做的月亮蛋。

3 J; O. A5 C# l# N5 V
0 e  l3 h: K! V# _0 R

8.jpg


- I7 K9 P- I; q* N: X2 C5 Y4 H, p6 v
把黄油放锅，开始煎牛排。

2 ~1 r) i$ \( |  V9 w2 Q
- F! ?8 m7 ?5 c" Z3 x

10.jpg


. o0 s8 h$ W+ o4 F5 a% j
我开始装盘，然后吧黑胡椒汁浇上。
  ^5 d& l. s+ h+ T" ^

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发表于 2013-8-17 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:24 编辑
1 c/ X. ?* H) E6 V, X
, y6 Z0 f7 k& e

11.jpg


4 k" F" p; M$ _9 ^! g9 H
  K' S; u( \9 y* V
鸡翅做法简单，就是用作料先把鸡翅腌好，然后微波炉或者烤箱，叮一下就可以了。蛋挞是买牛排送的，说实话点都不好吃。
# h9 h! g- E7 ]$ {

9 c) S0 F5 T3 m0 I
芒果千层蛋糕师外面买的，芒果街买的，实在是做不来这么高端洋气的东西。味道不错，芒果香甜。

* m! a+ ~$ N) ]; Q# s1 x# e
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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:27 编辑 + I( l2 G# T. w& t

4 x, M. S$ v' }! S9 F0 A3 f

12.jpg


5 Y4 Q0 ^5 z# `$ k' ?

0 W  }: W, G! Q5 A4 y5 {; z( T2 e3 i. F* p- I( f
左边是番茄肉丸子汤，和这还算浓香。右边是我切的水果，火龙果+猕猴桃+小番茄。

4 s- f. m3 m: w* j8 v7 e' c: S7 j" {/ P5 s0 o0 M( e7 J2 G

15.jpg

  E9 b$ \$ K) b
这个意大利面无论从卖相还是口感都不行，看来超市卖的速食不怎么好啊。下次可以直接去买面，然后用番茄肉酱自己做。
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重庆安琪尔

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重庆通

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发表于 2013-8-17 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 圆圆jxj 的帖子6 a  S* ^9 I7 O1 x8 C+ k

, f" t" e" n. q9 H3 e. z, u看着都流口水，中午还是吃的比较多的，好浪漫啊
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房千晴妈妈

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

9#
发表于 2013-8-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好温馨浪漫哟~~你家掌柜的还能干也，自己下厨作饭
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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子- t% V6 y! `: R
* M6 N* w' J7 W( D% V/ w& q
他不好容易回来一次，一般都是他做饭，^O^
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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子4 `, @7 J3 @  t  l6 o- R2 v' E
- g; u. p$ N" V2 I( L
刚跟他讲了，我们版主都表扬他了，他还嘚瑟了一番(^_^)
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大宝宝宝55

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发表于 2013-8-17 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 圆圆jxj 的帖子
! @$ h, f: t, q2 Y+ r+ A 本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
4 y) ~% G: p, v9 P5 ^5 f% i" Z/ L/ K6 ^
开始做牛排。$ \% U& L, {1 K- a: r  m
先把花椰菜、香菇过水，然后用油煎一下，备 ...

# E/ y" o% x! j: C. E4 B这个真的是月亮蛋哟
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-8-17 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 重庆安琪尔 的帖子+ L( K$ v8 r* W, u2 t" O$ j/ [
回复 圆圆jxj 的帖子
9 k9 |% X" O2 s! q6 S5 x; }4 I2 ?
看着都流口水，中午还是吃的比较多的，好浪漫啊
2 s) q0 ]! i* Z/ ]& p% n
你也来做起，在家吃饭多舒服的
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圆圆jxj

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发表于 2013-8-17 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 犇犇的小窝 的帖子+ W# o6 W( ?! q& n; g6 Z
黑胡椒汁在哪里有卖呀，牛排也是在超市买的吗

* ]! T: D2 e% l7 g" ~* \我买的一盒一盒的，里面自带黄油和黑胡椒汁。我以前也买过一罐一罐的黑胡椒汁，易初莲花超市有卖的
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~嫦娥~

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败家达人 打折情报员 带球好手 地道好吃狗 备案团长 金苹果 美丽新娘 魅力大使 情侣徽章（女） 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 育儿好手 终身成就 装修达人

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发表于 2013-8-19 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我口水直流啊，这个这个太给力了吧~快说说老公感动了没有？
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weickey
晨曦

贵宾VIP

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发表于 2013-8-19 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛排很有赶脚啊，这样才像是过二人世界的范儿啊，可惜我老公不懂这套。
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dddd妈妈

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2007-01-01 
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17#
发表于 2013-8-19 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-8-19 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~嫦娥~ 的帖子
- E  x% ^" D; J' g/ T; l6 R0 k/ ?1 f! r9 d. ~, Z
在我的带动下，他比以前浪漫多了) q; D7 f5 M0 e3 ^6 }% h7 l; y* G

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