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烘焙工具大点兵，晒晒做出美味蛋糕的烘焙工具~ ...

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~齐天大圣~

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楼主
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" D8 _, Z/ ]. J0 E+ Q+ M

       又到了烘焙的黄金季节，坛子里面好多妈妈都开始做饼干、蛋糕、葡式蛋挞了。看着这些动动手就可以做出来得美味，被诱惑了吧。当然喽，要做出这些美味离不开各种烘焙工具。不管你是初试烘焙还是烘焙老手，都来说说你们常用的烘焙工具有哪些？大家一起来交流，让我们一起来体会烘焙带来的乐趣吧~

6 a9 Q2 S' d: u% D& r# [' X! d

 

1 y3 W" B* P% r& [2 Y' u

        分享格式：

! _ g$ Z+ [; R. ?! d

        推荐工具：（最好带上品牌名）
        购买价格：
        购买途径：

0 `8 ]; f: G( D2 J

        推荐理由：
        使用心得：

5 ?. ^- v' Q6 P, y0 b

 

2 q% b) t5 K; K. j1 ?9 w4 K

        当然也欢迎美妈们单独开贴秀出你的烘焙工具哟~

5 X* q7 ?3 H5 w, S0 I2 `

 

5 U9 j- U1 X2 o6 X0 m# ?

        活动奖励：按照格式跟帖的获得30妈币，单独开贴晒获得100妈币~


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~齐天大圣~

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沙发
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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紫英姐

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板凳
发表于 2011-11-1 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）
3 Q9 r6 J7 e5 Q3 \; J# U& U购买价格：475元，现在可能贵一点点。
9 p7 C; q* E3 [购买途径：（淘宝特价时买入的）% _+ J- J/ J$ V5 M3 Y) o  J. e
推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。
) g: ]8 ]) o3 M# [) `! ?, }% t使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。
) s5 i( ~6 i0 O. {- I

未命名.jpg


0 o; X7 X2 V( w. X0 S: _
已有 1 人评分妈币 收起 理由
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采茶女

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地板
发表于 2011-11-1 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我帮你顶顶吧，不讲话···
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拾零

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发表于 2011-11-1 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来顶起，想考虑了，看大家的使用做参考，嘿嘿
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西西妈

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6#
发表于 2011-11-1 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-11-2 09:51 编辑
) v0 R" e$ P  U- n
  H2 J8 H7 W$ t我可不可以翻个旧贴出来。。。* ?7 r# C& M8 n% I

( Q  ~2 E: c1 o/ t  A. J! K& Chttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
; W2 u/ N% M+ X' i0 v; }
! P1 E) S1 V$ R9 q8 T. n记得去年的时候，买东西那个狂热哦。想起了就买，想起了就买。
- w% B2 n3 k0 Z7 ]% s
  l2 N, W% n5 T+ r5 r虽然她爹不说我啥子，但是还是觉得买太多了不好。每天收到快递就赶紧拆了，然后收藏起来。; }' I! w$ [. f; G
9 O& b! i" b7 F* q/ U% g
有一天实在是懒，一箱子东西，快递送上来就放在门口，他回来的时候，问了句“今天还没来得及消化啊。。”
+ x# E3 h5 }# |8 n$ I
5 S8 Z- l6 i/ O' M$ T4 }7 M哈哈，其实他都晓得，我收的快递的箱子都留到起，放在阳台上的，准备我发快递的时候用呵呵。, l/ L  g3 u" O, I; L( X
* \! ]7 J( B8 n$ b/ t$ R
再发一张昨天做蛋糕的部分准备工作。" u+ A) i' i5 n. I0 ]! X2 _6 B
; I1 g9 X+ j3 [0 s( O, n

照片 061.jpg

1 m6 O8 v7 j& H+ f2 e
0 n" r* \4 ], W

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花-猫

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发表于 2011-11-1 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！
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pgl819

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8#
发表于 2011-11-2 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有买过
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花-猫

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发表于 2011-11-2 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05 ( i' b& p; w, ~& m6 G) K9 }
我可不可以翻个旧贴出来。。。8 p- |. x1 c( x2 O- {6 v6 I
4 c7 O0 t+ e0 J+ l: n: V
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
8 _0 l: X& @, \
哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。
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西西妈

