- 注册时间
- 2009-2-13
- 帖子
- 6233
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 21603
- 精华
- 2
- UID
- 602159
     
- 妈币
- 14306
- 宝宝生日
- 2009-06-21
- 积分
- 21603
|
话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……
$ `- [8 u* q+ U. F! [% J1 i0 Z" s2 W8 f9 Z3 r
在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……1 X, |. k2 O& O" \, x0 J
% f" ~4 k% o+ V3 ?
这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……
, @3 p) E n( O8 [) e5 {: [" u6 b4 j2 g
这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……6 H& J3 a% q- u( s; \6 g
. I6 A! C7 p5 k/ x3 K" O
唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……
& L( G* S* g7 G6 ]) }4 @# {) i1 U* k9 |% b6 P
先看看图片吧,不错吧?呵呵……
( ?1 H: g9 E. t& E# J0 g. b
+ ^- S" V0 C- s3 f5 w; `0 b- S/ J# k
特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的
! a! B0 q3 `/ J, ]
5 R+ E ?! c5 J% c0 `4 u" j, B/ ][ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
|
|