亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 129 | 浏览: 60305 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~ ...

  [复制链接]
罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

楼主
发表于 2013-10-21 00:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      太喜欢吃芋圆，吃遍了各种市场上的芋圆甜品店，18~20块钱一碗，为了满足胃，也狠下心吃了又吃！！！/ D# g8 G& x# X  F9 d
' o; O  f8 n+ ]* A
    不过，我突然发现有同学自己做，所以就自己研究怎么做芋圆了。第一次按照网上的说法做，失败告终，后来请教了一个也是自己做的高手童鞋，成功啦，最近天天在家里做，太满足了！！3 ?: Y# G" i1 I9 G0 F! h
8 X5 L$ h( ^! I

9 b0 G2 ]$ Q% a3 S1 T$ x( o
; m% M- v# s6 D1 P' `8 W
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 亲你太厉害了，加分鼓励！

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

收藏18 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

沙发
发表于 2013-10-21 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法超简单的:不知道这样下去那些卖芋圆的甜品店会不会关门
) c* ~) N% R' J( \
; f. h% O/ A0 Y4 Z; _. h- f  u9 n买3~4个小芋儿、两个小红薯、两个小紫薯  一起蒸熟、去皮，趁热弄成泥状！！！& t; G) U* s. S5 t9 B
7 h0 Y8 J- \; K8 }0 h' K; k

; O. I% n7 I7 e' Y& ?. ?1 u

003145zl71l6t2ijdqoisa.jpg

; c4 g. [4 H$ i+ ?  k6 d5 R
( R5 |! {8 y$ [. K! M. B. s  }( l

00314070ha7u77s212isa7.jpg

% O' r4 P3 x# w4 d, F' w& f5 N4 r/ p

. \* F/ \  V9 I( m& {6 _. F

点评

罂粟の絗憶  不是马铃薯  发表于 2013-12-19 23:31
悦悦一妈咪  看起来是芋头哦  发表于 2013-12-19 16:40
悦悦一妈咪  小芋儿是马铃薯 还是芋头？  发表于 2013-12-19 16:40
悦悦一妈咪  紫薯超市要便宜一点 一般5元左右  发表于 2013-12-19 16:36
紫霞仙子-  紫薯你买成好多钱一斤呀  发表于 2013-10-21 10:49
点评回复 引用

返回顶部

罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

板凳
发表于 2013-10-21 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后凉到手可以碰的时候，就开始最重要的步骤了，霍木薯粉！！
; Z) @& y* c1 y# k
( J9 ?, L7 q$ N/ [0 e5 s木薯粉最开始我也不知道是什么东西，第一次还是在网上买的，后来才知道，原来就是超市里卖的嫩肉粉，不过要选配料只是木薯粉的。去看看吧，一定可以发现的。9 y/ y& `( }. D) t  E

, o3 j$ V9 a) _4 U3 U7 H: d: ^# e) r! x* ^' n) Z
7 f' y8 P  l* [( `

点评

悦悦一妈咪  汗 我也不知道木薯粉是什么 但是你们3个人说的都不是一样东西  发表于 2013-12-19 16:37
罂粟の絗憶  要买配料成分那里只写着---木薯粉的 那种  发表于 2013-10-22 22:16
hyy0101  不是嫩肉粉吧，我也买了的。而且也做过了。做多了最后吃不完，丢了  发表于 2013-10-22 18:18
腾妈^O^  是不是 也叫红苕粉？  发表于 2013-10-22 14:29
点评回复 引用

返回顶部

罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

地板
发表于 2013-10-21 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0037513oatp2opininiatt.jpg


- a# Z3 b* Q3 g. U- A, O1 H. C0 d+ ^* O+ i, q( g0 n
每种都要霍成不沾手的状态。注意：红薯和芋儿蒸熟后水分就比较丰富，不需要另外加水了。直接加入木薯粉慢慢藿就是了，但是紫薯水分少，就需要加一点水，不然不好成形。可以用红糖水或者白糖水来调试。5 |- n5 U( k% Y+ k( g

点评回复 引用

返回顶部

罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

5#
发表于 2013-10-21 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一步，就更加简单啦。煮锅水，把藿好的材料，揉成自己喜欢的形状，然后放进水里煮，煮到浮起来就差不多好啦。然后根据自己的喜欢，可以加红糖水，可以用龟苓膏，可以用热的，可以加冰沙。。反正后面就看你自由发挥啦。。。

