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烘焙工具大点兵，晒晒做出美味蛋糕的烘焙工具~ ...

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~齐天大圣~

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楼主
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' F$ @9 G0 ]4 @; l

       又到了烘焙的黄金季节，坛子里面好多妈妈都开始做饼干、蛋糕、葡式蛋挞了。看着这些动动手就可以做出来得美味，被诱惑了吧。当然喽，要做出这些美味离不开各种烘焙工具。不管你是初试烘焙还是烘焙老手，都来说说你们常用的烘焙工具有哪些？大家一起来交流，让我们一起来体会烘焙带来的乐趣吧~

" x9 n, d3 @; o& G

 

1 J8 t' s# z9 P o$ w& S( U3 a

        分享格式：

4 g1 n* z; x' Z( Z& G+ L( g

        推荐工具：（最好带上品牌名）
        购买价格：
        购买途径：

, h. h6 J# O" h7 F- P

        推荐理由：
        使用心得：

: m7 ~3 A& b& P! N6 B) [4 k

 

7 }* F- x( s5 Y3 N" l

        当然也欢迎美妈们单独开贴秀出你的烘焙工具哟~

( U% Z4 w0 g# g7 _9 V/ x

 

& g# {! I H6 L8 o. l

        活动奖励：按照格式跟帖的获得30妈币，单独开贴晒获得100妈币~


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~齐天大圣~

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沙发
发表于 2011-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
占楼
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紫英姐

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板凳
发表于 2011-11-1 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）" ~0 `  m/ m4 Z$ l7 a0 a# t
购买价格：475元，现在可能贵一点点。$ ?- G9 W0 @7 _8 y6 g2 h+ v! V
购买途径：（淘宝特价时买入的）
3 w/ W" Y$ s: x" N5 s" }1 j) {推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。1 g  B4 a, D! i6 ^2 T
使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。
0 V$ s2 @( X) v8 u, z9 P

未命名.jpg

# G1 F# v7 W( [/ A

已有 1 人评分妈币 收起 理由
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采茶女

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地板
发表于 2011-11-1 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我帮你顶顶吧，不讲话···
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拾零

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发表于 2011-11-1 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来顶起，想考虑了，看大家的使用做参考，嘿嘿
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西西妈

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发表于 2011-11-1 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西西妈@cq 于 2011-11-2 09:51 编辑 1 }; t7 j- U1 `' ~- O
2 m" \8 y9 O- }! j% v
我可不可以翻个旧贴出来。。。8 F/ s* m5 k6 d- r( N
  F- ?. T- d1 c: q$ ~6 n8 E
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
% ^, Y& }# {; F  d# R1 e2 T$ E5 K. d9 }
+ Y+ `! R& y7 q记得去年的时候，买东西那个狂热哦。想起了就买，想起了就买。5 O! s  ^) \4 F' U7 f. ~0 Y
2 J. W- m' K( {
虽然她爹不说我啥子，但是还是觉得买太多了不好。每天收到快递就赶紧拆了，然后收藏起来。) k; C4 |7 @  ?( {

( D5 O% |2 F+ S0 [3 X1 ^8 y有一天实在是懒，一箱子东西，快递送上来就放在门口，他回来的时候，问了句“今天还没来得及消化啊。。”
$ I/ m* x: j; H! N- \; t5 k( c0 s" d6 z4 C" I: L9 R1 l; F
哈哈，其实他都晓得，我收的快递的箱子都留到起，放在阳台上的，准备我发快递的时候用呵呵。
& a2 z, H1 Y  i# {
, `* ]! S% |2 k) K8 ]5 l) C; \再发一张昨天做蛋糕的部分准备工作。" `, U- W5 H" p6 I9 k) f% t
" q4 F4 o! ]& W' c

照片 061.jpg


9 K5 B1 q4 \- e3 s  i2 K5 W! j
8 ]: B5 L( [* T* ?& J
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花-猫

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发表于 2011-11-1 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！
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pgl819

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摄影达人

8#
发表于 2011-11-2 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没有买过
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花-猫

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发表于 2011-11-2 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
1 l  @8 N! Z4 F' k7 m7 d我可不可以翻个旧贴出来。。。' q( a; D& i7 N$ c9 j

* y1 m: X! Z# J5 f# F% [http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
+ o5 l7 ?+ W( _
哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。
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西西妈

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10#
发表于 2011-11-2 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-2 13:32 8 o. Q8 B; p7 s: P* b0 I, P6 y( E5 s
哈哈，我也是买工具买了赶紧收起来，分零解散！免得某人多嘴。
8 r; d- w+ m7 ]0 G% g

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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-1 22:05
! U1 O+ r# K: w- U我可不可以翻个旧贴出来。。。2 ?( \5 `' S  l5 s
% e4 {6 D2 \; B0 F7 d
http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=186364&highlight=
& [1 j: ^! ]. V# j4 z+ K% n8 q2 r- U
东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
+ c' U8 c" }" u) H* ~$ u1 S正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...

