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发表于 2011-7-27 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 roros520 于 2011-7-27 23:18 编辑
7 @* a; r# X1 T3 s
6 ?: C2 U5 t' f' |# j6 |- D+ ]2 E成功做了两次威风蛋糕后,我的自信心极度膨胀。哈哈,今天又学习一款的海绵蛋糕哦。同样,照搬君之的方子。做的过程还算顺利,成果还算可以,虽然不够蓬松,但是我觉得口感很好。反正自己做的吃起来就是香些。最后总结一下,打蛋的效果还可以,第一次打全蛋能打成功还是比较得意的,可惜在翻拌的过程中不够熟练,导致蛋液消泡厉害,最后烤出来的蛋糕不蓬松。等我下次再试试吧!
! F/ y' n( H/ \准备好的蛋糕糊,倒入烤盘里面
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烤好的蛋糕,那个小角被我迫不及待的抠出来尝鲜了
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切片,摆好,明天早上的早餐哦!* w2 a, e2 m( o7 \$ _" e

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不错的早餐,,,看起都软软的。。好舒服

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能干的美妈。。。买了烤箱就开始整了这么多

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要是我家也有个给我做这样好吃的早餐就好了。。。

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哪位美妈有做海绵蛋糕的经验分享啊,我觉得加了面粉后翻拌起来好容易消泡

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可可猫咪  你把面粉分次加,拌的时候要快  发表于 2011-7-31 11:28

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哇,好想吃啊 。。。。。。。

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我表示很想吃!@0@

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roros520 发表于 2011-7-28 10:53
+ M/ o2 j* }  ?# [哪位美妈有做海绵蛋糕的经验分享啊,我觉得加了面粉后翻拌起来好容易消泡 ...

) w6 n6 w" _% [3 v! S问问西西妈和秋天。。。看到她们以前都做了好多种蛋糕哟。。。做得黑好也

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哇,,,做得黑不错。。。我也想来扣一个角角

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我来了。。。。留一块给我

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也给我一个!!!!!!

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用什么烤箱啊  

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求秘方!

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饿了。。。还没下班啊
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看后我准备一会出门买去,

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我口水都要流出来了,

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用的几个蛋的方子???看起来,蛋液放在烤盘是多高,烤出来还是多高,没有发起来??????

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本来方子是6个蛋的,结果家里就剩五个了,我就按着比例做的,我觉得可能是因为翻拌的时候消泡了,感觉打蛋还是打起来了的!就是加了面粉,翻拌了后就不对了!

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看得我流口水老
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第一次做的海绵蛋糕
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