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烘焙工具大点兵，晒晒做出美味蛋糕的烘焙工具~ ...

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~齐天大圣~

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楼主
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' e% K7 \/ J/ c/ D; a8 n% w

       又到了烘焙的黄金季节，坛子里面好多妈妈都开始做饼干、蛋糕、葡式蛋挞了。看着这些动动手就可以做出来得美味，被诱惑了吧。当然喽，要做出这些美味离不开各种烘焙工具。不管你是初试烘焙还是烘焙老手，都来说说你们常用的烘焙工具有哪些？大家一起来交流，让我们一起来体会烘焙带来的乐趣吧~

) \. C3 Y' l' P' K

 

3 k. M3 L0 _+ K$ k

        分享格式：

! ]& a6 _* ], q5 P) q5 X7 a

        推荐工具：（最好带上品牌名）
        购买价格：
        购买途径：

8 T" x; x z; C; z/ r; _# T

        推荐理由：
        使用心得：

2 H5 V0 G4 o, @3 u

 

7 e# n% x* x+ Q0 q

        当然也欢迎美妈们单独开贴秀出你的烘焙工具哟~

4 W& j5 v- g i' d$ d- N8 H

 

5 T I# f! W t; J( P) [4 V& K) H+ s

        活动奖励：按照格式跟帖的获得30妈币，单独开贴晒获得100妈币~


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~齐天大圣~

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沙发
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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紫英姐

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板凳
发表于 2011-11-1 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）, W) v" O; A2 n4 z3 L
购买价格：475元，现在可能贵一点点。. M, ^$ s. h7 L9 I% ~7 `; K: S6 g
购买途径：（淘宝特价时买入的）
: P3 e; \" [/ `$ R9 w0 n, |推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。
  _" N2 R; N; f5 b使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。1 a9 j( j1 [+ o5 B: x6 E& g

未命名.jpg

; x7 H& o8 Z  i7 c

已有 1 人评分妈币 收起 理由
~齐天大圣~ + 30

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采茶女

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地板
发表于 2011-11-1 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我帮你顶顶吧，不讲话···
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拾零

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5#
发表于 2011-11-1 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来顶起，想考虑了，看大家的使用做参考，嘿嘿
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西西妈

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6#
发表于 2011-11-1 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-11-2 09:51 编辑
; [+ K$ r, t$ g7 S2 g# P, g) M4 h& C- t( i0 C
我可不可以翻个旧贴出来。。。2 x2 J+ `( t, k
, C: m: T: K$ Z, W& K' O/ y% S0 N
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
$ l. q' l% L+ y
( C# S5 E5 q) r( Y# |& T记得去年的时候，买东西那个狂热哦。想起了就买，想起了就买。
+ R# ?4 q; |: K2 {  o1 O) s2 ]5 ?( R) P+ N3 I
虽然她爹不说我啥子，但是还是觉得买太多了不好。每天收到快递就赶紧拆了，然后收藏起来。
3 g0 b) t* f! v$ `9 w# O, A) b
$ ?& R" T& ?3 c* Z1 \, s* S' p有一天实在是懒，一箱子东西，快递送上来就放在门口，他回来的时候，问了句“今天还没来得及消化啊。。”2 x  L- U+ t4 |  o
1 n3 o* o% Y) k* |- q+ ?: I
哈哈，其实他都晓得，我收的快递的箱子都留到起，放在阳台上的，准备我发快递的时候用呵呵。2 L; d" n6 {, ~0 r$ J' }- ]; k

5 A+ T3 q! k1 }! I2 p- d再发一张昨天做蛋糕的部分准备工作。& t( S4 J. w+ c5 Q: d# M

4 I6 }4 A/ v& S% i( A) O2 W& _

照片 061.jpg


2 n9 V' r# H' |9 x6 E  G
3 J% Q4 M6 Q" a5 p$ a& @
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花-猫

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7#
发表于 2011-11-1 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！
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pgl819

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8#
发表于 2011-11-2 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有买过
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花-猫

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9#
发表于 2011-11-2 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
: R& p, |% |( R' d! m; U6 B) ?我可不可以翻个旧贴出来。。。
5 B4 s& {: T* X$ F9 c! F; B# m' T* N% h8 Y# p* z! E, [$ o
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=

