西西妈爆发老，红糖三角，香辣鱿鱼须，自己杀鱼，还有美味的蛋糕 - 吃喝玩乐

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西西妈

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楼主

本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-11-2 11:26 编辑

记得有同学发过的。6 r8 T2 [1 w: T8 i1 O% G
4 a: d7 f; K5 @( \& M% l* a
我那天做的时候手机拍了下，还是再发个上来。

两个小时，面发到两倍多大，手指头沾了点面粉，按下去，小洞洞不反弹，也不塌下去。。2 E* t+ E, x2 }
1 Z" Q- J7 x" o2 }) s2 j

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1 B m- S2 A- m R* x

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7 ] n% b# x$ Y/ c

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# x. o+ h# f5 E+ t1 G( i

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1 {$ W: L6 @( w

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2 r' A* u4 V/ B4 ~: c

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' K8 J/ d' {6 B0 P; v* o

成品可能被误删了。。找不到了。。

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大专

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摄影达人

沙发

我来看成品，结果没看

到

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板凳

rua面rua了好久哟

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地板

1029香辣鱿鱼须。。

那天晚上回家，路上想吃鱿鱼须了。。% B- c* I: I# {: Q
/ Q Y( g" E& L' y# Z) n
先用白醋和料酒泡一下。去黑膜容易些。* C3 u: U$ M. C) q
0 c0 ^! R) r; o

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打点花刀，干干净净的，

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1 }! {5 ~! [& O7 V# ?; ^
焯下水! C% }; ]4 V: Y4 S1 e
% s3 D) X# O: S% V1 U& y4 W0 m1 I1 [

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油锅，炒香姜片，蒜粒，豆瓣，花椒，白糖。9 N% Z3 q4 I$ |
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* t) K, q7 s8 d5 c7 k: T. _/ ?

下鱿鱼，烹料酒。。下青椒。

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* [. Y5 E6 F( k8 o

好了。。# m1 `4 d u5 x9 A

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$ v7 `5 M0 n& Z) I+ n
只买了六坨，不到一斤，某人说太少了，吃不过瘾，上次他买了将近两斤，吃撑了。。

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西西妈

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5^#

1030某人亲自操刀的鱼摆摆。。

周日，某人带他女儿出去晃荡了一天，回来的时候，买了条鱼。。 l" c( k# u; p0 L

我们家是哪个买哪个弄，于是，某人亲自操刀。。我想，他肯定后悔买鱼回来，在外面耍了一天，回来还是累，但是，他肯定还是爱我噻。各人出去吃了大鱼大肉，回来还是要给我弄点吃。免得我饿瘦了，卖不出好价钱。。# a2 y) i$ q0 N* P# f9 ]9 i

这条鱼挺干净的。

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/ H) @& b& T& `

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4 q0 H l' O1 @
给我看肚子里黑膜都没有，很干净。

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) Z# ~. F9 v2 ^: L/ J! }$ a6 I
B8 c! Y) s% U' v% i
一上桌，西西就开始吃了。。我说要拍照，她说“每次都要拍。。我要吃。。”
% @* t( X% b) n( z4 ?/ W6 G

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鱼太大，三斤，我们家最大的28厘米的盘子只放了三分之二条。。; N* G5 q3 ]' J
" F# q# i& J7 @/ z

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& ]- k8 @. D; i( i2 X6 l; T# E

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还炒了两个小菜。' Y" K# ?6 A4 S3 A) Z1 j

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我自己在家炖的松茸鸡汤。给西西添了碗起来晾起。我们的在锅头。! J3 m7 B C7 b3 A) m- T4 T; c7 j
, e9 J- V8 ]; W1 U H- E

照片 024.jpg

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6^#

1031晚饭，卤菜主打。。

1031晚饭: M- t/ l" i9 U c' {8 s
9 q5 Y) K& z1 U7 P/ d1 i: S
卤了一锅的鸡脚，鸭肫，猪肝，香菇。2 P5 B) k' [! [' n8 K( A* @) J7 V

这是一半，给悉装饰用的。$ s3 {/ b$ s3 {7 r* ~% K" H/ I2 q
7 C4 o2 H( Y' P

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2 K1 K0 s7 y' @) b- z
) c8 F# s( e3 S5 H2 [: l& j

照片 048.jpg

其他就是蔬菜和剩的鸡汤。。7 |- Z8 w9 b0 L+ i. C

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1101，做蛋糕

好久没做了。西西想吃。0 L3 F* E1 T- F
& j+ r; ~8 d) Z' W# }
低粉没得，用普通面粉。好久没用，称突然坏了。。换了电池也不行。将就弄。以致于后来巧克力酱太稀罗。。不过，味道那叫一个好。。# A# c( I4 h# Z8 y
+ {9 Q: w0 j( K# F0 @

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