" `$ l5 ~- u) Y9 B8 Y1 N花猫家的工具肯定黑多，等到起膜拜~
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西西妈

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发表于 2011-11-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
~齐天大圣~ 发表于 2011-11-2 14:36
7 l" b: I0 S( V" d7 x5 y东西好多哇，西西妈买这些花了好多钱也？给大家普及下作烘焙必须要的东西有哪些嘛？ ...

+ P! i" I' [9 f  e你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。
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~齐天大圣~

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发表于 2011-11-2 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈@cq 发表于 2011-11-2 15:54 7 `/ E  \  p$ H% q
你太不关心我们吃喝版了噻。我原来发过的。

0 \- p7 b2 l6 l8 Q9 w: g/ g9 ^5 a现在木有进新货啊？
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QJ铖妈

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发表于 2011-11-4 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花-猫 发表于 2011-11-1 23:36
3 C1 S" m& u& D: S) i+ r" g正在兴致勃勃的挨个搜出来照相呢，相机没电了，明天照完了单独开贴，我这么多工具，单独开贴那是必须的！ ...
! E$ n: G4 Q# N
我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。
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花-猫

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发表于 2011-11-4 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
QJ铖妈 发表于 2011-11-4 13:07
& ]/ k* N7 s) `, r5 @9 E我要等到看你的帖子，顺便也学习哈。
" q6 X/ J( @6 \$ _+ Y  ~
亲爱的，已经发了哟，吃版的
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思仪她妈

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发表于 2011-11-4 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：（东菱面包机  BM－1301）; V. ]5 k! ~3 r2 a& r" {% X
购买价格：475元，现在可能贵一点点。/ o7 C3 L! [5 ?3 H
购买途径：（淘宝特价时买入的）
5 w/ _0 k' Z5 U: K8 b3 O6 ~推荐理由：方便省时，内胆不粘，好用。
% N/ [, @9 x0 Y- v+ i使用心得：平面设计，容易清洁，内胆不粘，方便好用，操作完成提示音较大，很好。
. A" C$ S4 x: z$ \. z  n9 R2 |接着下来是：冷却架，因为我烤箱是圆的，所以要买此架方便冷却。
' m9 H5 X! O0 b6 |, ~* E淘宝有卖，20元2 v1 w% l# l1 ^2 l; `
用时打开底脚，不用时折起，不占地方，好用。
: j6 ~. ~6 x( U4 K) N& |, e
  x8 D& S/ B3 ~, w* L
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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大多数工具大家都介绍过了，我的跟大家的也一样，现在来介绍几种，我自己常用，而且觉得蛮好用的工具！* m1 F9 I% f7 M8 J( e
推荐工具：日本贝印中空蛋糕模&褪模刀; Y( q2 W* n) U: @1 s# W. ~. A
购买价格：2521 g! d9 i7 \3 Z2 P
购买途径：网购，店铺貌似叫 our luna的
6 l. f8 C9 p, J3 z* g推荐理由：做出来的蛋糕口感比较湿润，发得比较高，个人很喜欢
+ O( Y5 U7 y2 n7 ]. W% r+ `, P使用心得：用中空模做的蛋糕比较软，不适宜很快褪模，最好放置一段比较长的时间再褪模比较好。; ~' v( _- ^$ [

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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本贝印多功能罐头刀
4 ]7 {- d  x6 ?/ g  ~8 j  l购买价格：特价30几2 F- n' @6 T8 e3 s5 A
购买途径：网购，一夫食堂
! o4 X+ g& ?8 I推荐理由：小巧轻便，不碍地方，力气不大的女生，也可以轻松开罐头
. h% h" g% L( ]4 X使用心得：由于用罐头刀很轻松，所以不要死力死命的撬开罐头
& P5 `8 }. a  z: u
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冉妈妈023

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发表于 2011-11-4 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
推荐工具：日本CAKELAND排气擀面杖（大）" H; ~6 H5 V( z
购买价格：特价655 g& K: ]' h% g
购买途径：网购，一夫食堂
  x1 }0 l$ g$ v9 Y- r; f& {& G推荐理由：表面有许多凹凸小点，用于排走面团里面得气体8 ^( F, @9 C2 t9 [
使用心得：排气很爽，而且不用涂油，面团不会沾擀面杖，做吐司的时候尤其好用
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