* ]- t8 \' M; i哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。
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西西妈

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10#
发表于 2011-11-2 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-2 13:32
, E6 A" j; {' F+ [0 P4 |哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。

  Z* s! `8 ]2 n2 }4 Y0 A3 k
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05 ) {* f. [# j! o. V
我可不可以翻个旧贴出来。。。! e/ m& Z$ n( k/ b

; X! t, y; R* k' l2 J% k. xhttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
5 \. W8 U: u3 C* v, v7 Q
东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36 1 v8 C7 \3 {/ Q
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...
- x& q$ T# Q" Y) H7 Y. E% F
花猫家的工具肯定黑多，等到起膜拜~
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西西妈

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发表于 2011-11-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2011-11-2 14:36
* i# S/ f5 \3 |8 |东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？ ...

# t4 A" N) Y- j4 p) g2 r6 w你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-2 15:54
8 p8 }1 D( y4 U! T; ?你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

: [8 h+ n# K9 j" G# V' j9 |" g现在木有进新货啊？
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QJ铖妈

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发表于 2011-11-4 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
! d9 `; [* f# h. @8 R4 D1 j7 ~正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...

. j3 ?6 |' G" G. W: r* S/ J2 a+ l- s我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。
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花-猫

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发表于 2011-11-4 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
QJ铖妈 发表于 2011-11-4 13:07
) w% b$ Q) _4 D0 ]% F6 B8 l! |1 ?8 Q我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。
9 ~+ W3 n" X+ Y/ H! r1 w5 a2 s. F9 g
亲爱的，已经发了哟，吃版的
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思仪她妈

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发表于 2011-11-4 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）- z  Z, Z# ]! z
购买价格：475元，现在可能贵一点点。/ D4 P! O  f* i; Q
购买途径：（淘宝特价时买入的）' Z! d8 _" T% P
推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。+ y. A9 u, z) Q) n$ G
使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。
* c0 |6 g& d8 U: R, D% x9 D接着下来是：冷却架，因为我烤箱是圆的，所以要买此架方便冷却。' o1 U2 X* {( L; a4 D2 L
淘宝有卖，20元, W. s; O  C# ^) \! J
用时打开底脚，不用时折起，不占地方，好用。0 L7 C! Q  V% c2 \3 ?

& a6 ?- F4 }+ A% m2 _0 M
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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大多数工具大家都介绍过了，我的跟大家的也一样，现在来介绍几种，我自己常用，而且觉得蛮好用的工具！  H! g2 D2 w- z  p& o% n
推荐工具：日本贝印中空蛋糕模&褪模刀: r" R: s& O2 Q5 m9 c% j, l
购买价格：2524 a+ x1 e* H" v" j
购买途径：网购，店铺貌似叫 our luna的
2 n0 s1 J! D, {) K/ {8 h% O/ L推荐理由：做出来的蛋糕口感比较湿润，发得比较高，个人很喜欢* W) U, W/ E; ~1 H) O2 O
使用心得：用中空模做的蛋糕比较软，不适宜很快褪模，最好放置一段比较长的时间再褪模比较好。
5 y. g3 c( l' F
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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本贝印多功能罐头刀
1 U( U- x; q0 p0 s8 C- j4 S购买价格：特价30几
! l7 z8 X6 |" o# }购买途径：网购，一夫食堂
( L/ a  y4 G7 n9 W/ F推荐理由：小巧轻便，不碍地方，力气不大的女生，也可以轻松开罐头
+ K+ n% v& I5 k3 n& e使用心得：由于用罐头刀很轻松，所以不要死力死命的撬开罐头  p6 H0 a# Z$ o5 i3 t

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本CAKELAND排气擀面杖（大）
" n& P5 I7 G" y( m4 k0 W购买价格：特价65
; P. t; R* w8 k% L3 p+ M& N0 Q0 ]+ W购买途径：网购，一夫食堂. S3 J- [3 q$ R  k: U/ C
推荐理由：表面有许多凹凸小点，用于排走面团里面得气体
6 Z0 `: b6 w/ J: d* p使用心得：排气很爽，而且不用涂油，面团不会沾擀面杖，做吐司的时候尤其好用
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