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烘焙工具大点兵，晒晒做出美味蛋糕的烘焙工具~ ...

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~齐天大圣~

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楼主
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& Q+ x, l! W7 a3 q# l1 C! V6 g2 b) q

       又到了烘焙的黄金季节，坛子里面好多妈妈都开始做饼干、蛋糕、葡式蛋挞了。看着这些动动手就可以做出来得美味，被诱惑了吧。当然喽，要做出这些美味离不开各种烘焙工具。不管你是初试烘焙还是烘焙老手，都来说说你们常用的烘焙工具有哪些？大家一起来交流，让我们一起来体会烘焙带来的乐趣吧~

% t4 Y- F+ r, w& z) P' [9 p

 

5 H6 V& Y) I3 m% E

        分享格式：

. [9 V6 C% B( L5 n' D

        推荐工具：（最好带上品牌名）
        购买价格：
        购买途径：

$ M% b/ l4 J: b1 {! f0 ]9 Y

        推荐理由：
        使用心得：

3 R" j5 u: r% ]! Z2 f' P3 s9 ~4 N( ~* F

 

6 I% v5 @! K! v2 r

        当然也欢迎美妈们单独开贴秀出你的烘焙工具哟~

8 L/ I4 n4 q6 D5 I5 @' g. [, t7 \) V

 

0 @5 b4 M d% q7 h& v8 O

        活动奖励：按照格式跟帖的获得30妈币，单独开贴晒获得100妈币~


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~齐天大圣~

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沙发
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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紫英姐

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板凳
发表于 2011-11-1 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）- t( @8 D3 e' h" b3 s9 R- [
购买价格：475元，现在可能贵一点点。
0 _4 u9 G  Y& ^  V5 }2 T5 G7 L. v购买途径：（淘宝特价时买入的）
; Z, B! Q3 p# V7 q4 [6 j) K, T9 ]推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。
, F5 L' J) }- U: K% y1 S( o& F使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。, n5 W4 d5 j5 G6 [: v, `6 W

未命名.jpg


# T( @2 P3 u/ u/ K
已有 1 人评分妈币 收起 理由
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采茶女

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地板
发表于 2011-11-1 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我帮你顶顶吧，不讲话···
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拾零

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5#
发表于 2011-11-1 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来顶起，想考虑了，看大家的使用做参考，嘿嘿
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西西妈

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发表于 2011-11-1 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-11-2 09:51 编辑 9 {0 z5 c2 }1 Q! A& o+ X/ n6 ^
9 T1 i# U' s" d0 S
我可不可以翻个旧贴出来。。。" v8 G4 F$ a% Z) U7 u. P9 [) N

: Q, m; o/ Y2 x' l' t- F5 x# Shttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
9 N' m& N3 ]! |2 S9 O4 |
, j$ l" b& p8 k) u: T记得去年的时候，买东西那个狂热哦。想起了就买，想起了就买。# R: N. T9 c: z1 [

) s) a( E6 E( E& N9 @* w" I9 w& [虽然她爹不说我啥子，但是还是觉得买太多了不好。每天收到快递就赶紧拆了，然后收藏起来。1 h0 K7 a2 u5 M5 F

/ ?, H, Z- g* j/ M6 ?有一天实在是懒，一箱子东西，快递送上来就放在门口，他回来的时候，问了句“今天还没来得及消化啊。。”
0 P! y. P2 W0 V
0 p7 e2 A, B+ m! P/ X+ R" x哈哈，其实他都晓得，我收的快递的箱子都留到起，放在阳台上的，准备我发快递的时候用呵呵。( W, u( S6 `; \5 @2 s* ~9 p6 m
3 O' o0 C% A. [& }. t4 f2 I
再发一张昨天做蛋糕的部分准备工作。3 F" R2 J- N' g5 T/ t3 ^" `8 W

( {2 h; {: r# `' v- x

照片 061.jpg

+ z  p5 M6 W4 d# U" A6 p
; t) u5 l$ q9 i! ]8 H# ~

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花-猫

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7#
发表于 2011-11-1 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！
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pgl819

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发表于 2011-11-2 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有买过
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花-猫

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发表于 2011-11-2 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
" ]$ G. \. Y# |- a我可不可以翻个旧贴出来。。。
% j0 s7 ]8 f/ O) u
% y( o% X( p3 I+ a2 }+ }http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
3 N3 D# d9 N, w/ F/ q% }( ]
哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。
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西西妈

