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以前最不喜欢的事就是做饭了，现在还好一点，有时候看着老公孩子吃着自己煮的饭，心里会有些小小的甜蜜，于是也决定要增强自己的厨艺。  $ Y! H" P# N/ B2 B% U$ Z0 b }* [" q
看到酒店里的菜都是那么的诱人，色香味俱全的，现在色基本也能掌握一点了，颜色搭配的好，就很漂亮，可是主要是味，总觉得自己做不出来那种味道，同事说，人家都不知道用了几百种调料了。
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+ U( a; V' W& V# O0 t 可是我都不知道要买什么调料，现在厨房里的调料很少。都是最基本的。
5 b, o& M6 }, {. Z" {* k" s 油，盐，生抽，老抽，醋，鸡精，十三香，豆瓣酱，生粉，还有一些大料了。
3 D* M2 A! O0 a/ ?$ d 其实平时用的最多的就是油，盐跟生抽。我炒菜还喜欢放鸡精+ u8 g$ c( i5 y x4 M
不知道大家都有什么调料，是不是象人家教菜的那样有很多呢？大家都来晒晒吧。
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发表于 2012-4-16 15:46
