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败家女王

楼主
发表于 2013-8-17 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:08 编辑 ! o  C1 E( N! P

5 p3 @8 s$ o* m( Z6 k* D5 V和老公分居两地,七夕节也没能一起过。前段时间看到网友发帖给老公做饭,我也准备自己做一次。昨天,也就是周五,上午先是把家收拾了一下,平时上班累也没经常收拾。然后去买了菜和买点心之类的东西,感觉买菜比做饭还考iq。大概菜就是:牛排,番茄肉丸子汤,意大利面,煎,甜品(千层芒果),蛋挞,烤鸡翅,水果。
: ?6 `7 n5 u5 t- `/ A由于大姨妈来了,买菜已经消耗了不少体力,所以做饭都交给掌柜的了,我也打打下手,摆盘这些、汤和水果是我做滴
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先拍一下准备的餐具。
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先发个全家福,稍后讲解每道菜的做法。
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点评

爱乐早教中心  烛光晚餐看起来好温馨好浪漫,你家掌柜的手艺还真不错,美妈真有福气,做出来的菜看着就有食欲,尤其那个黑椒牛排真想尝一尝,赞一个!  发表于 2013-8-19 12:03
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 150 小编给你鼓励哟,希望以后做出更多好吃的跟.

总评分: 妈币 + 150   查看全部评分

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:15 编辑
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先来个我做的番茄肉圆子汤。挑选番茄的时候要注意,选那种屁股平的,这样才有番茄味。

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先把番茄熬制一会儿,之前放点姜进去一起熬。注意番茄不用刀切,用手直接掰,这样口感更好,这是跟我妈妈学的。我不太会做饭,不过熬汤比较拿手。

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再就是把肉末用姜末、鸡蛋清一起伴好,加盐和芝麻油。想买香菜或者葱来着,不过超市没有香菜卖,葱又是很大的那种,就没有买。等到番茄熬出浓汤的感觉,就可以把肉丸子下过煮了。

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:18 编辑
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我做汤的时候,掌柜的在旁边煎虾,真的很香。
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这都大致要熟了。

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装盘咯。
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
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开始做牛排。
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先把花椰菜、香菇过水,然后用油煎一下,备用。
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然后开始煎蛋,我还说别个都是煎的太阳蛋,我家掌柜的说我做的月亮蛋。
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把黄油放锅,开始煎牛排。

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我开始装盘,然后吧黑胡椒汁浇上。

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:24 编辑
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鸡翅做法简单,就是用作料先把鸡翅腌好,然后微波炉或者烤箱,叮一下就可以了。蛋挞是买牛排送的,说实话点都不好吃。
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芒果千层蛋糕师外面买的,芒果街买的,实在是做不来这么高端洋气的东西。味道不错,芒果香甜。
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:27 编辑
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左边是番茄肉丸子汤,和这还算浓香。右边是我切的水果,火龙果+猕猴桃+小番茄。
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这个意大利面无论从卖相还是口感都不行,看来超市卖的速食不怎么好啊。下次可以直接去买面,然后用番茄肉酱自己做。

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回复 圆圆jxj 的帖子
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3 A  t' J" V5 `  [  C看着都流口水,中午还是吃的比较多的,好浪漫啊

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看起好温馨浪漫哟~~你家掌柜的还能干也,自己下厨作饭

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回复 房千晴妈妈 的帖子
4 x6 B% ~4 u9 J5 D+ ?: Q9 M7 [4 k4 C; ~9 Z' c
他不好容易回来一次,一般都是他做饭,^O^

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回复 房千晴妈妈 的帖子* j" t! u2 O# f/ |9 f# F

# w8 L' S4 O% R( v# [, v8 q: l刚跟他讲了,我们版主都表扬他了,他还嘚瑟了一番(^_^)

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回复 圆圆jxj 的帖子. v3 g- W1 r4 @$ H) x
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
0 u5 h/ `3 k) |% [
, x* Y+ ]( h. o开始做牛排。
  P4 |3 K' p  X) U" D: P/ }先把花椰菜、香菇过水,然后用油煎一下,备 ...
% g  m$ z' s" q, z: U" i
这个真的是月亮蛋哟

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回复 重庆安琪尔 的帖子; I# {4 K  r; X5 `
回复 圆圆jxj 的帖子5 l' p0 D" \4 y4 b* J7 \. e
1 L/ |- z8 ], i& B: B
看着都流口水,中午还是吃的比较多的,好浪漫啊
5 J/ p0 ]5 O7 i$ ]5 ]
你也来做起,在家吃饭多舒服的

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回复 犇犇的小窝 的帖子" Q/ l4 c- f  ]  z
黑胡椒汁在哪里有卖呀,牛排也是在超市买的吗

8 X9 Y$ D! P% r, k6 }7 L我买的一盒一盒的,里面自带黄油和黑胡椒汁。我以前也买过一罐一罐的黑胡椒汁,易初莲花超市有卖的

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看的我口水直流啊,这个这个太给力了吧~快说说老公感动了没有?
晨曦

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牛排很有赶脚啊,这样才像是过二人世界的范儿啊,可惜我老公不懂这套。

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不错不错

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回复 ~嫦娥~ 的帖子
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在我的带动下,他比以前浪漫多了
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和老公补过七夕节 自己在家烛光晚餐 牛排虾子都可以 意大利面不 ...
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