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本帖最后由 roros520 于 2011-7-27 23:18 编辑 ; n/ U7 n4 Q# \
* F& V# {: c/ c成功做了两次威风蛋糕后,我的自信心极度膨胀。哈哈,今天又学习一款的海绵蛋糕哦。同样,照搬君之的方子。做的过程还算顺利,成果还算可以,虽然不够蓬松,但是我觉得口感很好。 反正自己做的吃起来就是香些。最后总结一下,打蛋的效果还可以,第一次打全蛋能打成功还是比较得意的,可惜在翻拌的过程中不够熟练,导致蛋液消泡厉害,最后烤出来的蛋糕不蓬松。等我下次再试试吧!
, V: O' b. H! P# x- k3 `( W准备好的蛋糕糊,倒入烤盘里面
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: j/ O+ K% i$ Z; U7 ^: G, X' a烤好的蛋糕,那个小角被我迫不及待的抠出来尝鲜了 $ [8 r. @6 `# n
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5 P. C4 Q$ R3 l8 l. ~切片,摆好,明天早上的早餐哦!( {! {8 c, _% `/ C t# K6 ~
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