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第三道甜品:冰糖银耳炖雪梨- U( e, U! ~% h) g# [4 @( r
这个夏季应该是最适合不过的了,润肺嘛,瑶瑶不喜欢吃一块块的梨,所以我改良了一些,把梨子打成果泥来炖。3 Q; X9 g" x$ Y+ b# M" \+ N \
做法:4 q, ?1 `& B% X- L) q! H0 D6 }4 W
1、银耳和百合用水泡一晚,然后切碎放入炖盅;4 D, M9 O- c0 `* F! x
2、雪梨一个,去皮取果肉打成果泥,然后放入炖盅;
& }; J/ p* R; U1 y- I- b" r3、将银耳和果泥拌匀,然后放入适量冰糖,再放几颗枸杞,最后盖上炖盅盖子,放入电炖锅炖3个小时即可;) s; ?# C. f! {0 A, g1 K; J! Y
瑶瑶不喜欢吃银耳,下次准备把银耳也打成泥炖给她喝,这个润肺,必须得喝,呵呵!' J9 m9 n. r2 a! b9 |( |
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