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楼主
发表于 2011-11-2 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-11-2 11:26 编辑 * ]" f1 x+ n7 i6 K$ V
3 P' l. l! j/ [2 \+ g* o
记得有同学发过的。
% e; c9 g& D# w4 B- G/ `; o7 `! D6 H* F7 l; X
我那天做的时候手机拍了下,还是再发个上来。
% f7 y7 C$ h9 s: K4 b! Z& K; m
# Q8 N' X8 ~2 E9 E$ }两个小时,面发到两倍多大,手指头沾了点面粉,按下去,小洞洞不反弹,也不塌下去 。。
) N: w! z; Y2 ]$ t$ x
6 l5 z1 y* C+ q" }0 w$ T7 \6 h& g, ~! o

照片2159.jpg

' s) [0 H) r: v- q- _; O& ]: D

. \' J+ |6 y1 D1 u1 B

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: i* R' Q0 B7 V/ L/ N  d5 M: Z0 X  g) ]$ y) m" h- W2 g2 i: O

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8 c: B. Q. {  T* d5 d& @! u/ ~3 |  R# ]2 Z' ^1 R

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6 P1 @: h$ j7 t' z- R. `$ R7 a' S- Y5 a4 f

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5 I9 @& U8 p+ Z$ N+ e" Q( J
, s3 J; O% @: U& n

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, I/ M; E: v. ?& q+ Y7 [  H! s$ o) [. E6 y

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4 r. ~+ C+ d4 j5 h" ?2 `. w/ Z3 U" v& C. L

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  d  K3 @$ l- C5 o1 q) C2 @+ X5 E3 E$ k5 [9 ?
成品可能被误删了。。找不到了。。
6 }3 m+ D- @) h% \5 B

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我来看成品,结果没看

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rua面rua了好久哟

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1029香辣鱿鱼须。。

那天晚上回家,路上想吃鱿鱼须了。。+ k) U! p; b  ~$ w

: _& O6 d5 ?. H3 z2 o5 Q  w4 _2 Y先用白醋和料酒泡一下。去黑膜容易些。
3 A( z( V" t& ~% y; S4 I
% v$ L! {" U0 j+ c1 l# N

照片2183.jpg


+ L) s" T/ B/ q- j8 F
& H$ i) Z/ P3 L. [( s* g+ a- S3 m打点花刀,干干净净的,0 E, R5 R1 ^  F! O  X
# p6 A, `& P; }2 F, T" \7 e/ q

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6 H! W/ O) \) V; Z; `. f7 Z. R6 T6 x
焯下水- g3 g, u; d: Q# C

9 j+ @! m8 t# o  ~. x6 j

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" Y) Q7 @: s/ R% u& ~; r& }: y& W
# p; x2 t( k/ o. j& d* F' J5 h

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$ p0 s3 ]$ i, \' L1 s
' x' ]* K" d# u% ]# U/ |% |3 e油锅,炒香姜片,蒜粒,豆瓣,花椒,白糖。
' J. e: S: [# {! }1 n1 ~
- e0 V/ C5 A- |  A- ^6 ?7 S

照片2188.jpg

0 D% Z/ J* w& E4 h' M9 ^6 b

) g4 ^) n' L6 |! @& f8 {3 K下鱿鱼,烹料酒。。下青椒。
! X9 \+ C, ^# Q6 M& D2 R- g+ V' h) U

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8 Q6 F! O! H# G* P
* L4 J1 m# |9 ^6 r  j! R
好了。。
1 H5 F. u* x$ t& x/ p% Y  S$ U3 o' L5 [' _

照片 099.jpg


! W9 l- v/ V  T1 I. C' x9 y, c, I9 o) _- k. k
只买了六坨,不到一斤,某人说太少了,吃不过瘾,上次他买了将近两斤,吃撑了。。; ?% Y' X; X! j, u5 e

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1030某人亲自操刀的鱼摆摆。。

周日,某人带他女儿出去晃荡了一天,回来的时候,买了条鱼。。
7 K+ |4 r# I+ {* g- V0 C! o- d8 Q! s. x5 ^  M0 U
我们家是哪个买哪个弄,于是,某人亲自操刀。。我想,他肯定后悔买鱼回来,在外面耍了一天,回来还是累,但是,他肯定还是爱我噻。各人出去吃了大鱼大肉,回来还是要给我弄点吃。免得我饿瘦了,卖不出好价钱 。。
& M* d0 u+ B0 F3 M6 G' k# }" j- g
4 `( X! s! d* J' u# u+ q这条鱼挺干净的。# k5 ~, T: H1 @6 q6 x
+ J$ O1 E, M. e7 Q; D. O' S0 g! E8 r

照片 002.jpg

% Q: F9 y8 m2 z5 \4 @
2 o* u" o; m( `+ ^& G; E9 E

* l' L6 v3 n0 {: e4 p3 d6 _) X

照片 004.jpg


( [7 N/ F- q2 q! f8 I
" f1 _$ D( @  O3 w# q. s

照片 005.jpg


+ z( G1 N4 @/ f! }4 m5 T# z4 m1 z: M9 |
给我看肚子里黑膜都没有,很干净。
+ X9 I' d' i& k0 y# h! \4 m4 [* O- P/ [

