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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……
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在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……" a9 |! ~3 `3 _" W+ S+ ~
2 W( Q% ?/ D/ w o' ?9 J" T这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……
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这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……
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唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……& n: h& q: Z( y
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先看看图片吧,不错吧?呵呵……' r6 t+ }2 w* x1 t4 Z/ m8 Z
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特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的8 l, H' f8 v" T2 c/ T
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[ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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