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发表于 2011-11-2 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-2 13:32 ) _1 h8 p& T$ z+ n4 |' r
哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。
. H/ s; D. R& y9 S& O2 d+ A: [6 _

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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
) ~+ F/ u0 c  \! q- K, E4 j. L我可不可以翻个旧贴出来。。。$ H: j5 p5 w5 z$ E: x9 s
6 y/ D2 k  l" F2 d' ?- P
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=

8 |4 X( Z: _9 a6 l东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
4 h+ `) ^2 }# G; K3 ^# n) [正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...
& H1 O/ n$ F# Q! b" B6 a3 a3 z
花猫家的工具肯定黑多，等到起膜拜~
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西西妈

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发表于 2011-11-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2011-11-2 14:36 ; [& p) ?0 n- f: n# [) w
东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？ ...
$ y. K* y5 o6 \. ]3 Y
你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-2 15:54 4 C) {& b, G1 |3 w
你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

) \7 N2 ~) n- u' t5 ]& I6 u现在木有进新货啊？
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QJ铖妈

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发表于 2011-11-4 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
5 I! |. v" m; l0 [; d/ y正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...
5 @- T# f, K% Q' r' e2 a
我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。
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花-猫

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发表于 2011-11-4 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
QJ铖妈 发表于 2011-11-4 13:07
3 C' ]2 Q5 A  O$ ~3 O- h我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。

3 H+ s% C3 u0 l4 m4 T亲爱的，已经发了哟，吃版的
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思仪她妈

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发表于 2011-11-4 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）9 F. r! u& b: R8 K( S$ O
购买价格：475元，现在可能贵一点点。; M. R- m; Q9 z
购买途径：（淘宝特价时买入的）
1 Z# _) q7 h9 n4 I$ B4 ~推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。
4 k4 H' C3 Q8 a% w" u  {使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。
& u" k" @1 l% X; k* C$ B$ ]接着下来是：冷却架，因为我烤箱是圆的，所以要买此架方便冷却。% v# I2 A. ]+ ~: F1 ?! M
淘宝有卖，20元
- u4 \  `) ]# N$ o  l用时打开底脚，不用时折起，不占地方，好用。' z! V1 X' c0 b( }9 J
- f2 `: C/ {5 K- @) D& ]/ E5 d4 Y

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大多数工具大家都介绍过了，我的跟大家的也一样，现在来介绍几种，我自己常用，而且觉得蛮好用的工具！8 e" s7 y4 M  f( [7 G1 P. h
推荐工具：日本贝印中空蛋糕模&褪模刀- e5 _; W7 D( [- P
购买价格：252
7 K9 R1 L1 X0 W1 @购买途径：网购，店铺貌似叫 our luna的
  o( I: I; i9 i' u! t8 T4 V推荐理由：做出来的蛋糕口感比较湿润，发得比较高，个人很喜欢. g* C& j: D# k# t! Q) D* G
使用心得：用中空模做的蛋糕比较软，不适宜很快褪模，最好放置一段比较长的时间再褪模比较好。7 J! k) u) I- e0 |) c. K$ c/ o

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本贝印多功能罐头刀2 a$ f, ~0 e9 H3 R' n
购买价格：特价30几+ d- y$ e8 ~9 ~& N. e: R
购买途径：网购，一夫食堂
# Z* x7 z6 P' |8 k0 X/ {& S推荐理由：小巧轻便，不碍地方，力气不大的女生，也可以轻松开罐头( U$ c4 [/ C# @9 _9 ]- Q
使用心得：由于用罐头刀很轻松，所以不要死力死命的撬开罐头9 S/ s  l3 g/ p" U( O6 q

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本CAKELAND排气擀面杖（大）/ r9 e5 {# v1 u4 G0 J6 W% A
购买价格：特价653 m# L' u( i- Z! D( U. E# Z
购买途径：网购，一夫食堂
) _$ G" R* p& d' j. D& V推荐理由：表面有许多凹凸小点，用于排走面团里面得气体4 t% K3 g- n/ R, P* c
使用心得：排气很爽，而且不用涂油，面团不会沾擀面杖，做吐司的时候尤其好用
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