【可家小厨】年后需要解腻菜自制麻辣萝卜干搭配稀饭好安逸 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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王二妞

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败家女王

推首页了

楼主

发表于 2014-2-8 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由我的可12 于 2014-2-8 16:56 编辑 : L. L; G" G6 t5 V/ x" z+ t: ]

相信不少姐妹跟我一样，过年大鱼大肉吃多了。现在开始慢慢调理自己的胃，其实喝粥最好了，炒个小菜，再加个咸菜，是不是很惬意呢。但是外面卖的，不知道是不是干净。8 \& I) q6 ?- x Q: R$ ]
今天就跟你们介绍怎么做好吃的咸菜，不会的跟着学哟

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已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 100	如此美味的萝卜干，果断加分

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王二妞

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败家女王

沙发

发表于 2014-2-8 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由我的可12 于 2014-2-8 16:57 编辑 ; D& _' D7 c, X! B

今天的猪脚来了，6个白萝卜，要买圆萝卜，口感好些
* e. y& \7 D& O0 P

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王二妞

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败家女王

板凳

发表于 2014-2-8 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先切成厚片，然后再切成“之”子型
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王二妞

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败家女王

地板

发表于 2014-2-8 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挂在衣架上晾晒; J8 b" l1 E ?- _6 U

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王二妞

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败家女王

5^#

发表于 2014-2-8 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

几天后，萝卜条就被风干了6 q+ W" g: w; o7 P0 i' G, a% w! g

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大本营装饰哇，这个我好喜欢啊。发表于 2014-2-10 13:27

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王二妞

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败家女王

6^#

发表于 2014-2-8 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把晾晒好的萝卜干先撕成短截的，然后放入凉开水，一可以洗一洗，二可以补补水+ a+ T s% I" w: _

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王二妞

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败家女王

7^#

发表于 2014-2-8 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不喜欢吃有油的萝卜干，所以没有放熟油辣椒，自己炒的干辣椒粉，比油辣子好吃

辣椒面放入铁锅里中小火炒了下，刚变色即可，糊香糊香的，我喜欢！
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八卦婆婆这招绝迹我收了发表于 2014-2-14 16:23

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王二妞

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败家女王

8^#

发表于 2014-2-8 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把刚才泡的萝卜丝挤干水分，放入适量盐、白糖、辣椒面、花椒面、味精
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王二妞

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败家女王

9^#

发表于 2014-2-8 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拌匀放入罐子里，想吃就挑出来吃" p- ?' O5 {: _5 T3 c. l4 \; k
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6 m5 }, w% ]1 E) _2 U

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我爱米兰宝贝

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10^#

发表于 2014-2-10 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学做，谢谢亲

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朵朵

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发表于 2014-2-10 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢咸菜了，回家试试呢

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澄澄妈重庆渝北

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败家女王教育达人败家娘门儿备案团长

12^#

发表于 2014-2-10 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红苕稀饭最安逸了。

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13^#

发表于 2014-2-10 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是切之字条有点困难

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14^#

发表于 2014-2-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错哦~~

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15^#

发表于 2014-2-10 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，我也学会了！谢谢！

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发表于 2014-2-11 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么每次萝卜还没吹干的时候都已经长黑点点了哦。

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pengyu0320 我也是做过也是还没有吹干的时候都变为滑几几的长霉斑了发表于 2014-4-25 12:48

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17^#

发表于 2014-2-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的可12 的帖子1 R$ J: N& T+ G- ?$ u- f8 F1 o

这个不错，一定学着做一次。

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