918亲妈早餐~~周末的早晨，花儿开放了~~ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-9-19 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

917赶了几个活动，早上时间太紧，蒸的包子和蛋，家里吃了一点，带到车上吃的，没拍照片。

918，睡醒了起来的，吃好早饭出的门。

照片 047.jpg

照片 045.jpg

西西喜欢的红糖饼的做法。

面粉，加开水，烫。用筷子搅成团。

冷了后，用手加面粉，揉好，醒发几分钟。

然后，扯成一团团的，包红糖，包成包子，再压成饼。过程都要用面粉防粘。

平底锅加少许油，两面煎至金黄即可。

因为面粉量没掌握好，煎出来只有六块，不够吃，西西一个人就吃了三块，正好有点剩饭，就炒蛋炒饭了。西西又吃了半碗饭。

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568335558@163.c

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沙发

发表于 2011-9-19 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥子每个题目都是亲妈的早餐，哈哈

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板凳

发表于 2011-9-19 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

568335558@163.c 发表于 2011-9-19 16:49
为啥子每个题目都是亲妈的早餐，哈哈

我也觉得嘿别扭，明天不用了哈。

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568335558@163.c

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地板

发表于 2011-9-19 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈@cq 发表于 2011-9-19 17:04
我也觉得嘿别扭，明天不用了哈。

不啊，我只是觉得黑好玩啊

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尝鲜族

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发表于 2011-9-19 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好乖啊

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妞妞和豆豆

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发表于 2011-9-19 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用烫开水和面，有什么不同之处吗？

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发表于 2011-9-19 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我好想吃你弄那个红糖饼哦，也很想自已弄，又怕弄不好，，呜呜。。

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发表于 2011-9-19 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个红糖饼，难道，真的就那么简单。。。

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夏王西羽的麻麻

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发表于 2011-9-20 04:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天都做不同的早餐西西妈好用心哦

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发表于 2011-9-20 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有心思的早餐

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发表于 2011-9-20 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问：开水烫面粉有什么不同呢？
还有请教西西妈，红糖可以换成红豆沙不呢？

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发表于 2011-9-20 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天亮苡逅发表于 2011-9-20 11:19
同问：开水烫面粉有什么不同呢？
还有请教西西妈，红糖可以换成红豆沙不呢？ ...

开水烫面，比冷水和面，面更柔软。

红糖可以换成红豆沙，因为我最近懒，没有做红豆沙，不然，也很好吃的。

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兜兜的妈咪

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发表于 2011-9-20 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-9-21 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西西妈@cq 的帖子

~~~谢谢西西妈哈，我明天早上也做这种粑粑来试下

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发表于 2011-9-21 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我都想做点给我12吃了红糖是不是就是说的水糖啊，一块一块的那种，怎么包进去呀

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发表于 2011-9-22 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~lizuxan~ 发表于 2011-9-21 22:02
看得我都想做点给我12吃了红糖是不是就是说的水糖啊，一块一块的那种，怎么包进去呀 ...

不是一块块的，是袋装，粉状的。太古红糖，赤砂糖。很好包的。

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发表于 2011-9-26 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈好能干!我都会煮点面和汤圆,我悔过!

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