0041396edejjcfpz4ybymd.jpg


1 L, l9 S' P$ R5 C7 O" B
. v" f, ~6 Y/ h3 U4 s( I* r/ H

0041359djqjh6hajoeed89.jpg

; C, q% Y( ?/ f& X
, x) [6 Z, L' k; s2 d

. F& e* g- g5 D5 \' @% Q1 ?4 n
! ]( Q1 }2 p" ?- U! V; B8 ]4 n

点评

草铃子  看倒都想吃一口啊~~  发表于 2013-10-28 10:01
好吃妹儿  赞赞赞，感觉比外面甜品店的还好看，你们真是厉害  发表于 2013-10-23 09:35
重庆金宝贝  看起来肉唧唧的，好乖啊  发表于 2013-10-22 10:01
早八点英语  看起来很美味呢  发表于 2013-10-22 09:50
下一站.幸福  我喜欢加煮熟的红豆  发表于 2013-10-21 22:16
点评回复 引用

返回顶部

miyaka

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
4919  
宝宝生日
2010-03-23 
积分
4302 
6#
发表于 2013-10-21 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干！我一直以为是汤圆面霍的，结果是嫩肉粉所
点评回复 引用

返回顶部

紫霞仙子-

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
7#
发表于 2013-10-21 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法超简单的:不知道这样下去那些卖芋圆的甜品店会不会关门( [6 {$ P! t7 |& i5 J2 }7 s% |2 ^! V6 Y/ b
2 E4 X4 Z0 J& U
买3~4个小芋儿、两个小红薯、两个小 ...
紫薯你买成好多钱一斤呀
点评回复 引用

返回顶部

罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

8#
发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 miyaka 的帖子
( R4 b9 j& G! \* ~" b1 s; N" o
我第一次就是加了面粉那些，结果超级失败，煮出来像面块！！
点评回复 引用

返回顶部

罂粟の絗憶

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
8671  
宝宝生日
2011-05-06 
积分
6216 

育才女神 教育达人

9#
发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子
5 S7 k  K% l. o3 f; x. F2 |! y7 ?3 _3 y. j/ I! \/ v1 |
就在超市买的，一般接近5元一斤买两个小的，便宜得很
点评回复 引用

返回顶部

oοΟ泡泡糖

Rank: 1

妈币
51  
宝宝生日
 
积分
8 
10#
发表于 2013-10-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了，对了，煮熟了，要不要放在冷开水里面
+ }/ F+ N  ]9 `: N3 \/ ]好像有些说放了要q一些
点评回复 引用

返回顶部

yating119
王妹

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
11425  
宝宝生日
2012-12-26 
积分
3119 
11#
发表于 2013-10-21 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
dddddddddd
点评回复 引用

返回顶部

carolynwt
文文

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2869  
宝宝生日
2008-05-01 
积分
2992 
12#
发表于 2013-10-21 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习啦！！！！
+ H0 g- ]  w. s) M3 V- p" H1 c! z
点评回复 引用

返回顶部

豪豪辣妈

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
2 
13#
发表于 2013-10-21 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是我的最爱了，就是不知道木薯粉是什么粉耶！
点评回复 引用

返回顶部

onlyteagt

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
4748  
宝宝生日
 
积分
1764 
14#
发表于 2013-10-21 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学起，感觉好棒！
点评回复 引用

返回顶部

甜甜橙1

Rank: 1

妈币
4  
宝宝生日
 
积分
2 
15#
发表于 2013-10-21 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么是芋儿、是芋头吗
点评回复 引用

返回顶部

下一站.幸福

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
2608  
宝宝生日
null 
积分
1092 
16#
发表于 2013-10-21 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后一步，就更加简单啦。煮锅水，把藿好的材料，揉成自己喜欢的形状，然后放进水里煮，煮到浮起来就差不多 ...
我喜欢加煮熟的红豆
点评回复 引用

返回顶部

star5168

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2173  
宝宝生日
 
积分
742 
17#
发表于 2013-10-21 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好了，喜欢吃芋圆
* v" p1 @# e. S" e4 t6 X$ M) Y美妈，甜品店的芋圆一般用的是什么水打底哟，是奶茶吗

点评

好吃妹儿  我吃过的貌似是红糖水样  发表于 2013-10-23 09:35
点评回复 引用

返回顶部

然然沫沫

Rank: 6Rank: 6

妈币
957  
宝宝生日
 
积分
386 
18#
发表于 2013-10-21 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞赞
点评回复 引用

返回顶部

家有炀炀宝贝

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
4 
19#
发表于 2013-10-21 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
自从我学会了做芋圆，再也不用去外面吃18~20块一碗的芋圆啦~ ...
快速回复
后面还有6页内容，点此翻到下一页
1234567下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部