照片 012.jpg

( S/ U# t0 I/ S. |

: o: |' j/ Y, h. V一上桌,西西就开始吃了。。我说要拍照,她说“每次都要拍。。我要吃。。”0 ^$ O( r) q  {

) H+ v* N" N& U3 M* p% |

照片 016.jpg


9 {: F$ A# w: [) q& w; a$ p' _0 J0 R
鱼太大,三斤,我们家最大的28厘米的盘子只放了三分之二条。。3 H9 Q/ Z  K% I' T
# @8 u: E* Q  N, B; M+ b8 k8 `

照片 019.jpg


9 c. j5 p$ v, g" b5 h# S5 H# O7 k3 G' }/ b

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) w1 x: ^2 `0 F5 _9 y5 j3 j0 e0 i# p) ?$ u0 c' @: x& x; x* |

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9 Z- l/ S" J8 g2 X& L# E
! ?8 |& c  O4 k
还炒了两个小菜。+ u" y. u0 y! ^! p; t

& ?, z+ F8 [0 ?7 y* |1 p

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; B. U) ?% R& `, F- Y+ |: f1 I; }: Y5 e. z, q- M

照片 022.jpg

( O% K: C5 z: r' }

6 T% W" z/ \% S/ O5 `我自己在家炖的松茸鸡汤。给西西添了碗起来晾起。我们的在锅头。' H2 P. O2 ?$ r% x) \, ~

3 q; K, g1 E. d4 q# o

照片 024.jpg

: j/ A( C1 x! u! v

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1031晚饭,卤菜主打。。

1031晚饭
1 e6 v; J% n* b4 a7 _7 S( T- |
6 Z: C1 G3 Y/ U' u) e" g卤了一锅的鸡脚,鸭肫,猪肝,香菇。1 g+ s3 ]0 [0 G. Y# Q  F# H+ K

8 U. e7 ?: ?+ l这是一半,给悉装饰用的。
, `# T. f: n* ^' k7 S  ^
4 o5 u: N) i% E

照片 047.jpg

: F6 ]" j, {+ P: [

4 t, F9 F: x0 ]

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8 i5 g5 i/ I8 `; D3 K$ _
. H/ q; ^' S& k& J3 ~  W; t+ A其他就是蔬菜和剩的鸡汤。。
# F* B. o. b: Q0 E& d# m5 W

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1101,做蛋糕

好久没做了。西西想吃。
) k2 u. _/ e, j$ d3 |2 M$ D1 D1 Z$ Q! W' k
低粉没得,用普通面粉。好久没用,称突然坏了。。换了电池也不行。将就弄。以致于后来巧克力酱太稀罗。。不过,味道那叫一个好。。
. L# E2 a! Z* Z' I( m$ q2 S6 p7 L! ?* X- i

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1 M. f# F" ~9 y/ n5 d( Q
) O) a7 [: @/ r+ V( R, T

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8 @+ {$ A' }5 E5 V9 W/ }% X

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西西回来惊喜得很。。4 i% v' e8 E! v$ y* `

7 y' O4 J3 e9 c: K+ x/ w# m  ~

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连你LG都被你打造成大厨了
曦曦果

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备案团长

这个东西煮了就只有点点,买很多都不够吃哈

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啷个起的也?我看到的遭禁言了???

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太对胃口了

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花-猫 发表于 2011-11-2 10:35
1 f. C: [7 S, M啷个起的也?我看到的遭禁言了???
# t6 d0 I4 J4 }
我看的起也

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看到了。手机上的。

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流口水

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看来刚才西妈还在编辑。你的打蛋器好霸道哦!可以轻松揉面的,向往啊!

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西西妈@cq 发表于 2011-11-2 10:02 # c, M- x1 a& S% C2 x; x5 w
记得有同学发过的。* K5 U. X) j1 j+ R

7 X9 B- ]: W% ?, J% ]我那天做的时候手机拍了下,还是再发个上来。

: ]% j* Q# X, B我都说刚才看的是分开的,变一个帖了,我看到的第一反应是:你爆发了!然看到题目,我都在开会中偷偷的笑了。

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西西妈@cq 发表于 2011-11-2 10:07 ! [( o& R6 l0 o/ q( j( i
那天晚上回家,路上想吃鱿鱼须了。。
* B- P3 A' l' n/ C
; P% v3 h1 X0 _" z0 \( R" u先用白醋和料酒泡一下。去黑膜容易些。

9 Z) D) L( \! X" V. N$ R鱿鱼好安逸!你做得好仔细,打理得好下细干净。

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这个时间真的不能看这些,口水~~~~~西西妈妈,我昨天晚上比较成功的做出了包子,但是怎么有点酸酸的,有一点,是不是没有加糖的原因,用牛奶发面真的好泡啊。

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西西妈@cq 发表于 2011-11-2 10:13
, r0 U# B9 t; o/ w& ~周日,某人带他女儿出去晃荡了一天,回来的时候,买了条鱼。。
0 B, F% Q( t) P+ P; }
) l5 a- c! h" p% n8 u6 o8 p我们家是哪个买哪个弄,于是,某人亲自操刀 ...
& y2 j# |2 _7 j" \( P1 v' ?
大厨不轻易露手啊,出手就是大餐啊!一一目前也晓得我了,做的饼干啥的吃都会问我:妈妈照相了没?哦,照了啊,那我吃喽!
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西西妈爆发老,红糖三角,香辣鱿鱼须,自己杀鱼,还有美味的蛋糕 ...
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