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话说第一次做面包,实在辛苦,揉了好久的面,后来又在老公的催促下,居然忘记第二次发酵就直接进入烤箱烤了,最终以失败收场……' ]. e( `2 U. W7 ]: |' r* c# E
; V$ ]6 E2 v) k" Y' h在后来的日子里,一直提不起做面包的兴趣,感觉好麻烦……8 f6 h1 N0 S3 G/ {4 F
) C( c8 H) Z* K2 g这两天想吃了,于是鼓起勇气再次做面包……
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这次还好,有了上次的经验,揉面快多了,面团的湿度和发酵都掌握得不错……
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) t9 W3 W L$ \$ p唯一有点小遗憾的就是第一炉的温度没调好,以至于有点焦黄,第二炉就比较好了……5 W" H X2 g6 T5 Y$ R
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先看看图片吧,不错吧?呵呵……
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/ W' A/ \, N5 D( S0 n/ ?特此说明一下哈,里面的配角“草莓”是我楼上自己种的哦,刚刚已经下肚了,好好吃哦,强过外面的
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1 I+ i$ J8 y3 d" |3 ][ 本帖最后由 语彤儿 于 2010-5-31 22:52 编辑 ]
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