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以前最不喜欢的事就是做饭了，现在还好一点，有时候看着老公孩子吃着自己煮的饭，心里会有些小小的甜蜜，于是也决定要增强自己的厨艺。 
1 G; W/ @- ~! c2 }& h 看到酒店里的菜都是那么的诱人，色香味俱全的，现在色基本也能掌握一点了，颜色搭配的好，就很漂亮，可是主要是味，总觉得自己做不出来那种味道，同事说，人家都不知道用了几百种调料了。
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5 N4 f) d- n( F& ]+ J( e 可是我都不知道要买什么调料，现在厨房里的调料很少。都是最基本的。1 |6 u5 t, o- `! a4 m
油，盐，生抽，老抽，醋，鸡精，十三香，豆瓣酱，生粉，还有一些大料了。% ]2 }) j+ S0 n; m# E" Z
其实平时用的最多的就是油，盐跟生抽。我炒菜还喜欢放鸡精, J0 P* ^" s: Q- T- q
不知道大家都有什么调料，是不是象人家教菜的那样有很多呢？大家都来晒晒吧。
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发表于 2012-4-16 15:46