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10#
发表于 2011-11-2 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-2 13:32
7 E4 |) f# m4 ~0 K8 u哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。

: H$ Y! G0 x0 k; l, B$ h0 n- Z( i6 L
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
5 D: A6 h8 F- C+ t- F) [我可不可以翻个旧贴出来。。。
" K. B) P' O/ @$ X+ w: E% d* _& Y8 t' R0 F7 N* Q( [
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=

5 w; u: w5 Q2 {" D东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36 2 t+ L- @9 d7 D% _9 |( S3 t  T4 j
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...
5 L8 u/ f! l$ V) E
花猫家的工具肯定黑多，等到起膜拜~
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西西妈

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发表于 2011-11-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2011-11-2 14:36 8 A; j% N8 Z5 Y$ s6 `' q
东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？ ...
& ~8 P  M3 Y4 H2 y9 E0 ~
你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-2 15:54
! {) E% t' A. I" p, B2 j$ e: O你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

9 U5 }, ^- r' e- o7 s7 M& _6 @& O现在木有进新货啊？
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QJ铖妈

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发表于 2011-11-4 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36 ) X; c# A" s$ M4 ?
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...

: X  R/ J' G3 S' Y我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。
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花-猫

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发表于 2011-11-4 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
QJ铖妈 发表于 2011-11-4 13:07
# \- l6 R" n$ t; N7 s/ s我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。

- g4 o  }! D+ y4 s9 u5 m" x亲爱的，已经发了哟，吃版的
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思仪她妈

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发表于 2011-11-4 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）& ]: q1 w, k/ E) u# D' \
购买价格：475元，现在可能贵一点点。
3 i# y2 k: N' ^9 f. I购买途径：（淘宝特价时买入的）, n' X, \  J5 k
推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。3 Z9 C9 d$ g8 y) x7 W! C! e
使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。
- f( v# Z* v( e# v1 ]接着下来是：冷却架，因为我烤箱是圆的，所以要买此架方便冷却。
1 k- [2 l. r9 k: I) y淘宝有卖，20元! v( S7 m/ w& _+ ~* Z6 E! U2 U' \8 u4 p
用时打开底脚，不用时折起，不占地方，好用。
3 e. p- p- t/ z! u, X. S
* C+ g' a+ _! M; r/ L% p( ?. ]( u2 {- V
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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大多数工具大家都介绍过了，我的跟大家的也一样，现在来介绍几种，我自己常用，而且觉得蛮好用的工具！
; x) m. u3 [5 Y  t) {8 Q推荐工具：日本贝印中空蛋糕模&褪模刀
6 H& C& j1 _- M) {: e4 E  j1 b3 y购买价格：2522 ~. D! Q8 T" F2 Q
购买途径：网购，店铺貌似叫 our luna的: o4 u3 \' C5 @1 u  d1 }6 B# W+ T
推荐理由：做出来的蛋糕口感比较湿润，发得比较高，个人很喜欢
% _2 b( w- w; T; X( c0 Z使用心得：用中空模做的蛋糕比较软，不适宜很快褪模，最好放置一段比较长的时间再褪模比较好。( R' u/ H2 \) H7 K- T7 U% I

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本贝印多功能罐头刀
: a- j* v6 d! X% E购买价格：特价30几8 u7 g7 P4 L% D. j6 i* L$ P; r' W
购买途径：网购，一夫食堂" o" Z9 }  i  _, Z
推荐理由：小巧轻便，不碍地方，力气不大的女生，也可以轻松开罐头
/ J. c" ]( X; y, f, y' g使用心得：由于用罐头刀很轻松，所以不要死力死命的撬开罐头4 r" d1 {# Q& H( @6 m

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本CAKELAND排气擀面杖（大）
, R1 }! ^! Y) e  G' R. N购买价格：特价65
+ n  t. Z: R4 v( N! {$ K: B购买途径：网购，一夫食堂
! t# B  y3 u  D( m推荐理由：表面有许多凹凸小点，用于排走面团里面得气体+ O8 x' N- L) Q+ m5 p
使用心得：排气很爽，而且不用涂油，面团不会沾擀面杖，做吐司的时候尤其好用
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